![三文魚解凍方法]( "三文魚解凍方法")
- 1、把三文魚放在一個鋪著廚房紙巾的盤子上，魚身也用紙巾蓋上。2、用微波爐的解凍功能加熱三文魚，每450g魚肉需要加熱4到5分鐘。3、解凍時間還剩下一半的時候，讓微波爐暫停運轉，把魚肉翻個面即可。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：三文魚解凍方法有以下幾種：1.冷藏解...
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![教你三文魚餅的做法]( "教你三文魚餅的做法")
- 1、食材:三文魚80克,雞蛋1個,牛奶30ml,洋蔥1/4個,普通麵粉35克。2、三文魚切碎,剁剁碎。魚肉比較好剁碎,柚媽直接上手剁,懶得再用料理機,懶得洗機子了。3、1/4個洋蔥切碎。4、1個雞蛋加入魚泥中,攪拌均勻。再將洋蔥碎加入。5、牛奶35克加入,還有30克麵粉一起攪拌成麵糊。...
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![紅燒三文魚的做法]( "紅燒三文魚的做法")
- 1、用料：三文魚頭1個、姜一塊、蒜頭一整頭、蔥3根、料酒3大勺、糖1茶匙、醋3大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、鹽適量、香菜一小把。2、薑切片，蒜頭去皮拍破，蔥分蔥白蔥綠，蔥白切段，蔥綠切蔥花，香菜切碎。3、三文魚頭去腮洗淨，裡外抹鹽和料酒，加1/3薑片醃製20分鐘。4、鍋內放少許油，放...
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![智利三文魚能生吃嗎 智利三文魚可以直接生吃嗎]( "智利三文魚能生吃嗎 智利三文魚可以直接生吃嗎")
- 1、智利三文魚能生吃，但前提是新鮮的三文魚。所以吃前要觀察是否新鮮，如果是淺橘紅色並且帶有自然光澤、看起來稍帶脂肪層沒有瘀傷的三文魚，就是可以放心食用的。2、三文魚肉中富含抗氧化物質，如果遇到高溫就會發生變化，營養價值變低，生食用能夠保證三文魚中的蝦青素不受損，且魚...
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![為什麼日本料理的三文魚那麼貴]( "為什麼日本料理的三文魚那麼貴")
- 三文魚分為兩種，一種是冰鮮三文魚，另外一種是凍三文魚，冰鮮三文魚是保持在零度左右由產地運輸過來，可能要空運，所以比較貴，每公斤的運費還有冷藏裝置的費用，還有它到地之後還能保持很好的外觀和口感，很脆，使得它的價格比較貴，每公斤在70元左右，而凍三文魚，就不是這樣了，凍三文魚保持在...
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![三文魚配檸檬黃油汁]( "三文魚配檸檬黃油汁")
- 1、準備三文魚400克，檸檬1個，小西紅柿，洋蔥，紫薯，羊肚菌（也可用其他菌類代替），生義大利麵，泰椒圈，斑斕葉1根，迷迭香，鹽，胡椒粉，橄欖油適量。三文魚加鹽、白胡椒、白葡萄酒和半個檸檬的汁醃5分鐘。2、平底不粘鍋中放入橄欖油，油熱後先將羊肚菌煎熟取出，再將三文魚煎至兩面稍黃，盛到準備好的...
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![如何挑選新鮮的三文魚]( "如何挑選新鮮的三文魚")
- 1、魚鱗要完好無損，透亮有光澤。2、魚皮黑白分明，無淤傷。3、魚頭短小，顏色烏黑而有光澤。4、魚眼清澈，瞳孔晶瑩透亮，魚鰓色澤鮮紅，鰓部有紅色黏液。5、魚腹內光滑，無內臟、血漬和發黑部位。6、用手壓魚肉時，肉質結實而富有彈性，魚肉呈鮮豔的橙紅色。...
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![吃三文魚的好處和壞處]( "吃三文魚的好處和壞處")
- 1、吃三文魚的好處是促進生長、保護心血管等，壞處是會加重肝、腎負擔。2、好處：三文魚油中富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。三文魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，能一定程度上降低血脂和血膽固醇，控制心血管疾病。3、壞處：三文魚中蛋白質含量豐富，過多攝入...
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![怎樣做黃油烤三文魚]( "怎樣做黃油烤三文魚")
- 1、鮭魚塊4塊，馬鈴薯1個，洋蔥1/2個，叢生口蘑100克，蘑菇8個，黃油40克，鹽、胡椒少許，錫箔紙25釐米×25釐米4張。2、將馬鈴薯去皮，剔乾淨芽，切十字刀四等分，然後再切成1釐米厚的片。洋蔥也切成1釐米厚的片。把馬鈴薯片和洋蔥片放到蒸籠裡蒸7到8分鐘，使其柔軟，直到可以用叉子較為容易地插...
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![空氣炸鍋三文魚]( "空氣炸鍋三文魚")
- 1、材料：三文魚切塊200g、胡椒粉適量、檸檬汁半個、鹽適量。2、提前把三文魚放入冷藏解凍。3、清洗好三文魚，去皮，用廚房紙吸乾。4、撒上鹽，胡椒粉和半個檸檬汁。醃製15分鐘。5、放入空氣炸鍋前，把三文魚再次用廚房紙巾吸乾。6、空氣炸鍋180度，12分鐘即可。...
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![怎麼儲存三文魚刺身]( "怎麼儲存三文魚刺身")
- 1、冷藏儲存。現在一般家庭都有冰箱，利用冰箱給食物保鮮是常用的主要方式。那麼做了刺身或者是沒有烹飪完的三文魚，可以用保鮮袋包好之後，放在冰箱的冷藏室中短時間儲存，注意要用保鮮袋或者是保鮮盒將三文魚包好，減少一些細菌的滋生和氧氣的氧化。2、冷凍儲存。除了放在冰箱冷...
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![三文魚有國產的嗎]( "三文魚有國產的嗎")
- 三文魚有國產的嗎：答案是沒有。三文魚沒有國產的。我國擁有廣闊的海域面積，但是這些海域都位於熱帶、亞熱帶和溫帶，都不適合養殖三文魚。三文魚對於環境的要求非常高，它必須生存在寒冷水域中，而且需要游到淡水中產卵，若在中國則會因為海面積過大，無法到達指定的產卵地點，從而無法...
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![三文魚是不是鮭魚]( "三文魚是不是鮭魚")
- 1、三文魚不是鮭魚。2、雖然它們都是鮭形目鮭科的魚，但並不是完全一樣的。三文魚僅僅指鮭科之中鮭屬的魚，而鮭魚指的則是鮭科之中所有的魚。所以，二者所包含的範圍和品種都是有差異的。三文魚的指代範圍小，包含的品種少，鮭魚的指代範圍更大，包含的品種也更多。...
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![孕婦三文魚怎麼做好吃 孕婦三文魚如何做好吃]( "孕婦三文魚怎麼做好吃 孕婦三文魚如何做好吃")
- 1、食材：三文魚250g、油適量、鹽適量、米飯適量、洋蔥1個、胡蘿蔔適量、雞蛋2個、黑胡椒粉適量、香蔥適量、生抽適量。2、準備好三文魚250克，雞蛋兩個，洋蔥一個，胡蘿蔔，香蔥適量，米飯等材料。3、將三文魚去骨切小塊。4、洋蔥、胡蘿蔔、香蔥切碎。5、將一個雞蛋打在飯中。6、雞...
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![切三文魚用什麼刀]( "切三文魚用什麼刀")
- 1、柳刃刀或家中常用刀具均可。切三文魚廚師常用柳刃刀，因其刀刃較薄，切口平整，可更好的保留三文魚的完整性；若是家裡切三文魚即無需太過講究，趁手方便即可，但切三文魚之前要注意將刀打磨鋒利，以免破壞三文魚肉的美觀。三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式...
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![三文魚生吃前如何處理 三文魚生吃前怎樣處理]( "三文魚生吃前如何處理 三文魚生吃前怎樣處理")
- 1、冷凍處理。2、三文魚生吃前需用低溫冷凍殺滅寄生蟲，通常用零下30攝氏度左右的低溫，冷凍儲存24個小時左右，足以殺滅寄生蟲，然後將三文魚放在冷藏室解凍，同時準備好一盤子冰塊，將解凍好的三文魚切成合適的片狀，鋪在冰塊上面，這樣可以讓三文魚變硬，生吃起來口感更好。...
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![三文魚的熱量]( "三文魚的熱量")
- 1、三文魚的熱量是146大卡/100g。2、每100克三文魚含碳水化合物0克，脂肪5.93克，蛋白質21.62克，纖維素0克。3、三文魚是屬於海鮮類食物,比禽類熱量低、脂肪含量低,三文魚的脂肪含量非常低,約7.8克/每100克,且含有各種脂肪酸,起著降血脂和膽固醇的作用。...
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![吃三文魚的注意事項 三文魚怎麼做才好吃]( "吃三文魚的注意事項 三文魚怎麼做才好吃")
- 1、黑胡椒、蒜壓碎，三文魚切成寬條，檸檬去梗切一半調味用，剩下的切成3連片。調料攪拌均勻調成汁，灑在三文魚上醃製10分鐘。煎鍋燒熱下黃油至化開後下三文魚，煎至魚肉變色後關火，裝盤，檸檬汁擠在三文魚上。2、野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水...
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![三文魚怎麼紅燒啊]( "三文魚怎麼紅燒啊")
- 紅燒三文魚的做法如下：原料：三文魚、胡蘿蔔、青豆。調料：蔥姜、八角、辣椒、麻椒、鹽、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水澱粉、雞精。做法：1、將三文魚切成大塊，胡蘿蔔切成小塊；2、三文魚用鹽、白酒、胡椒粉、醃漬15分鐘；3、鍋中放少許油，燒製5成熱放三文魚兩面煎熟取出待用；4、鍋留...
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![三文魚和雞蛋可否一起吃]( "三文魚和雞蛋可否一起吃")
- 1、三文魚和雞蛋可以一起吃。2、三文魚和雞蛋一起吃有增強體質的好處，能夠給人體提供充足的營養。因為三文魚和雞蛋中含有鋅離子，可以增加新陳代謝酶的活性，促進肌肉生長，並且三文魚和雞蛋中的蛋白質可以為人體肌肉合成提供原料；還有豐富額鈣、鎂、磷元素，可以在一定程度上增強...
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![兒童能不能吃三文魚]( "兒童能不能吃三文魚")
- 1、三文魚兒童可以吃。2、只要是不對海鮮或者三文魚這種食物過敏的兒童，一般都是可以吃三文魚的，同時因為三文魚的營養價值比較高，魚刺少，食用方便，所以還很適合兒童食用。3、好處：兒童處於生長髮育的時期，需要大量的蛋白質和礦物質來促進肌肉和骨骼的生長，而三文魚中蛋白質和礦...
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![三文魚和雞蛋一起吃的好處]( "三文魚和雞蛋一起吃的好處")
- 1、增強體質：三文魚和雞蛋一起吃有增強體質的好處，能夠給人體提供充足的營養。因為三文魚和雞蛋中含有鋅離子，可以增加新陳代謝酶的活性，促進肌肉生長，並且三文魚和雞蛋中的蛋白質可以為人體肌肉合成提供原料；還有豐富額鈣、鎂、磷元素，可以在一定程度上增強骨骼的強度，因此可以...
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![吃了三文魚之後可以馬上吃水果嗎]( "吃了三文魚之後可以馬上吃水果嗎")
- 至今尚未發現與三文魚相剋的水果，所以吃三文魚之後吃些水果是沒關係的，通常在吃三文魚時還會醮上檸檬汁呢。但任何食物都要適量吃，過量吃肯定會過猶不及。...
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![三文魚可以做水煮魚嗎]( "三文魚可以做水煮魚嗎")
- 以下是水煮三文魚的做法：主料：三文魚魚片。配料：黃豆芽、花椒、幹辣椒、姜粉、雞精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、澱粉、蒜、姜、蔥、料酒、郫縣豆瓣醬、蛋清、高湯、香蔥。步驟：1、三文魚肉片成片，用少許鹽、料酒、姜粉、生粉和一個蛋清抓勻醃15分鐘。2、一鍋內放清水，燒開後將...
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![三文魚邊角料人能吃嗎]( "三文魚邊角料人能吃嗎")
- 三文魚的邊角料人可以吃，可以做成三文魚醬食用。三文魚富含優質蛋白質，適當食用可以增強身體免疫力，有助於身體健康。但不建議生吃，三文魚中可能存在寄生蟲和細菌，對於蛋白質吸收也有一定影響，建議烹飪熟透再進行食用。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：三文魚的邊角料...
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