生活全書館速凍蝦尾怎麼做好吃
- 家常美食
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1、速凍蝦尾500g，蠔油適量，料酒適量，蒜蓉醬適量，姜、蒜適量。
2、蝦尾冷水下鍋，水開後焯水撈出。
3、用水沖掉浮沫，瀝乾水份。
4、鍋中放油，下入蔥薑末，蔥白段煸香。
5、倒入處理好的蝦尾翻炒均勻。
6、加入料酒，蠔油繼續翻炒片刻，倒入蒜蓉醬炒勻。
7、撒上蔥段，翻炒均勻即可。
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1、速凍蝦尾500g，蠔油適量，料酒適量，蒜蓉醬適量，姜、蒜適量。
2、蝦尾冷水下鍋，水開後焯水撈出。
3、用水沖掉浮沫，瀝乾水份。
4、鍋中放油，下入蔥薑末，蔥白段煸香。
5、倒入處理好的蝦尾翻炒均勻。
6、加入料酒，蠔油繼續翻炒片刻，倒入蒜蓉醬炒勻。
7、撒上蔥段，翻炒均勻即可。
