簡單零食做法又健康又好吃

1、蔓越莓手指麻薯。(1)準備雞蛋，玉米油，牛奶，白糖，蔓越莓碎，糯米粉等。

(2)一個雞蛋打入碗中，加25克玉米油，135克牛奶，攪拌均勻。

(3)再加入15克白糖，適量的蔓越莓碎，糯米粉170克，攪拌均勻，沒有乾粉。

(4)裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀，放入烤盤，預熱至170度，烘烤15分鐘即可。特別簡單的一款小零食，酸酸甜甜的，喜歡軟糯口感的一定要試試這款。

2、香蔥曲奇餅乾。(1)食材準備糖粉，黃油，牛奶，玉米油，小蔥，低筋麵粉等。

(2)碗中80克的黃油常溫放置軟化，加入20克糖粉，攪拌至沒有乾粉的狀態，用打發器低速打發至蓬鬆發白，加入40克的玉米油，再次打發均勻，加入常溫的55克牛奶，攪拌均勻。

(3)適量的小蔥切碎，加入碗中，再加入200克的低筋麵粉，最好過一下篩，繼續攪拌至無干粉的狀態，裝入裱花袋裡。

(4)準備好烤盤，擠成自己喜歡的形狀，烤箱預熱至180度，烤22分鐘即可。蔥香味十足，特別的酥。

3、奶香椰蓉蛋撻。(1)食材準備雞蛋，玉米油，牛奶，奶油，白糖，低筋麵粉，椰蓉等。

(2)碗中打入一個雞蛋，再加入20克玉米油，牛奶30克，奶油40克，白糖30克，攪拌均勻。

(3)篩入低筋麵粉15克，椰蓉30克，攪拌均勻，蓋上蓋子靜置20分鐘。

(4)20分鐘後，再次攪拌均勻。倒入準備好的塔殼裡。烤箱預熱至200度烤10分鐘，再轉190度烤15分鐘即可。