秈米怎麼煮飯

1、材料：秈米飯400g、大蝦50g、雞蛋3個

2、準備好用來炒飯的雞蛋和大蝦。

3、把雞蛋打散。

4、大蝦去皮去頭，還要切成粒、切好薑絲。

5、先煎雞蛋，煎好後盛出。

6、原鍋下蝦仁粒炒熟。

7、炒熟蝦仁後下米飯炒。

8、炒熱米飯後下煎好的雞蛋。

9、炒勻後下鹽調味出鍋即可。