桔梗做法

1、食材：幹桔梗100g、超級細辣椒麵20g、芝麻10g、精鹽8g、白砂糖20g。

2、取一小把幹桔梗放在適當容器中用清水水浸泡10-20分鐘。

3、反覆用水進行沖洗3-4次，再用清水浸泡10分鐘左右，再衝洗。

4、拎幹水分，將步驟二得到的桔梗放入大點的容器內，加入，精鹽少許，白砂糖適量，超細辣椒麵適量，芝麻少許。

5、充分攪拌1-2分鐘，品嚐，根據個人口味看是否需要調節。

6、攪拌過後靜止放置5分鐘左右（為了充分入味），盛出。