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關於脆香的生活百科

炒花生米怎麼炒才脆香竅門
  • 炒花生米怎麼炒才脆香竅門

  • 1、花生米儘量選用大小差不多的,挑出過小的或者壞的花生米,用清水沖洗乾淨,然後用涼水浸泡5分鐘左右。2、浸泡過的花生米用漏勺控水撈出,再用廚房紙吸乾表面的水分,防止炒的時候濺油。然後冷鍋不用加熱,倒入冷油,不要著急開火,將花生米倒入後再開火,中小火不停地翻炒,讓花生米受熱...
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椰蓉脆香薄餅怎麼做
  • 椰蓉脆香薄餅怎麼做

  • 1、椰蓉脆香薄餅怎麼做:椰蓉50克、低粉18克、白砂糖35克、黃油30克、水40克、低粉混合椰蓉備用。黃油、水、砂糖放在一個容器裡。混合加熱至黃油完全融化。倒入椰蓉和麵粉的碗中。用勺子將黃油椰蓉和低粉中,攪拌均勻。取出一小團的椰蓉麵糰,放到烤盤上,拍成特別薄的薄餅。依...
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如何炒土豆絲脆香好吃
  • 如何炒土豆絲脆香好吃

  • 1、首先我們把土豆去皮之後切絲,然後將土豆絲放入盆中,加入清水,多清洗幾遍,直到將土豆絲清洗乾淨為止,這一步的目的是洗掉多餘的澱粉,弄土豆絲的口感更加爽脆。2、準備輔料。準備大蒜兩顆,切成蒜片備用,再加入適量的幹辣椒和幾顆青花椒,最後準備幾根小蔥切成蔥段備用。3、土豆絲...
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脆香蛋撻的做法
  • 脆香蛋撻的做法

  • 1、準備三個雞蛋,160克牛奶,15克糖,15克煉乳,8克低筋麵粉。2、牛奶和煉乳,糖加熱熔融。3、冷卻,加入雞蛋,低筋麵粉,攪拌均勻,過篩。4、蛋撻是超市和黃油買的。5、蛋撻皮加蛋撻,填充8%。6、在190度的烤箱中放置25分鐘,蛋撻就做好了。...
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脆香紫薯圓做法和配方
  • 脆香紫薯圓做法和配方

  • 1、用料:紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml、白糖3勺。2、蒸熟紫薯。3、將紫薯圢成蓉。4、倒出牛奶,加入白糖,試味,一定要偏甜,和薯粉,變成麵糰狀。5、芝麻用小火炒香,盛起。6、在紫薯團內加入綠豆餡。7、將紫薯團揉成團。8、熱鍋加油,放入紫薯團。9、外脆水軟...
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椰蓉營養成分表 椰蓉脆香薄餅怎麼做
  • 椰蓉營養成分表 椰蓉脆香薄餅怎麼做

  • 1、椰蓉脆香薄餅怎麼做:椰蓉50克、低粉18克、白砂糖35克、黃油30克、水40克、低粉混合椰蓉備用。黃油、水、砂糖放在一個容器裡。混合加熱至黃油完全融化。倒入椰蓉和麵粉的碗中。用勺子將黃油椰蓉和低粉中,攪拌均勻。取出一小團的椰蓉麵糰,放到烤盤上,拍成特別薄的薄餅。依...
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脆香吊燒雞的做法介紹
  • 脆香吊燒雞的做法介紹

  • 1、將三黃雞沖洗乾淨,用水泡6個小時,去掉血水。之後用鹽、味精、雞粉搓在雞身上。2、將搓好的雞放在盆內,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏12個小時,充分入味。肚子朝下。3、鍋內燒開水,給醃好的雞燙皮後,自然風乾1小時。4、將配好的脆皮汁(用浙醋與白醋、水、檸檬片調配)澆在雞上,從頭往...
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怎麼炒土豆絲脆香好吃
  • 怎麼炒土豆絲脆香好吃

  • 1、首先我們把土豆去皮之後切絲,然後將土豆絲放入盆中,加入清水,多清洗幾遍,直到將土豆絲清洗乾淨為止,這一步的目的是洗掉多餘的澱粉,弄土豆絲的口感更加爽脆。2、準備輔料。準備大蒜兩顆,切成蒜片備用,再加入適量的幹辣椒和幾顆青花椒,最後準備幾根小蔥切成蔥段備用。3、土豆絲...
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怎麼炒花生米才脆香
  • 怎麼炒花生米才脆香

  • 1、在製作之前,先準備400克花生米,30克食用油,5克食鹽,5毫升白酒;挑選花生米的時候要注意,太小的和壞的花生米都挑出來不要了,挑好之後把花生米放進清水中浸泡,浸泡15分鐘之後,把花生米上的水分瀝乾,最好放在太陽下晒乾,這樣下鍋的時候才不會噴油。2、在鍋裡放入適量的食用油,注意在...
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香脆米餅的做法 香脆米餅教程
  • 香脆米餅的做法 香脆米餅教程

  • 1、材料:小米100克、麵粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、雞蛋2個。2、先小米淘洗乾淨後,放在碗裡浸泡2個小時。3、往浸泡好的小米放入適量水,大火煮開後轉小火煮爛,水不要太多,煮成比較濃稠的的狀態即可。4、小米撈起來用勺子壓爛,趁熱倒入白砂糖攪拌均勻。5、打入一個蛋黃,再...
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香菇脆怎麼做 香菇脆製作方法
  • 香菇脆怎麼做 香菇脆製作方法

  • 1、材料:香菇100克、玉米澱粉10克、糯米粉20克、麵粉10克、鹽2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、雞蛋清50克。2、洗好的香菇切成厚片。3、放在盆子里加上面粉,花椒粉,鹽辣椒粉拌勻。4、兩個小雞蛋的蛋清備用。5、加入糯米粉,玉米澱粉攪勻做成脆皮糊。6、脆皮糊裡放入香菇片。7、五...
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脆香米怎麼做 脆香米的做法
  • 脆香米怎麼做 脆香米的做法

  • 1、食材:麥芽糖、炒米、淨水各適量。2、脆香米的做法步驟:準備麥芽糖和炒米。3、將麥芽糖和淨水同時下鍋,開小火,讓糖慢慢融解。4、將麥芽糖漿融解,保持小小火,水漸漸蒸發,糖漿漸漸粘稠。5、將炒米倒入糖漿中用筷子迅速拌勻,確保每一粒米都粘著糖漿。6、拌勻後,迅速關火,此時應把握...
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香脆豆腐
  • 香脆豆腐

  • 1、豆腐(北)500克,澱粉(玉米)20克,玉米麵(白)35克,紫菜(幹)10克。2、將澱粉、玉米粉拌勻,豆腐切成小塊,蘸勻粉料備用。3、白芝麻磨碎,加入醬油調勻成味汁。4、炒鍋注油燒熱,下入豆腐塊炸至金黃色,撈出控油裝盤,澆上味汁,撒上紫菜絲即可。...
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香脆蝦怎麼做 香脆蝦做法竅門
  • 香脆蝦怎麼做 香脆蝦做法竅門

  • 1、準備蝦500g,椒鹽適量,蒜適量,料酒適量,鹽少許,油少許,竹籤適量。2、準備好蝦,淡鹽水浸泡兩小時,讓蝦子排出部分分泌物,給蝦子清洗一下,去蝦線,蝦最好用鮮蝦,不要用個頭大卻沒肉的羅氏蝦。3、加上料酒、蒜末、椒鹽、鹽等調味料。調料的選擇沒有那麼講究,可以根據自己的喜好來增減,比...
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香脆土豆絲
  • 香脆土豆絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:250克;白芝麻:5克;色拉油:適量;食鹽:2克;白糖:2克;辣椒油:20克;香脆土豆絲的做法土豆切成絲,泡在水中去掉澱粉瀝乾水份下入油鍋中炸加入調味料即可...
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香菇脆怎麼做的 香菇脆做法
  • 香菇脆怎麼做的 香菇脆做法

  • 1、材料:香菇200克。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽醬油適量、醋適量、辣椒醬適量、澱粉適量、麵粉適量。3、挑選好大小合適的香菇備用。4、香菇用洗淨後,用適量的清水泡發好。5、泡發好的香菇放入鍋內,加入適量的清水和食用鹽,大火燜煮半個小時後撈出。6、撈出後的香菇加入適...
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果香脆肚做法 果香脆肚怎麼弄
  • 果香脆肚做法 果香脆肚怎麼弄

  • 1、豬肚用生粉反覆搓洗兩、三遍,涼水下鍋焯水,來回翻身,開鍋後,再流水沖洗乾淨。切細條。2、一個蘋果打醬汁或切碎丁。3、熱鍋涼油下蔥薑蒜,炒出香味後,盛出。4、適量花椒、豬肚下鍋,炒豬肚微幹、出香味。5、下醋、料酒烹香,再倒入老抽炒香亮,放入蘋果醬汁、水、雞粉燉三十分鐘。...
  • 17022
香脆蜘蛛肉
  • 香脆蜘蛛肉

  • 在魔獸世界遊戲中,玩家學習了烹飪專業後可以根據食譜製作各種各樣的食物,其中很多玩家都想知道香脆蜘蛛肉的食譜在哪裡可以獲得,下面就由來告訴大家吧。在魔獸世界遊戲中,食譜:香脆蜘蛛肉需要通過任務獲得,玩家在完成東部王國—鬼魂之地的任務【香脆料理】後即可獲得。任務需要...
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香香脆脆你喜歡嗎
  • 香香脆脆你喜歡嗎

  • 1、放進容器裡面,撒1g鹽抓勻,大家按照自己的口味適當新增,我不能吃太鹹,所以放的少。靜置五分鐘以後,會有水分出來,不要丟哦2、小蔥切蔥花,雞蛋打進去,澱粉放進去再抓兩把麵粉進去,攪拌均勻,麵粉沒有固定的量,只要你能把蘿蔔絲粘起來就可以。再撒一點點雞精3、鍋裡放油,小火加熱到6成...
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香煎脆皮腸
  • 香煎脆皮腸

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香腸:12個;植物油:適量;香煎脆皮腸的做法將脆皮腸切麥穗刀平底鍋刷薄薄的一層油,調最小火放脆皮腸下去煎至兩面微黃即可盛出(煎的過程大概一、二分鐘就足夠了)...
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脆皮香蕉
  • 脆皮香蕉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:3根;雞蛋:2個;麵粉:50克;麵包糠:50克;色拉油:適量;脆皮香蕉的做法將雞蛋磕入盤子中打散,然後加入一大勺麵粉,攪拌成粘稠的麵糊香蕉去掉兩頭四邊,整理成1字長方形將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中,逐個淹...
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香菇脆做法
  • 香菇脆做法

  • 1、材料:香菇200克。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽醬油適量、醋適量、辣椒醬適量、澱粉適量、麵粉適量。3、挑選好大小合適的香菇備用。4、香菇用洗淨後,用適量的清水泡發好。5、泡發好的香菇放入鍋內,加入適量的清水和食用鹽,大火燜煮半個小時後撈出。6、撈出後的香菇加入適...
  • 23873
脆炸香蕉
  • 脆炸香蕉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:2根;雞蛋:1個;澱粉:小半碗;麵包糠:小半碗;色拉油:適量;脆炸香蕉的做法雞蛋放入碗中打散澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中香蕉去皮,切成5釐米段香蕉蘸先蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠油鍋上火,...
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如何做脆炸香蕉 脆香炸香蕉怎麼弄
  • 如何做脆炸香蕉 脆香炸香蕉怎麼弄

  • 1、香蕉2根、雞蛋1個、澱粉小半碗、麵包糠小半碗、色拉油適量。2、做法;雞蛋放入碗中打散,澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中,香蕉去皮,切成5釐米段。3、香蕉蘸先蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠。油鍋上火,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。...
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香脆油爆蝦
  • 香脆油爆蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;姜:20克;白酒:25克;白糖:25克;味精:適量;食鹽:少許;色拉油:適量;小蔥:20克;香脆油爆蝦的做法將蝦去頭、去須,洗淨控水鍋中倒油燒開將處理好的蝦倒入鍋中進行炸制炸至蝦殼與蝦肉分離即可,撈出瀝乾油份原...
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