栗子湯過夜還可不可以吃

1、栗子湯過夜還可以吃。

2、一般如果儲存得當，板栗沒有變質，即沒有變黑、發臭、長毛等情況，則可以繼續吃，但建議吃前進行加熱，避免刺激胃腸道引發腹痛等不適。

3、如果煮熟的板栗第二天已經發生變質，即有臭味、長毛、黴點等表現，則不可以再吃，主要是因為板栗變質後，大量病原微生物可在其中滋生、繁殖，可導致當中的營養物質被破壞，並且也會引起板栗的口感改變，如出現酸臭的口感，會引起味覺上的不適。同時可能會伴有黴菌的感染，食用以後可能會引起機體不適，如出現嘔吐、噁心、腹瀉等不良症狀。