蓮藕單獨煲湯可以嗎

1、蓮藕可以單獨煲湯。

2、蓮藕性寒，有清熱涼血的作用，可用來輔助緩解熱性病症。蓮藕中富含維生素K，具有止血的作用，對於吐血、衄血、尿血、便血的人群以及產婦較為有益。蓮藕湯有一定的補血效果，且營養豐富，易於消化、吸收，貧血或體質虛弱的患者，可適量飲用蓮藕湯。