金瓜絲做鹹菜的方法 金瓜絲如何做鹹菜 家常美食 關注:3.14W次 1、將金瓜洗淨後,切成兩瓣,剜去種子及瓜瓤,置冰箱冷凍室(一18℃)冷凍半天以上,食用前取出解凍。2、將解凍後的金瓜用筷子扒攪出瓜絲。黃瓜洗淨切絲。金瓜絲用涼開水洗一下,瀝水後,拌入黃瓜絲,加入蒜、姜、醋、糖、味精等調料,拌勻裝盤。 標籤: 鹹菜 金瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/xoo3n2.html