怎麼做陳皮 新鮮桔子皮怎麼做陳皮

1、將剝下來的新鮮桔子皮放在太陽底下暴晒，直至晒乾為止；

2、接著，將風乾的桔子皮密封儲存2-5個月左右，期間往容器里加入溼度為80%的空氣；

3、等果皮軟化之後捆綁起來，再風乾後放到太陽下晒乾。等桔子皮被完全晒乾之後，陳皮就製作完成。