新鮮棕葉如何儲存 粽葉儲存有竅門

1、首先我們在挑選粽葉的時候，就得注意一下，儘量挑選翠綠的，手感和賣相更好的。買來之後，將其放在水裡多洗幾遍，清洗乾淨為止。

2、洗乾淨的粽葉，我們把它上面的水分瀝乾，然後準備一個或者幾個保鮮袋，把粽葉裝進去就可以了。裝進去之後，再將其密封起來，然後放在冰箱的冷凍室內儲存。一定要冷凍，不要冷藏，這樣儲存的時間更久。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

短時間會使用可以放冰箱冷藏室或清水泡粽葉，水要沒過粽葉且每天堅持換水來自，可儲存30天。

放通風陰涼處也可以儲存2-3天。

長時間使用可以把粽葉放入塑料袋內放入冰箱冷凍室，也可真空儲存。

鮮粽子葉怎麼儲存

鮮粽子葉儲存方法如下：

1、冷水浸泡儲存法：將新鮮的粽葉放進大盆中，加入一整盆的冷水，每天換兩次，放置在陰涼的地方。這種辦法能儲存兩個禮拜。

2、冰箱儲存法：把粽葉裝進保鮮袋子裡，或者是乾淨的塑料袋子裡，直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進清水裡化凍即可。

3、陰涼通風處儲存：將新鮮的粽葉一把一把的紮起來，然後掛在陰涼通風的地方，保證不要淋雨也不要被太陽晒到，可以保鮮一個禮拜。

4、真空包裝儲存：直接把新鮮的粽葉用真空袋儲存起來，或是將新鮮的粽葉放進鍋裡煮一下，控幹水分之後掛起來晾乾，可以儲存一年。

新鮮粽葉怎麼儲存

快要過端午節的時候，家家戶戶都會購買一些粽葉在家裡，預備端午節的時候包粽子使用。那麼你知道如何儲存新鮮的粽葉嗎？來吧小夥伴們，這兒有儲存新鮮粽葉的好辦法，趕緊看過來吧！

01

冷水浸泡儲存法

這種辦法只能儲存兩個禮拜，過了兩個禮拜就不行了哈。新鮮的粽葉放進大盆中，加入滿滿一整盆的冷水，每天換兩次，並且放在陰涼的地方。

02

冰箱儲存法

把粽葉裝進保險袋子裡，或者是乾淨的塑料袋子裡，直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進清水裡化凍。

03

陰涼通風處儲存

新鮮的粽葉一把一把的紮起來，然後掛起來放在陰涼通風的地方，保證不要淋雨也不要被太陽晒到，一般一個禮拜還能保鮮的。

04

真空包裝

直接把新鮮的粽葉用真空袋儲存起來，這樣存放多久都可以。當然你也可以將新鮮的粽葉放進鍋裡煮一下，控幹水分之後掛起來晾乾，一年之內都可以使用。

新鮮粽葉採回來怎樣儲存

新鮮粽葉採回來儲存方法有：清水儲存、懸掛儲存、冰箱儲存等。

1、清水儲存

如果只是想短期內儲存，我們可以用清水浸泡的方法，把粽葉直接放到水裡泡著，中間時不時地換一下水就可以了。這個方法可以使粽葉一個月之內一直保持青綠色，保持新鮮度。

2、懸掛儲存

將新鮮的粽葉放到陰涼通風的地方懸掛起來風乾，用的時候再將其泡軟就可以了，泡軟之後的粽葉和剛買來一樣新鮮。用這個方法儲存粽葉可以儲存幾個月的時間，還是很實用的。

3、冰箱儲存

先將粽葉清洗乾淨，將粽葉上的水分擦乾，放到乾淨的保鮮袋中，排出裡面的空氣，紮緊袋子，放到冰箱冷凍就可以了。再次使用的時候，讓其自然解凍，放到清水裡浸泡一些就可以用了。這個方法可以儲存至少一年的時間，保證粽葉的新鮮度和韌性，放到明年端午節再拿出來包粽子依然很新鮮，很好用。

粽葉挑選注意事項

看顏色，新鮮的粽葉，顏色是翠綠清香的，而質量好的幹粽葉，經過高溫的蒸煮後，顏色是暗黃的，雖然看起來不怎麼新鮮，質量確是最好的，包出來的粽子很柔軟，很香。粽葉的顏色如果比較鮮豔的不建議購買，是經過人工處理過的。

用手摸，我們在挑選粽葉時，可以用手摸，摸起來比較柔軟的則是比較好的粽葉，如果摸起來比較硬，說明粽葉的質量不怎麼好，而且在包粽子時，也不好包。聞味道，新鮮優質的粽葉，我們拿到手上會有一股淡淡的清香味。如果聞起來，有讓你聞不出是什麼味道，或者是硫磺的味道，則肯定是經過加工的，不建議購買。

粽子葉怎麼儲存？粽葉怎麼儲存？

粽子葉如果用不完的話直接放置也會壞掉，尤其是新鮮的粽子葉，更要注意這一點。那麼，粽子葉怎麼儲存？粽葉怎麼儲存？

粽子葉怎麼儲存

1、粽子葉可以冷凍儲存

粽子葉是可以冷凍儲存的，大家購買粽子葉以後，不要急著全部下水泡，應該是用多少泡多少，把剩餘的粽子葉直接放在冰箱裡冷凍起來，可以儲存很長時間不變質，到第二年端午時取出來包粽子使用都可以，而且包出的粽子也會特別新鮮。

2、粽子葉晒乾以後儲存

如果大家購買粽子葉以後，全部用水浸泡了，這時想要儲存，必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下晒乾，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保鮮袋中，也能讓粽子葉儲存幾個月不變質，想包粽子時取出再次用水浸泡即可。

3、粽子葉可以懸掛儲存

粽子葉可以懸掛儲存，大家可以把粽子葉從中間對摺，然後用繩子捆起來，再取一根繩子從它中間空起的地方穿過，把繩子頭打結，把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風的地方，也可以讓粽子葉儲存幾個月不變質，想使用時取出直接用清水浸泡就可以。

網友建議

如果你想要儲存的時間長點的話，不妨聽聽網友們的意見：

獨孤伊人：買回粽子葉不要洗然後直接放入冷凍室等用的時候再洗再泡就行了你可以先試試，我婆婆家就是這樣儲存的過年回去才包粽葉很新鮮。

紅葉：晾乾存放，涼的時候用個東西壓著，這樣就不會皺了。

悠悠崑崙：把粽子葉對摺後捆一下從中間空的地方用繩子串起來晾乾，用的時候用水泡軟，不會打卷。

溫馨提示

上述都是網友們給的建議，都是能夠讓粽子葉儲存時間長的，如果短時間的話可以泡在水裡面，長時間的話就可以按照網友的建議進行儲存，提醒大家，在購買粽子葉的時候需要認識到，如果是熟的粽子葉子太鮮綠會導致中毒，祝大家端午節快樂。

新鮮的粽子葉怎樣儲存

問題一：新鮮粽葉怎樣儲存？ 將新鮮粽葉洗乾淨，浸泡，再放在大鍋裡煮20-30分鐘，然後放在清水裡浸泡，然後再弄整齊，用食品袋包好，放在電冰箱的冷凍室裡即可

問題二：粽子葉鮮的怎麼儲存 1.綠色鮮的建議放入保鮮袋，放入冰箱保鮮儲存。

2.開水煮2分鐘，晾乾後用保鮮膜包好就可以儲存了。

問題三：新鮮棕葉如何長期儲存 1、把新鮮粽葉洗淨，表面沾水，不要擦乾。

2、找個大點的袋子，把粽葉都盤起來，圍成圓圈的樣子，粽葉有韌性，不要用大力，免得把筋折斷了。

3、紮緊袋子，然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個。

4、隔夜把袋子拿出來，把粽葉拿出來，放在盆裡自動解化。

5、水化了就行，這種方法不用費時煮粽葉，也能使粽葉有韌性柔軟，而且粽葉的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。

問題四：新鮮粽子葉怎麼儲存 泡在冷水裡

問題五：粽子葉怎麼儲存 把新鮮的粽葉洗乾淨，抹去水分，然後裝乾淨的塑料袋裡放冰箱冷凍。

問題六：煮好的粽子葉怎麼儲存 把粽子葉浸再煮完的水中，等涼了後，把粽子葉和水一起裝入保鮮盒，然後放在冰箱的冷凍層，下次用的時候拿出來再稍微煮一下。如果不連同水一起，粽子葉會被凍幹。

問題七：粽葉如何儲存 一葉一葉攤開，在陽光下晒乾。新鮮竹葉用布抹乾水份，吹乾疊好，用報紙包好，在冰箱中可以儲存3個月。

問題八：沒有冰箱的家庭新鮮的粽子葉怎樣儲存 弄溼、放在通風的地方試試

問題九：新鮮粽葉怎樣儲存？ 晒乾存放，用的時候用水一泡就好

問題十：粽葉怎麼儲存 一葉一葉攤開，在陽光下晒乾。新鮮竹葉用布抹乾水份，吹乾疊好，用報紙包好，在冰箱中可以儲存3個月。

新鮮粽葉怎麼儲存 新鮮粽葉如何儲存

　　1、可以將粽葉放於清水中儲存，並經常的換水，可儲存一月之久。2、可以放入冰箱儲存。將新鮮的粽葉清洗乾淨，並將其上的水分擦洗乾淨，再放入乾淨的塑料袋中，再將其放於冰箱的冷凍層中，能儲存很久。3、直接把新鮮的粽葉用真空袋儲存起來，這樣存放多久都可以。當然你也可以將新鮮的粽葉放進鍋裡煮一下，控幹水分之後掛起來晾乾，一年之內都可以使用。

　　粽葉怎麼清洗

　　1、將粽葉的葉柄剪掉，用容器泡水過夜。新鮮粽葉則不需泡過夜。

　　2、用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來清洗，但力度切勿過大，以免損壞。

　　3、往鍋里加適量清水，大火燒開。

　　4、將粽葉放入開水中，煮燙3分鐘。如果粽葉較多，可以在煮燙時用筷子適當翻動一下，儘可能讓每張粽葉都浸泡到。

　　5、將粽葉撈出，再用清水沖洗一遍，放入淘米籃中瀝乾水分即可。

　　清洗粽葉注意事項

　　1、在洗粽葉時用快乾淨的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更乾淨一些，假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大，不好洗。

　　2、將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水裡浸泡3分鐘左右，這樣浸泡過的幹粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌，綁起來不容易斷。

　　3、如果粽葉較多，可以在煮燙時用筷子適當翻動一下，儘可能讓每張粽葉都浸泡到。

新鮮的粽葉怎麼才能保鮮

1、把新鮮的粽葉洗乾淨，抹去水分，然後裝乾淨的塑料袋裡放冰箱冷凍。需要用時拿出來，讓上面的霜自然化了。

2、鍋裡燒熱水後放入粽葉煮到顏色變更綠，並且發軟了即可撈出。泡入涼水裡，就可以用它裹粽子了。煮的時候可以用大鍋一次煮很多然後泡大盆裡就可以了。用不完就接著凍回去。

3、短期儲存法：如果準備只是短期內儲存新鮮的粽葉話，可以將粽葉放於清水中儲存，並經常的換水，可儲存一月之久；或者是將新鮮的粽葉放於陰涼通風的地方懸掛晾乾，待到要包粽子的時候，再將其接著放於水中浸泡，使其復原，這種方法可以儲存幾個月，如果儲存太久，再使用的話，應該儘量選擇大且厚的粽葉。這兩種做法，都可以使粽葉一直保持著青綠色，使其具有新鮮度。

4、長期儲存方法：如果想將粽葉儲存幾個月，甚至是一年之長的話，則可以採用冰箱儲存的儲存方法。先將新鮮的粽葉清洗乾淨，並將其上的水分擦洗乾淨，再放入乾淨的塑料袋中，再將其放於冰箱的冷凍層中，能儲存很久。當再次使用的時候，需要先讓其自行自然解凍，然後放入清水中浸泡，隨取隨包粽子，這樣可以保證粽葉的新鮮度和韌性。

新鮮粽葉怎樣儲存

儲存方法如下：

1、短期儲存還可以進行把粽葉放置在陰涼通風處，可儲存2至3天；

2、可以用清水泡粽葉，水要沒過粽葉，且每天堅持換水，可以儲存30天左右；

3、把新鮮粽葉洗淨，表面沾水，不用擦乾；

4、找個大點的袋子，把粽葉都盤起來，圍成圓圈的樣子，粽葉有韌性，不能用大力，以免把筋折斷；

5、紮緊袋子，然後把放有粽葉的袋子放進冰箱冷凍的儲藏室；

6、需要用時把袋子拿出來，將粽葉拿出，放在盆裡自動解化；

7、等待水化了即可，這種方法不用費時煮粽葉，也能使粽葉有韌性柔軟，而且粽葉的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。

新鮮粽葉怎樣儲存？

01、清水保持法

如果只是想要短時間的保持粽葉的新鮮感，那麼我覺得可以使用清水來保持。方法也是特別的簡單，我們把包紮好的粽葉子直接放入到清水裡面就行了，然後中間每隔4~5天左右的時間換一下水，如果是使用這種方法，那麼通常情況下，可以讓粽葉在一個月之內都能夠保持新鮮。

02、懸掛粽葉

這種方法其實也是非常的簡單，我們只要把多餘的粽葉包裹好，然後懸掛在通風陰涼的地方。這樣就可以把這些粽葉子全部風乾，等到下一次我們還想包粽子的時候，直接把這些粽葉取下來，放在水裡面泡軟就可以使用了。這種風乾的粽葉子在泡水了之後，其實和新鮮的粽葉子是一樣的。使用這種方法至少可以儲存三個月以上的時間。

03、放在冰箱儲存

如果家裡的粽葉子比較的多，那麼這個時候我們可以先把粽葉子放在水裡面清洗乾淨，接著我們需要用布擦掉葉子上面的水分。然後我們把這些粽葉子全部放到保鮮袋裡，注意一定要排掉保鮮袋裡面多餘的空氣，然後密封好放到冰箱裡面儲存。下次如果想要使用粽葉，那就拿出來自然解凍，放到水裡面泡軟即可，一般用這種方法可以儲存一年以上的時間。

到了端午節，基本上家家戶戶都會吃粽子，而在農村大部分家庭則會選擇自己去包粽子。實際上在農村粽葉子應該是比較常見的一種材料，所以我個人覺得如果家裡住在農村，就沒有必要去儲存這些粽葉子了，因為隨處都可以見到。如果是住在城區，那可能很多人都會選擇直接去購買新鮮的粽子吃，應該很少有自己在家裡做粽子的。

新鮮粽葉用什麼方法長期儲存

新鮮粽葉用如下方法長期儲存

粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽粽葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等製成， 是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。

1、冷凍儲存

挑選比較寬大的粽葉，將其清洗乾淨之後瀝乾水分;裝進塑料袋裡密封起來，然後放進冰箱冷凍起來，要用的時候解凍即可。

2、晒乾儲存

或者把粽葉清洗乾淨，再和冷水一起倒入放鍋中蒸煮，將其煮好之後晾涼晒乾，用的時候放進水裡浸泡幾個小時即可使粽葉變軟。

粽葉怎麼儲存 粽葉的儲存方法

3、真空儲存

還可以將粽葉與冷水一起倒入鍋中蒸煮，之後撈出來晾涼，再將粽葉瀝乾水分真空密封起來後放進冰箱冷藏儲存。如果條件允許的話，最好現摘現用，這樣才可以保持粽葉的新鮮口感，包出來的粽子味道更好一些。一般幹粽葉比新鮮粽葉味道更清香，包出來的粽子口感更好。