大蒜冰糖水做法與功效介紹 大蒜冰糖水做法與功效

1、【材料】大蒜20克，冰糖30克，適量清水

2、【做法】大蒜去皮切成薄片，靜置10～15分鐘。鍋內加入一小碗清水煮沸。加入大蒜片和冰糖，再次煮沸後調最小火，加蓋煮10～15分鐘即可。

3、化痰止咳，增強免疫。大蒜冰糖水是利用大蒜的殺菌功效和冰糖的止咳功效，將大蒜和冰糖放到一起燉煮具有很好的化痰止咳的效果，對於秋季多發的風熱感冒有很好的防治作用，而且簡單易作、安全無副作用。但需要注意的是如果患者的感冒比較嚴重，最好還是到正規的醫院進行檢查，明確病因，然後對症下藥，以儘早恢復健康的身體。雖然大蒜冰糖水有化痰止咳的作用，但是不能代替藥物。