三文魚刺身吃不完可以冷凍嗎

1、三文魚刺身吃不完可以冷凍。

2、三文魚是部分蛙科魚類的俗稱。具有增強大腦功能，維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力的功效。含有的蛋白質，有保護血管彈性，調節血壓，緩解貧血的作用。

3、含有的礦物質銅，對身體的器官組織及大腦的發育有重要的作用。而且，三文魚還有降低血脂，增強血液迴圈，維持血管壁彈性，起到預防中風的作用。