海南生蠔清洗乾淨方法

1、把生蠔放入水中。用刷子把生蠔殼上附著的泥沙刷洗乾淨。

2、放在蘇打水中浸泡。洗好後用淨水漂洗一下，放些油，抓洗，然後沖洗。

3、用刀刮開生蠔的殼。把四周的髒東西刮乾淨。

4、用水沖洗，反覆三次。

5、用加鹽的淨水泡生蠔。在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮。