當前位置:生活全書館 >

關於油菜的生活百科

油菜和什麼東西一起吃最好 油菜和什麼一起吃最好
  • 油菜和什麼東西一起吃最好 油菜和什麼一起吃最好

  • 1、搭配蝦仁:油菜中含有豐富的鈣質、鐵質和鉀質等微量元素,蝦仁富含鈣質。用油菜搭配蝦仁一起吃,會使補鈣的功效更顯著,同時還會讓人體攝入的營養物質更全面。2、搭配豆腐:油菜是一種富含膳食纖維的綠葉蔬菜,豆腐中含有大量的植物蛋白。用油菜搭配豆腐一起吃,有清熱解毒、潤肺止...
  • 32410
雞毛菜是小白菜還是小油菜
  • 雞毛菜是小白菜還是小油菜

  • 1、雞毛菜是處於苗期的小白菜,屬於十字花科植物,含有豐富的鈣元素和維生素。2、雞毛菜對人體有一定的益處,小白菜按季節可以分為秋冬白菜、春白菜以及夏白菜,在儲存小白菜的過程中,可以將其裝入保鮮袋,並放入冰箱的冷藏層中。...
  • 32353
南瓜和油菜可不可以一起食用
  • 南瓜和油菜可不可以一起食用

  • 1、南瓜和油菜不能一起吃,其中的營養物質會產生相剋作用,不利於營養物質的吸收,也可能會對身體健康產生影響。2、南瓜與油菜屬於營養價值比較豐富的食物,南瓜中含有大量的維生素、礦物質等營養物質,油菜中含有膳食纖維、鈣、β-胡蘿蔔素等於營養成分,南瓜與油菜同吃會降低南瓜...
  • 18441
酸辣油菜做法 酸辣油菜怎麼做
  • 酸辣油菜做法 酸辣油菜怎麼做

  • 1、幹米線用開水浸泡備用,蔬菜洗淨切片切絲,開洋洗淨後用黃酒或兩湯匙料酒浸泡,肉絲用一湯匙料酒,一湯匙醬油,一小匙五香粉和少許薑末醃製備用。2、鍋中不放油,取肉中較肥的部分煉油,出油後加入剩餘的肉,小火滑炒至變色。3、倒入蔥薑蒜幹辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香,後倒入除油...
  • 18916
香菇油菜最省錢的方法怎麼做
  • 香菇油菜最省錢的方法怎麼做

  • 1、接下來開始做油菜去掉根部,葉子倒入清水,放入幾勺澱粉,浸泡5分鐘,清洗幾次,淋幹水分備用下一步。2、接下來開始做香菇去掉根部,清水加入澱粉浸泡5分鐘,再清洗幾次,放入沸水裡焯熟,撈出放入涼水裡,沖洗乾淨攥幹水分備用下一步。3、接下來開始做準備蔥花薑片蒜片。4、接下來開始做...
  • 18914
油菜和胡蘿蔔能不能同吃 油菜和胡蘿蔔能一起吃嗎
  • 油菜和胡蘿蔔能不能同吃 油菜和胡蘿蔔能一起吃嗎

  • 1、油菜和胡蘿蔔是可以一起吃的。2、油菜和胡蘿蔔的營養成分並不衝突。油菜中鉀和鈣的含量較多,分別具有降血壓和促進骨骼生長的作用。同時它還含有大量胡蘿蔔素,而胡蘿蔔本身的胡蘿蔔素含量就極高,兩者搭配能很好的防治夜盲症及呼吸道疾病。...
  • 11832
油菜什麼時候施肥最好
  • 油菜什麼時候施肥最好

  • 1、油菜一般在幼苗期、花期、莢果期等時間段對其進行施肥較為合適。油菜一般在每年的五月中下旬施肥最好。2、油菜在中後期對磷肥的敏感程度較高,後期缺磷對油菜的產量及生育需求等有很大的影響,後期一般可採用葉面噴施的方法進行施肥。3、在莢果成熟期,可葉面噴施2%的過磷...
  • 12589
怎麼做蝦仁油菜
  • 怎麼做蝦仁油菜

  • 1、主料:蝦仁適量、油菜適量。2、輔料:鹽適量、蒜片適量、味精適量。3、油菜洗淨切成兩段。起鍋燒油。4、下入油菜很翻炒幾下。5、放入油菜葉。6、翻炒均勻盛出備用。7、另起鍋燒油下入蝦仁。8、把蝦仁炒熟。9、下入蒜片炒香、倒入油菜。10、加鹽和味精翻炒均勻即可。...
  • 20818
油菜幾月份種
  • 油菜幾月份種

  • 1、油菜一般在春季和秋季種植,一般在秋季種植的會比較多,比較適合在秋季的9月底種植,油菜最晚是可以在10月初種植的,通常油菜一般採用播種的方式種植。2、南北方種植時間:南方和北方適合種植油菜的時間是有差別的,一般南方會在春季的2、3月份種植油菜,北方通常會在4月底或者9月...
  • 27260
蒜蓉扒油菜的家常做法 扒油菜的家常做法
  • 蒜蓉扒油菜的家常做法 扒油菜的家常做法

  • 1、食材用料:油菜4棵、蒜4瓣。2、製作方法:(1)油菜洗淨切4瓣,蒜切末備用。(2)鍋坐水燒開下入油菜焯水迅速撈出投涼控幹水分備用。(3)澱粉和水1:5調勻成碗汁。(4)鍋燒熱入油燒熱下入蒜末小火煸香。(5)下入油菜翻炒,加入鹽調味,勾入水澱粉,撒少許味精翻勺出鍋即成。...
  • 29140
香菇炒油菜怎麼做才好吃 香菇炒油菜怎麼做好吃
  • 香菇炒油菜怎麼做才好吃 香菇炒油菜怎麼做好吃

  • 1、準備用料。香菇、油菜、蠔油、十三香、雞精。2、香菇洗淨,去蒂,香菇切片兒。3、鍋中放水燒開,放入香菇焯燙。4、將香菇撈出,在涼水中過一下,控幹水份備用。5、油菜洗淨,撕成小塊兒。6、鍋中放油燒熱,放入十三香爆香,放入香菇,翻炒均勻。7、放入油菜,翻炒均勻,放入蠔油、雞精調味...
  • 23192
怎樣做油菜好吃 油菜怎樣做好吃
  • 怎樣做油菜好吃 油菜怎樣做好吃

  • 1、材料:豬肉餡兒100克、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、香油少許、蔥蒜適量、油鹽適量。2、豬肉餡中加入少許鹽、生抽和澱粉,充分攪拌均勻;淋入少許香油再次拌勻,然後醃製十來分鐘。3、小油菜擇去老葉黃葉,把葉子掰開,洗淨瀝水。4、熱鍋涼油,先放入醃製好的肉末小火煸炒至變色;放入蔥蒜...
  • 18582
油菜如何儲存長久 油菜怎麼儲存長久
  • 油菜如何儲存長久 油菜怎麼儲存長久

  • 1、冰箱保鮮。油菜可以放冰箱儲存,但要注意油菜不能帶有多餘水分,否則易導致油菜腐爛。將油菜的水分弄掉後放入冰箱保鮮可儲存3天。放冰箱儲存前儘量不要水洗,也不要切掉根部,直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗,洗完後要注意把水分弄乾。建議在油菜下墊張紙巾。如果是煮過的...
  • 11489
炒油菜的方法步驟 炒油菜的方法
  • 炒油菜的方法步驟 炒油菜的方法

  • 1、新鮮的小油菜從根本掰成一葉一葉地,將小油菜清洗乾淨之後控幹水分備用,大蒜去皮之後切蒜末備用。2、鍋裡面加入足夠量的清水,開火將水燒開之後加入一勺食用鹽和食用油,緊接著將之前洗好的小油菜放到鍋裡面焯水斷生,斷生之後撈出來過一下冷水之後控幹水分,放到一旁備用。3、...
  • 5217
辣炒油菜的做法 湖南油菜怎麼做好吃
  • 辣炒油菜的做法 湖南油菜怎麼做好吃

  • 1、主料:150g油菜。2、配料:適量油、適量鹽、適量辣椒、適量醬油。3、辣椒切片。4、油菜洗淨,撕成合適大小。5、蔥花爆鍋,倒入油菜煸炒。6、油菜7分熟,倒入辣椒煸炒,炒熟即可。...
  • 23897
蘑菇炒油菜的做法
  • 蘑菇炒油菜的做法

  • 1、用料:蘑菇半斤、油菜四個、姜適量、綠辣椒一個、蒜四五瓣、油適量、鹽適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量。2、所有菜洗乾淨控幹。3、然後鍋裡倒入油,油熱了倒入辣椒和姜翻炒片刻然後先倒入蘑菇。4、炒幾分鐘後然後倒入油菜,等菜快熟的時候,然後放入調料炒片刻出鍋。...
  • 30261
酸辣油菜怎麼做
  • 酸辣油菜怎麼做

  • 1、幹米線用開水浸泡備用,蔬菜洗淨切片切絲,開洋洗淨後用黃酒或兩湯匙料酒浸泡,肉絲用一湯匙料酒,一湯匙醬油,一小匙五香粉和少許薑末醃製備用。2、鍋中不放油,取肉中較肥的部分煉油,出油後加入剩餘的肉,小火滑炒至變色。3、倒入蔥薑蒜幹辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香,後倒入除油...
  • 30797
春季油菜追肥要點有哪些
  • 春季油菜追肥要點有哪些

  • 1、早施苗肥。早施、勤施苗肥,及時供應油菜苗期所需養分,利用冬前短暫的較高氣溫,促進油菜的生長,達到壯苗越冬,為油菜高產穩產打下基礎。苗肥可可分苗前期和苗後期兩次追肥。2、穩施薹肥。油菜薹期是營養生長和生殖生長並進期,植株迅速抽薹、長枝,葉面積增大,花芽大量分化,是需肥...
  • 30770
如何做油菜薹炒蝦仁 油菜薹炒蝦仁的做法
  • 如何做油菜薹炒蝦仁 油菜薹炒蝦仁的做法

  • 1、食材:蝦仁250g、油菜薹500g、料酒、胡椒粉、鹽、幹澱粉、蔥薑蒜。2、油菜薹掰掉老杆,洗乾淨。我就喜歡長著吃,就這麼整根炒了,不習慣也可以都掰的短一些。3、蝦去皮,去蝦線洗乾淨,用料酒,少許鹽,胡椒粉和幹澱粉拌勻醃一會。4、熱鍋涼油,先炒蝦,變色就可以盛出來了。5、少油,先爆...
  • 12871
蝦丸油菜湯的做法 油菜跟蝦丸怎麼做
  • 蝦丸油菜湯的做法 油菜跟蝦丸怎麼做

  • 1、食材:油菜200g,蝦丸10個,油適量,鹽適量,黑木耳適量,西紅柿1個。2、準備食材,全部清洗乾淨,木耳提前泡好。3、西紅柿去皮切絲、切塊。4、鍋熱放油,把雞蛋打進去炒熟,雞蛋炒熟盛出。5、起油鍋煸炒西紅柿一會。6、放入蝦球,放開水大火煮開。7、等蝦球熟時放入黑木耳、油菜煮開。8、...
  • 19783
家常菜瘦肉炒油菜怎麼做
  • 家常菜瘦肉炒油菜怎麼做

  • 1、食材:瘦豬肉50克,油菜250克,植物油50克,醬油10克,精鹽5克,料酒3克,水澱粉15克,蔥、薑末少許。2、將瘦豬肉切成指甲蓋大小的肉片,用醬油、水澱粉、料酒上漿;用旺火溫油將肉片滑散撈出瀝油。3、油菜擇洗乾淨,切成2釐米大小的碎塊。4、將油放入鍋內,然後放入滑好的肉片、蔥薑末、醬油...
  • 32138
小油菜的烹飪方法
  • 小油菜的烹飪方法

  • 可以做蒜香炒油菜,具體做法如下:1、材料:油菜300克、大蒜、鹽、生抽。2、將油菜摘洗乾淨,開水鍋中焯一下備用。3、將蒜去皮切碎。炒鍋中倒食用油,加入蒜末炒出香味,放入焯好的油菜加鹽翻炒幾下。4、出鍋前淋入少許生抽,將油菜整齊碼入盤中即可。...
  • 31132
如何炒油菜好吃
  • 如何炒油菜好吃

  • 1、油菜適量、蔥,姜適量、鹽,味素,五香粉適量、食用油適量、生抽,料酒適量、水澱粉適量。2、:油菜掰成單葉洗淨,鍋中燒開水焯一下。3、放入涼水中過涼,擠出水分備用。4、煮好的肉皮切段。蔥洗淨切片,姜洗淨切絲。5、鍋中倒入食用油,放入五香粉。6、油燒至八分開,放入肉皮煸炒,放入生...
  • 14737
香炒油菜的烹飪方法
  • 香炒油菜的烹飪方法

  • 1、用料:油菜500克、蒜3瓣、油50克、鹽1勺、十三香少許、醬油少許。2、油菜洗淨,可將菜白位置用刀拍一下,易入味。3、蒜拍碎,切小粒。4、將油加熱,加入十三香,1個瓣蒜的蒜蓉,待蒜蓉榨出香味,倒入油菜,加鹽大火翻炒。5、油菜炒後,放入其餘兩瓣蒜的蒜蓉。翻炒即可出鍋。...
  • 27977
怎樣炒油菜香菇好吃 油菜香菇怎麼炒
  • 怎樣炒油菜香菇好吃 油菜香菇怎麼炒

  • 1、材料:油菜250g、香菇適量、腐竹適量、鹽適量、玉米油適量、耗油適量、蔥適量、蒜適量。2、250g油菜,去掉綠葉,只用莖那部分,能保持菜品的脆爽,綠葉部分可以下面條做滷用。香菇幾朵,腐竹少許。3、把腐竹提前泡發,泡發好控水備用。油菜去蒂分開,香菇處理一下,洗淨切片。4、把油菜...
  • 6695