橙香陳皮烤寸骨怎麼做

1、材料：濃縮橙汁、陳皮、檸檬、鹽。

2、陳皮用溫水泡開後切絲。

3、將纖排切段，倒入濃縮橙汁，陳皮絲，擠入檸檬汁，放適量的鹽拌勻，醃製兩小時（如能醃製24小時最好，可更入味，為避免排骨在室溫較高的情況下壞掉，可放入冰箱內冷藏）。

4、將醃製好的排骨放入鋪好錫紙的烤盤，烤箱預熱，250度20分鐘，中途要將排骨取出翻面。