![蔓越莓米發糕怎麼做 蔓越莓米發糕的做法]( "蔓越莓米發糕怎麼做 蔓越莓米發糕的做法")
- 1、食材:大米200克、蔓越莓幹35克±、白糖30克±、乾酵母（耐高糖）3克、純淨水145毫升。2、大米清洗後，用溫水浸泡1-2小時呈無透明的乳白色，然後瀝水。3、泡發的大米加140毫升的純淨水入破壁機，攪打成非常細膩可流動的米漿。4、米漿倒入發酵容器(此時的米漿經過機器攪打溫度較...
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![蔓越莓牛角麵包的做法]( "蔓越莓牛角麵包的做法")
- 1、用料：高筋麵粉225g、低筋麵粉55g、黃油15g、砂糖24g、鹽5g、奶粉6g、蛋液25g、水140ml、乾酵母3g、輔料：凍黃油120g。2、做法：（1）除酵母和輔料外。全部放入桶內。（2）揉麵發酵。（3）酵母放嘴在左上角的小黑桶裡。麵包機的功能自己會放酵母的。（4）發酵成功後拿出，揉幾下。（5）整完後放入...
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![如何幹燥蔓越莓]( "如何幹燥蔓越莓")
- 1、首先我們要將新鮮的蔓越莓幹清洗乾淨，放在自然的環境下晾乾，接著將它整齊的放到烤盤裡，放進烤箱烤4個小時，取出來後適當的撒一些糖緩解酸味即可。若是感覺沒有烤制好，可以再次放到烤箱裡烤一段時間。2、在我國，因為生長環境的緣故，基本上是很難見到新鮮的蔓越莓的，大多都是從...
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![蔓越莓餅乾失敗原因]( "蔓越莓餅乾失敗原因")
- 蔓越莓餅乾失敗原因：一、蔓越莓餅乾易碎1、水分不夠：如果低筋麵粉的比例過大，麵糰中水分不夠，烘烤過程中餅乾水分消失後，繼續烘烤容易出現開裂狀況。2、空氣過度：油糖打發混入空氣過度，餅乾結構過於鬆散也是碎裂的重要原因之一。二、蔓越莓餅乾過軟1、水分過多：蔓越莓餅乾烘烤過...
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![蔓越莓小餅乾怎麼做]( "蔓越莓小餅乾怎麼做")
- 1、配料：低筋麵粉115克，雞蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黃油75克，糖粉60克，蔓越莓幹35克。2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。3、加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。4、倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大，需要先切碎(不要切太碎)。5、倒入低筋麵粉。6、攪拌均勻，成為面...
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![蔓越莓餅乾的做法配方]( "蔓越莓餅乾的做法配方")
- 1、原料：低筋麵粉130克、蔓越莓幹50克、黃油80克、雞蛋液20克、糖粉40克。準備所有原料，黃油提前切片，室溫中軟化10-20分鐘，不要軟化過度。2、蔓越莓切碎，黃油搗碎，加入細砂糖和雞蛋液攪拌均勻。3、倒入麵粉攪拌均勻，倒入蔓越莓攪拌均勻，成為麵糰。4、把保鮮膜平鋪，麵糰倒上面，掀起...
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![怎麼樣挑選蔓越莓幹]( "怎麼樣挑選蔓越莓幹")
- 1、在挑選優質蔓越莓干時，一定要注意閱讀食品營養成分表，儘量選擇原味、含糖量較低，其他新增劑較少的種類。2、好的蔓越莓幹即便在加工之後也應保持鮮豔而有光澤的深紅色，不應有腐敗變質引起的其他顏色。3、挑選蔓越莓干時，可以用手抓一把捏一捏，鬆手後如果蔓越莓幹仍舊鬆散開，...
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![蔓越莓清洗方法]( "蔓越莓清洗方法")
- 1、蔓越莓清洗起來還是比較簡單的，基本上將它放到水裡浸泡一段時間，期間用手適當的搓洗就可以直接吃了，它和大多數水果的清洗方法是一樣的，不需要耗費大量功夫。2、要是蔓越莓幹，需要在清水中加入少量澱粉，然後再將蔓越莓幹放進去用手搓洗幾下，再用清水沖洗乾淨。或者是將清水燒...
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![蔓越莓餅乾怎麼製作]( "蔓越莓餅乾怎麼製作")
- 1、材料：低粉115克，黃油75克，蔓越莓幹35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克。2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。3、加入全蛋液，攪拌均勻。4、倒入蔓越莓幹。蔓越莓幹先切碎(不要切太碎)。5、倒入低粉。6、攪拌均勻，成為麵糰。7、用手把麵糰整形成長方體，放入冰箱冷凍至硬(...
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![蔓越莓燒餅如何做]( "蔓越莓燒餅如何做")
- 1、食材：蔓越莓幹適量，麵粉適量，雞蛋適量，清水適量。2、首先，將麵粉準備好。3、把麵粉倒入一個比較大的容器裡面。4、再打入雞蛋，加入清水攪拌。5、直到把麵粉攪拌均勻。6、加入蔓越莓幹攪拌均勻。7、熱鍋熱油。8、舀一勺麵糊攤入鍋中煎。9、正反面煎熟即可。...
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![蔓越莓蘋果派如何做]( "蔓越莓蘋果派如何做")
- 1、原料：黃油（派皮部分）80克、低筋麵粉250克、糖霜100克、全蛋（派皮部分）1個、淡奶油200克、蘋果1個、檸檬半個、黃油（餡料部分）50克、砂糖60克。2、黃油切小塊，提前放置室溫軟化。3、加入低筋麵粉，用手揉搓成粗玉米粒狀。4、加入糖霜和一個全蛋液，揉成光滑的麵糰。5、將麵糰擀成厚...
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![蔓越莓冷凍過夜可以嗎]( "蔓越莓冷凍過夜可以嗎")
- 1、蔓越莓冷凍過夜是不可以的。2、首先把蔓越莓洗淨，擦乾之後放進一個乾淨的袋子裡，放進冰箱的冷藏室中，九個月後再找來吃也不會壞，但是建議大家還是儘量吃新鮮的蔓越莓，放置太久之後可以味道和營養上都會和新鮮的有差距，如果實在吃不完可以榨成汁，最好少放一些糖和香精，也是為了...
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![蔓越莓燒餅的配料和製作方法是什麼]( "蔓越莓燒餅的配料和製作方法是什麼")
- 1、食材：蔓越莓幹適量、麵粉適量、雞蛋適量、各種調料適量、清水適量。2、準備麵粉。3、在麵粉中打入雞蛋。4、加入清水攪拌。5、把麵糊攪拌均勻。6、加入蔓越莓幹及各種調料攪一起拌均勻。7、熱鍋熱油。8、舀一勺麵糊攤入鍋中煎。9、正反面煎熟。10、出鍋盛盤。11、多燒...
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![蔓越莓巧克力怎麼做]( "蔓越莓巧克力怎麼做")
- 1、食材：低筋麵粉125克、糖粉20克、泡打粉2克、淡奶油20克、黃油50克、雞蛋液50克、蔓越莓幹20克、巧克力100克。2、直接將冷藏的黃油、泡打粉和麵粉混合。3、搓成黃油粉，再加入糖粉混合。4、雞蛋液加入淡奶油，混合成蛋黃液。5、將蛋黃液加入混合好的黃油粉。6、繼續用刮刀...
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![蔓越莓馬拉糕製作方法]( "蔓越莓馬拉糕製作方法")
- 1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、往雞蛋內加入細砂糖或糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。3、繼續加入牛奶拌勻。4、篩入混合好的低筋麵粉、全脂奶粉和泡打粉，畫“井”字拌至順滑。5、繼續加入融化好的黃油，拌至完全融合。6、倒入鋪有油紙的碗內，靜置20分鐘後撒上蔓越莓幹。7、往料理...
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![蜜桃蔓越莓水果茶的功效和禁忌是什麼]( "蜜桃蔓越莓水果茶的功效和禁忌是什麼")
- 1、蜜桃蔓越莓茶可起到有效抗氧化的功效。注意禁忌正在服用華法林和阿司匹林的人最好不要吃蔓越莓，以免造成出血。另外，蜜桃蔓越莓茶還能提高人體的草酸水平，且其糖分較高，腎結石和糖尿病患者應少食。蜜桃蔓越莓茶具有豐富的維他命、果膠、氨基酸和多種礦物質元素，能提高人體...
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![藍莓蔓越莓牛扎餅做法 藍莓蔓越莓牛扎餅]( "藍莓蔓越莓牛扎餅做法 藍莓蔓越莓牛扎餅")
- 1、食材：棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片；2、先準備好全部食材，黃油用小火軟化，加入棉花糖，一直攪拌，全程只能小火，攪拌至棉花糖快融化的時候，加入藍莓醬，繼續攪拌至棉花糖和藍莓醬完全融合，這時棉花糖基本都融化，與藍莓醬也基本融合，加...
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![蔓越莓燒餅的做法 蔓越莓燒餅如何做]( "蔓越莓燒餅的做法 蔓越莓燒餅如何做")
- 1、食材：蔓越莓幹適量，麵粉適量，雞蛋適量，清水適量。2、首先，將麵粉準備好。3、把麵粉倒入一個比較大的容器裡面。4、再打入雞蛋，加入清水攪拌。5、直到把麵粉攪拌均勻。6、加入蔓越莓幹攪拌均勻。7、熱鍋熱油。8、舀一勺麵糊攤入鍋中煎。9、正反面煎熟即可。...
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![蔓越莓怎麼切碎方便]( "蔓越莓怎麼切碎方便")
- 1、我們在吃蔓越莓餅乾的時候，上面那些蔓越莓並不是完整的，而是在製作的時候用刀切碎，然後再摻到麵粉中充分攪拌均勻製成的，因此怎麼將蔓越莓切碎就非常關鍵了。一般來說將蔓越莓清洗乾淨，然後放到烤箱裡面靠四個小時去除裡面的水分，或者用其它方式製成蔓越莓幹，接著放到砧板上...
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![新鮮蔓越莓泡水可以加什麼在裡邊呢]( "新鮮蔓越莓泡水可以加什麼在裡邊呢")
- 1、新鮮蔓越莓放上一點蜂蜜在裡面泡水。2、每天喝一些蔓越莓汁可以大大降低尿道感染的風險。蔓越莓幹可以抑制細菌的生長和繁殖，這類食物具有阻止細菌和一些細胞發生黏附的作用，對女性泌尿系統還有一定的保護作用。蔓越莓富含維生素c、類黃酮素等抗氧化物質還有豐富的果膠，...
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![蔓越莓荔枝米糕的做法介紹]( "蔓越莓荔枝米糕的做法介紹")
- 1、材料：圓糯米550g、荔枝啤酒550g、黑糖半杯、貳砂糖半杯、蔓越莓2/3杯水1杯。2、將圓糯米洗淨，水瀝乾後加入550g荔枝啤酒，放入電鍋煮。3、把蔓越莓醬的材料全放入鍋中熬煮。(不想要太甜的話，砂糖自己減少份量)4、圓糯米煮好後攪拌勻，在方型容器底部墊張保鮮模(烘培紙)放涼。...
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![蔓越莓布蕾如何做]( "蔓越莓布蕾如何做")
- 1、糕胚製成、大豆油200ml、蔓越莓果汁125ml、全脂奶粉5g、低筋小麥粉187.5g、蛋黃液250g、全蛋液50g、蔓越莓幹70g、橙皮丁70g、白蘭地20ml、塔塔粉3.75g、蛋白液375g、白砂糖225g、布丁製成、白砂糖30g、牛奶250ml、淡奶油50g、全脂奶粉7.5g、紅色素0.05g、明膠3.75g、...
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![蔓越莓餅乾怎麼做]( "蔓越莓餅乾怎麼做")
- 1、準備材料：黃油75克、低筋麵粉115克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓幹35克。2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。3、加入雞蛋液，攪拌均勻。4、倒入切好的蔓越莓幹。5、倒入低筋麵粉，攪拌均勻，揉成麵糰。6、用手把麵糰整形成一個長方體或正方形均可，並放入冰箱冷凍4...
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![蔓越莓最佳的生長地方]( "蔓越莓最佳的生長地方")
- 1、蔓越莓最佳的生長地方是北半球涼爽地帶的酸性泥炭土裡，它是一種北美的傳統水果，我國只有在東北一些地區有過野生栽培，還屬於開發階段，因此要想吃到這種水果是非常不容易的。2、蔓越莓有著豐富的營養，它裡面含有的一些成分，有很好的抗氧化成分，因此能在一定程度上起到抗衰老的...
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![蔓越莓蘋果派的做法 蔓越莓蘋果派如何做]( "蔓越莓蘋果派的做法 蔓越莓蘋果派如何做")
- 1、原料：黃油（派皮部分）80克、低筋麵粉250克、糖霜100克、全蛋（派皮部分）1個、淡奶油200克、蘋果1個、檸檬半個、黃油（餡料部分）50克、砂糖60克。2、黃油切小塊，提前放置室溫軟化。3、加入低筋麵粉，用手揉搓成粗玉米粒狀。4、加入糖霜和一個全蛋液，揉成光滑的麵糰。5、將麵糰擀成厚...
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