![蔓越莓南瓜卷怎樣做 蔓越莓南瓜卷的做法]( "蔓越莓南瓜卷怎樣做 蔓越莓南瓜卷的做法")
- 1、食材：南瓜（去皮和籽淨重）285克，中筋麵粉約900克90克，水約100克210克，蔓越莓90克，白糖15克，酵母7克。2、南瓜去皮播種，切成小塊，放入破壁機，加水100克。把果汁鑰匙或醬汁鑰匙搗碎，倒進盆裡。3、用剩下的水沖洗破牆器（不要浪費），然後把它倒進盆裡。4、加入酵母，糖，攪拌。然後放入麵粉，揉成...
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![蔓越莓餅乾的簡單做法]( "蔓越莓餅乾的簡單做法")
- 1、材料：黃油80克、糖粉70克、雞蛋一個、低筋麵粉200克、蔓越莓幹50克、麵粉篩、打蛋器、烤箱。2、準備一個大點的盆子，黃油放進去。先使黃油軟化，常溫下融化。加入糖粉，用打蛋器攪拌至打發，使顏色發白。3、準備一個碗，雞蛋打散，攪拌均勻。將蛋液倒入黃油中，一邊加，一邊攪拌，不要一...
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![蔓越莓椰蓉麵包棒]( "蔓越莓椰蓉麵包棒")
- 1、麥心粉250克、細砂糖38克，鹽2克、酵母4克、全蛋液25克、牛奶150克、黃油25克、蔓越莓幹60克，椰蓉適量。2、將除黃油和蔓越莓幹以外的所有原料放麵包機裡揉至麵筋擴充套件表面光滑後，加入黃油將麵糰揉至擴充套件階段，加入剪成小粒的蔓越莓幹揉勻，放溫暖處進行基礎發酵。3、當面團發...
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![製作蔓越莓石榴方塔]( "製作蔓越莓石榴方塔")
- 1、準備食材：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓幹80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉少許。2、蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘。3、把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把...
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![蔓越莓蘋果派的做法 蔓越莓蘋果派如何做]( "蔓越莓蘋果派的做法 蔓越莓蘋果派如何做")
- 1、原料：黃油（派皮部分）80克、低筋麵粉250克、糖霜100克、全蛋（派皮部分）1個、淡奶油200克、蘋果1個、檸檬半個、黃油（餡料部分）50克、砂糖60克。2、黃油切小塊，提前放置室溫軟化。3、加入低筋麵粉，用手揉搓成粗玉米粒狀。4、加入糖霜和一個全蛋液，揉成光滑的麵糰。5、將麵糰擀成厚...
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![蔓越莓月經期間可以吃嗎]( "蔓越莓月經期間可以吃嗎")
- 蔓越莓在月經期是可以吃的。蔓越莓含有碳水化合物以及蛋白質、脂肪和膳食纖維，食用後對月經並沒有什麼影響。蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，其名稱來源於原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的...
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![蔓越莓幹可以直接吃嗎 蔓越莓幹能不能直接吃]( "蔓越莓幹可以直接吃嗎 蔓越莓幹能不能直接吃")
- 1、蔓越莓幹能直接吃。2、蔓越莓是一種表皮鮮紅、生長在矮藤上的漿果，其名稱來源於“鶴莓”，因蔓越莓的花朵像鶴的頭和嘴而得名，具有獨特的酸甜口味，清新爽口，常吃有益健康。蔓越莓幹是由蔓越莓加工製成，具有延緩衰老、美容養顏等功效。3、延緩衰老：面板過早衰老主要是由於自由...
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![蔓越莓乳酪夾心軟歐包怎麼做 蔓越莓乳酪夾心軟歐包怎麼做]( "蔓越莓乳酪夾心軟歐包怎麼做 蔓越莓乳酪夾心軟歐包怎麼做")
- 1、食材：高筋麵粉300g、清水185g、酵母3.5g、淡奶油30g、食鹽4g、白糖45g、黃油15g、奶油乳酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g、酒漬蔓越莓幹70g2、100g高筋麵粉、100g清水和0.5g酵母混合，揉勻，冷藏一夜。3、加入200g高筋麵粉、85g清水、3g酵母、淡奶油、食鹽、白糖、黃油...
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![蔓越莓乾的顏色介紹]( "蔓越莓乾的顏色介紹")
- 1、蔓越莓乾的顏色的話其實大多數都是以紫紅色為多數的，但是也不一樣的。2、因為現在的蔓越莓幹都是通過後期而成加工得到的，就是將新鮮的蔓越莓將其晾乾水分之後還會經過二次的醃製的，加入一些特殊的食品新增劑或者是一些其他的化學物質，所以得到的蔓越莓乾的顏色的話自然有...
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![蔓越莓布蕾的做法分享 蔓越莓布蕾如何做]( "蔓越莓布蕾的做法分享 蔓越莓布蕾如何做")
- 1、糕胚製成、大豆油200ml、蔓越莓果汁125ml、全脂奶粉5g、低筋小麥粉187.5g、蛋黃液250g、全蛋液50g、蔓越莓幹70g、橙皮丁70g、白蘭地20ml、塔塔粉3.75g、蛋白液375g、白砂糖225g、布丁製成、白砂糖30g、牛奶250ml、淡奶油50g、全脂奶粉7.5g、紅色素0.05g、明膠3.75g、...
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![蔓越莓小麵包的做法]( "蔓越莓小麵包的做法")
- 1、材料:高筋粉200g、低筋粉30g、老酸奶40g、蔓越莓30g、牛奶80g、鹽3g、酵母粉2.5g、砂糖40g、黃油20g2、裝置器材:烤箱、錫紙、保鮮膜、烤盤、廚師機、廚房秤、容器。3、把除黃油、蔓越莓之外的材料都放到廚師機，開1檔攪拌成麵糰，然後開3檔揉3分鐘，加入軟化的黃油，開3檔繼...
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![蔓越莓煉乳小麵包塊的做法]( "蔓越莓煉乳小麵包塊的做法")
- 1、食材：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、細砂糖35克、鹽3克、雞蛋液25克、清水135克、黃油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、煉乳3克。2、除黃油以外的麵包材料都放入麵包機內，先液體後粉類的順序，糖和鹽對角放，在麵粉中間挖個洞，把酵母粉倒入，啟動和麵程式。3、揉至15分鐘左右，麵糰...
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![蔓越莓曲奇酥脆的做法 蔓越莓曲奇怎麼做才酥脆]( "蔓越莓曲奇酥脆的做法 蔓越莓曲奇怎麼做才酥脆")
- 1、材料：黃油100克、雞蛋30克、糖粉60克、低筋麵粉160克、蔓越莓幹30克。2、準備好食材，蔓越攻切小粒備用。3、軟化的黃油輕打順滑後加入糖粉，再打至蓬鬆。4、分次加入全蛋液，打至完全融合後再加下一次。5、篩入低筋麵粉，輕拌至無干粉。6、撒入蔓越幹粒。7、輕輕拌勻，整形好入...
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![蔓越莓的做法]( "蔓越莓的做法")
- 1、食材：低筋麵粉250克，全蛋液30克，黃油200克，糖120克，蔓越莓幹60克，煉乳5克。2、蔓越莓幹切碎，用朗姆酒浸泡半小時左右，瀝乾備用。3、黃油充分軟化，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。4、拌勻狀態，分次加入全蛋液，每次攪拌均勻再加下一次。5、倒入蔓越莓幹，拌勻。6、篩入低筋麵粉，拌勻...
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![用烤箱做蔓越莓餅乾的做法介紹 蔓越莓餅乾的做法烤箱]( "用烤箱做蔓越莓餅乾的做法介紹 蔓越莓餅乾的做法烤箱")
- 1、準備好所有材料：無鹽黃油80g、糖粉40g、鹽1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋麵粉130g。黃油提前室溫軟化。2、黃油軟化後用加入糖粉和鹽，用刮刀按壓拌勻。3、加入雞蛋液，用打蛋器打發均勻。4、加入淡奶油，用打蛋器打均勻。5、加入切碎的蔓越莓幹，拌均勻。後篩入低...
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![為什麼蔓越莓那麼酸]( "為什麼蔓越莓那麼酸")
- 1、新鮮蔓越莓的味道原本就是酸味重甜味輕的，很多人之所以會有蔓越莓甜的誤解可能是因為我們平時常吃的都是加工過所以才更甜的蔓越莓幹。2、如果我們無法接受蔓越莓的酸味的話，可以把這些新鮮的蔓越莓清洗乾淨，然後把蔓越莓切開但不要完全切斷，接著往其中加入適量的糖攪拌均...
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![蔓越莓荔枝米糕的做法介紹 荔枝米糕怎麼做]( "蔓越莓荔枝米糕的做法介紹 荔枝米糕怎麼做")
- 1、材料：圓糯米550g、荔枝啤酒550g、黑糖半杯、貳砂糖半杯、蔓越莓2/3杯水1杯。2、將圓糯米洗淨，水瀝乾後加入550g荔枝啤酒，放入電鍋煮。3、把蔓越莓醬的材料全放入鍋中熬煮。(不想要太甜的話，砂糖自己減少份量)4、圓糯米煮好後攪拌勻，在方型容器底部墊張保鮮模(烘培紙)放涼。...
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![蔓越莓是不是寒性的]( "蔓越莓是不是寒性的")
- 1、蔓越莓一般是寒性水果，其中含有豐富的維生素C、果膠等物質，正常人群適量吃可能對身體產生一定好處。但過量吃則可能產生一定不適，有可能引發腹脹、腹痛、消化不良等一系列症狀，尤其是患有消化道疾病的患者應少吃。2、尤其是自身患有急性胃炎、胃潰瘍，以及十二指腸潰瘍的患...
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![蔓越莓餅乾失敗原因]( "蔓越莓餅乾失敗原因")
- 蔓越莓餅乾失敗原因：一、蔓越莓餅乾易碎1、水分不夠：如果低筋麵粉的比例過大，麵糰中水分不夠，烘烤過程中餅乾水分消失後，繼續烘烤容易出現開裂狀況。2、空氣過度：油糖打發混入空氣過度，餅乾結構過於鬆散也是碎裂的重要原因之一。二、蔓越莓餅乾過軟1、水分過多：蔓越莓餅乾烘烤過...
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![怎樣做蔓越莓煉乳小麵包塊 蔓越莓煉乳小麵包塊的做法]( "怎樣做蔓越莓煉乳小麵包塊 蔓越莓煉乳小麵包塊的做法")
- 1、食材：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、細砂糖35克、鹽3克、雞蛋液25克、清水135克、黃油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、煉乳3克。2、除黃油以外的麵包材料都放入麵包機內，先液體後粉類的順序，糖和鹽對角放，在麵粉中間挖個洞，把酵母粉倒入，啟動和麵程式。3、揉至15分鐘左右，麵糰...
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![蔓越莓餅乾烤箱做法竅門介紹 蔓越莓烤餅做法竅門]( "蔓越莓餅乾烤箱做法竅門介紹 蔓越莓烤餅做法竅門")
- 1、準備材料：黃油75克、低筋麵粉115克、糖粉60克、雞蛋15克、蔓越莓幹35克。2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。3、加入雞蛋液，攪拌均勻。4、倒入切好的蔓越莓幹。5、倒入低筋麵粉，攪拌均勻，揉成麵糰。6、麵糰分成15克的小團，搓圓壓扁排入烤盤。7、烤箱160度預熱，...
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![蔓越莓清洗方法]( "蔓越莓清洗方法")
- 1、蔓越莓清洗起來還是比較簡單的，基本上將它放到水裡浸泡一段時間，期間用手適當的搓洗就可以直接吃了，它和大多數水果的清洗方法是一樣的，不需要耗費大量功夫。2、要是蔓越莓幹，需要在清水中加入少量澱粉，然後再將蔓越莓幹放進去用手搓洗幾下，再用清水沖洗乾淨。或者是將清水燒...
- 23280
![蔓越莓餅乾的做法配方]( "蔓越莓餅乾的做法配方")
- 1、原料：低筋麵粉130克、蔓越莓幹50克、黃油80克、雞蛋液20克、糖粉40克。準備所有原料，黃油提前切片，室溫中軟化10-20分鐘，不要軟化過度。2、蔓越莓切碎，黃油搗碎，加入細砂糖和雞蛋液攪拌均勻。3、倒入麵粉攪拌均勻，倒入蔓越莓攪拌均勻，成為麵糰。4、把保鮮膜平鋪，麵糰倒上面，掀起...
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![蔓越莓杏仁吐司的做法介紹 蔓越莓杏仁吐司的做法]( "蔓越莓杏仁吐司的做法介紹 蔓越莓杏仁吐司的做法")
- 1、用料：280g高粉、70g蔓越莓幹、140g牛奶、5g發酵粉、40g白糖、1個取黃油，蔓越莓幹外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。2、蔓越莓乾洗淨，黃油室溫融化。3、放入黃油，麵包機和麵程式繼續揉20分鐘。4、麵糰桶內發酵1個小時，發酵至2---2.5倍大小。5、將麵糰滾圓，排出空氣，鬆...
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![蔓越莓餅乾怎麼做才能又酥又軟]( "蔓越莓餅乾怎麼做才能又酥又軟")
- 1、主要材料：低筋粉230克、無鹽黃油150克。2、準備好全部的原材料，無鹽黃油室內溫度變軟預留。3、無鹽黃油室內溫度變軟至能夠輕輕鬆鬆用手指戳動，先用打蛋器拌和一下。4、無鹽黃油裡邊新增白砂糖，先用拌和刀拌和一下，防止消磨的情況下白砂糖濺出去。5、用打蛋器消磨至無鹽黃...
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