![怎樣做陳皮香鴨 陳皮香鴨]( "怎樣做陳皮香鴨 陳皮香鴨")
- 1、食材：鴨1000克、花生油50克,姜15克,料酒25克,鹽5克,醬油25克,白砂糖15克,醋5克,香油15克,花椒10克,辣椒(紅,尖,幹)10克,大蔥15克,陳皮15克。2、鴨宰殺去淨毛，由背脊骨開膛去內臟洗淨，加工成3釐米見方的塊，用料酒和鹽將鴨醃約半小時。3、乾紅椒去皮切短節；陳皮洗淨切塊；蔥，姜...
- 5323
![怎樣做陳皮香鴨]( "怎樣做陳皮香鴨")
- 1、食材：鴨1000克、花生油50克,姜15克,料酒25克,鹽5克,醬油25克,白砂糖15克,醋5克,香油15克,花椒10克,辣椒(紅,尖,幹)10克,大蔥15克,陳皮15克。2、鴨宰殺去淨毛，由背脊骨開膛去內臟洗淨，加工成3釐米見方的塊，用料酒和鹽將鴨醃約半小時。3、乾紅椒去皮切短節；陳皮洗淨切塊；蔥，姜...
- 7786
![橙香陳皮烤寸骨怎麼做]( "橙香陳皮烤寸骨怎麼做")
- 1、材料：濃縮橙汁、陳皮、檸檬、鹽。2、陳皮用溫水泡開後切絲。3、將纖排切段，倒入濃縮橙汁，陳皮絲，擠入檸檬汁，放適量的鹽拌勻，醃製兩小時（如能醃製24小時最好，可更入味，為避免排骨在室溫較高的情況下壞掉，可放入冰箱內冷藏）。4、將醃製好的排骨放入鋪好錫紙的烤盤，烤箱預熱，250度20...
- 22491
![陳皮是不是桔子皮 陳皮是桔子皮嗎]( "陳皮是不是桔子皮 陳皮是桔子皮嗎")
- 1、陳皮就是橘子皮，陳年的橘皮。2、陳皮是臨床上常用的一味中藥材，具有理氣，健脾、化痰的作用。用於治療呼吸道疾病，消化道疾病，肝病，腎病中的方劑中都有陳皮。3、臨床上常用的溫膽湯，二陳湯，四君子湯內都少不了陳皮。在生活中，陳皮還可以作為調味品，提高食品的鮮美味道。陳皮泡水...
- 6024
![怎樣做香菜陳皮鴨 香菜陳皮鴨如何做]( "怎樣做香菜陳皮鴨 香菜陳皮鴨如何做")
- 1、鴨肉洗乾淨後，加薑片冷水下鍋，煮開後撇去血沫，撈起備用。2、香菜、香蔥、蒜苗洗乾淨後切段。3、陳皮刮瓤後切絲，老薑去皮切片。4、下油熱鍋，下薑片爆香，倒入鴨肉，翻炒把多餘的油脂逼出來。5、倒入適量米酒、生抽、老抽、翻炒上色後，加入鹽，倒入開水沒過鴨肉。6、放入陳皮、八角...
- 28416
![麻辣酥香陳皮蝦]( "麻辣酥香陳皮蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：400克;幹辣椒：1小碗;花椒：10克;陳皮：3片;白芝麻：3克;香芹：20克;香菜：5克;姜：3片;生抽：3勺;黃酒：2勺;植物油：適量;麻辣酥香陳皮蝦的做法將蝦的須減掉，背部剪開，去除蝦線，中斷部分的殼去掉所有蝦處理好後洗淨，加入1勺...
- 31359
![陳皮的作用 陳皮功效]( "陳皮的作用 陳皮功效")
- 1、理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。2、陳皮，中藥名。為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。柑皮以貯藏的時間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱“廣陳皮。味苦、辛...
- 14033
![陳皮糖怎麼做 陳皮怎麼做陳皮糖]( "陳皮糖怎麼做 陳皮怎麼做陳皮糖")
- 1、陳皮10個橘子的，冰糖50克，白砂糖30克，水適量。2、桔皮洗淨，用清水泡去其中的苦澀味，一般情況下泡一天就差不多，其中換四五次水。撈出，擠去水分。根據自己的喜好切絲或塊狀。3、陳皮切絲。然後放在乾淨無油的紗布上，上面再覆蓋一層紗布，避免落上髒東西，晒一天就差不多七八成幹了...
- 18587
![陳皮的功效 陳皮是什麼]( "陳皮的功效 陳皮是什麼")
- 1、陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。橘皮入藥以陳久者為良，故名陳皮、貴老。王好古云：“橘皮以色紅日久者為佳，故...
- 12271
![陳皮怎麼做陳皮糖]( "陳皮怎麼做陳皮糖")
- 1、陳皮10個橘子的，冰糖50克，白砂糖30克，水適量。2、桔皮洗淨，用清水泡去其中的苦澀味，一般情況下泡一天就差不多，其中換四五次水。撈出，擠去水分。根據自己的喜好切絲或塊狀。3、陳皮切絲。然後放在乾淨無油的紗布上，上面再覆蓋一層紗布，避免落上髒東西，晒一天就差不多七八成幹了...
- 7951
![香蕉陳皮水的功效和作用]( "香蕉陳皮水的功效和作用")
- 1、潤肺止咳潤肺止咳是香蕉陳皮煮水的重要功效，因為香蕉和陳皮都是能滋陰潤燥的，重要存在，他們搭配在一起煮水喝能緩解肺熱肺燥，並能消除肺與氣管中的炎症，能擴張氣管稀釋痰液，它能讓人類咳嗽氣喘和痰多的症狀很快減輕，對維持人類呼吸系統健康有很大好處。2、止癢香蕉陳皮煮水還...
- 20129
![做陳皮方法 怎麼做陳皮]( "做陳皮方法 怎麼做陳皮")
- 1、選好的橘子製作陳皮非常重要，選擇皮質黃的橘子，不能帶有青色。2、剝橘子的時候儘量剝大塊點，把橘子皮放太陽底下晒乾。3、晒乾後，放蒸鍋裡蒸軟，把蒸好的橘子皮再次晒乾，蒸晒重複四五次。4、每年天氣好把陳皮拿出來晒晒，陳皮越久價值越高。陳皮氣味芳香，止咳化痰，藥食兩用，而且陳...
- 27387
![香菜陳皮鴨如何做]( "香菜陳皮鴨如何做")
- 1、鴨肉洗乾淨後，加薑片冷水下鍋，煮開後撇去血沫，撈起備用。2、香菜、香蔥、蒜苗洗乾淨後切段。3、陳皮刮瓤後切絲，老薑去皮切片。4、下油熱鍋，下薑片爆香，倒入鴨肉，翻炒把多餘的油脂逼出來。5、倒入適量米酒、生抽、老抽、翻炒上色後，加入鹽，倒入開水沒過鴨肉。6、放入陳皮、八角...
- 20639
![陳皮豉香蒸排骨怎麼做]( "陳皮豉香蒸排骨怎麼做")
- 1、材料：豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、生抽。2、豬小排用開水焯一下；陳皮、豆豉切碎。3、將焯好的排骨放入淺碗中，加入生抽、豆豉、陳皮。4、將加好料的排骨上蒸鍋，蒸20分鐘後出鍋即可食用。...
- 30289
![麻辣酥香陳皮蝦如何做]( "麻辣酥香陳皮蝦如何做")
- 1、食材：蝦半斤，幹辣椒適量，花椒適量，陳皮適量，生抽適量，黃酒適量。2、將蝦的須減掉，背部剪開，去除蝦線，中斷部分的殼去掉。3、所有蝦處理好後洗淨，用生抽，黃酒醃製10分鐘。4、將所有配料準備好。5、鍋中放入油，7成熱時放入幹辣椒，陳皮爆香。6、接著放入花椒。7、炒出香味後放入大蝦，不...
- 9681
![木香陳皮的功效與作用]( "木香陳皮的功效與作用")
- 陳皮的功效與作用：陳皮，中藥名。為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。大家在生活中經常會聽到陳皮，那陳皮的功效和作用有哪些呢？一起來看看。1.陳皮具有開胃促消化的作用，陳皮中含有檸檬苦素和揮發油、橙皮甙等物質，可以促進人唾液和消化酶的產生，起到開胃效果，還可以刺激...
- 19293
![怎麼做陳皮 制陳皮的做法]( "怎麼做陳皮 制陳皮的做法")
- 1、主料：柑橘2500克。2、做法：新鮮摘回來的柑橘。3、用紙巾把它的外皮擦乾淨。4、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。5、然後再橫著拉上一刀，同樣的不要拉斷。6、用手輕輕的剝開。7、剝到頂部要注意，不要把它弄破了。8、然後再從底部反過來。9、...
- 4120
![陳皮簡單介紹 陳皮是什麼皮]( "陳皮簡單介紹 陳皮是什麼皮")
- 1、最常用的桔子皮，所以陳皮的別名又叫做橘皮，但並不是所有的橘子皮都可以製成陳皮，在藥典當中有註明，江浙一帶以及廣東、廣西地區和福建地區的橘子，經過晒乾陳化之後可以叫做陳皮，而其他地區的陳皮效果其實是不好的，比較地道的藥材就是上述產地所產出的陳皮。2、陳皮在《本草綱...
- 25550
![陳皮是什麼 陳皮是橘子皮嗎]( "陳皮是什麼 陳皮是橘子皮嗎")
- 1、陳皮就是橘子皮，陳年的橘皮。是臨床上常用的一味中藥材，具有理氣，健脾、化痰的作用。用於治療呼吸道疾病，消化道疾病，肝病，腎病中的方劑中都有陳皮。2、臨床上常用的溫膽湯，二陳湯，四君子湯內都少不了陳皮。在日常生活中，陳皮還可以作為調味品，提高食品的鮮美味道。陳皮泡水代茶...
- 21884
![陳皮]( "陳皮")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料橘子：皮1把;陳皮的做法洗淨後的橘子用乾淨盛器裝好，每吃掉一個桔肉就將橘皮放在篩子上直接晒乾即可，黃梅天后要記得在太陽下暴晒幾天，一般放一年便是極具藥用價值的陳皮了...
- 10576
![陳香究竟是什麼香 陳香的介紹]( "陳香究竟是什麼香 陳香的介紹")
- 1、純正的陳香是老白茶的基礎代表香型，而其它的更深層次、複合的香型，則是在陳香基礎上更為個性的呈現。例如藥香、棗香、荷香、果香、等更多香型。2、陳香作為老白茶最基礎的香氣，也是一般老白茶系列茶品中，較為容易廣泛提及的氣味。3、陳香是品鑑老白茶的關鍵茶香是一種特...
- 30008
![梅江陳皮和天馬陳皮有哪些區別 梅江陳皮和天馬陳皮的區別]( "梅江陳皮和天馬陳皮有哪些區別 梅江陳皮和天馬陳皮的區別")
- 1、環境大有區別：廣陳皮主要是集中在廣東新會所產的陳皮較為的有名氣，其中在梅江以及天馬所產的陳皮，更是屬於第一產區，也就是品質較為優秀的類別，但是梅江陳皮和天馬陳皮從種植環境上來說，是大有不同的，天馬村是小鳥的天堂，氣溫以及土壤等硬性條件，都非常適宜柑橘的生長環境，而梅...
- 17353
![怎麼做香酥陳皮骨 香酥陳皮骨怎麼做]( "怎麼做香酥陳皮骨 香酥陳皮骨怎麼做")
- 1、原料：陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙（45g）、料酒1湯匙（15ml）、綿白糖1湯匙（15）、鹽1茶匙（5g）、油250ml（實耗100ml）、麵包糖2湯匙（30g）。2、將排骨切成小段，用清水反覆浸泡沖洗，去除血水。瀝乾水分，放入一隻大的容器裡備用。3、陳皮先用水泡軟，用小刀將陳皮內的白瓤刮掉，切成...
- 27514
![川陳皮和廣陳皮有哪些區別 川陳皮和廣陳皮有什麼區別]( "川陳皮和廣陳皮有哪些區別 川陳皮和廣陳皮有什麼區別")
- 1、廣陳皮是用柑皮製作而成的，而川陳皮的原料是橘皮，最常用的是大紅袍。因此，廣陳皮外表很黑，氣味也比較厚重，化痰止咳效果更勝一籌，若是有痰，首選廣陳皮。2、常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃...
- 20699
![怎樣製作陳皮和收藏陳皮]( "怎樣製作陳皮和收藏陳皮")
- 1、製作陳皮只需要將桔子皮洗淨，晾晒乾之後放進蒸籠裡，上鍋蒸透，然後再晒乾。重複2次後密封起來即可。2、收藏陳皮則需要選擇存放的容器，環境要通風、乾淨、乾爽，要避免受到陽光的直射，但偶爾要拿出來翻晒兩次，儲存好才有收藏價值。...
- 21487
生活全書館
