肉粽煮多久

1、生肉粽子要煮3個小時左右，熟的肉粽子要煮30分鐘。

2、煮生粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可，在煮粽過程中不要添生水。

3、肉粽子如果是熟食冷凍的，煮半個小時就可以出鍋了，一定要先在水中浸泡，解凍以後才開始煮。