如何做螃蟹好吃 螃蟹怎麼吃才好吃
- 家常美食
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1、食材:螃蟹200克、料酒6克、、鹽5克、花椒5克、蔥花3克、食油8克。
2、首先將鍋燒熱,將食油倒入鍋中。
3、油熱後,將洗好的花椒放入鍋中烹飪一分鐘。
4、將清理過後的螃蟹倒入鍋中,一起大火翻炒3分鐘。
5、倒入鹽進行翻炒兩分鐘。
6、加入少許的水,蓋上鍋蓋等待兩分鐘。
7、開啟鍋蓋,放入事先準備好的蔥花,出鍋即可。
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