小米飯怎麼煮
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1、將新鮮的小米放入一個大點的不鏽鋼盆裡面,或者瓷碗裡面,用清水清洗兩遍,之後加入兩碗清水,加水量的的大小,應該以清水沒過小米一倍的深度為最佳,把準備好的少許豌豆和枸杞洗淨放入盆中,用筷子輕輕攪拌均勻即可下鍋了。
2、將一個蒸鍋或者燜罐加入二斤清水,燒開,然後放上簾子,將剛才準備好的整盆小米放進蒸籠,蓋上蓋子,蒸大概四十分鐘左右,即可出鍋食用。
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小米飯
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