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關於蓮藕的生活百科

蓮藕和魚能煲湯行嗎
  • 蓮藕和魚能煲湯行嗎

  • 1、蓮藕和魚可以在一起吃。2、魚肉味道鮮美,含有豐富的蛋白質,其中的膽固醇和脂肪含量高,有利於降血糖,防癌,抗癌,增加身體免疫力,提高身體抵抗力,還可以補充鈣質,鐵,磷等多種微量元素,維生素a和維生素d的含量也非常的高,蓮藕含有大量的維生素,微量元素,有消食止瀉。...
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蓮藕煮不爛怎麼補救
  • 蓮藕煮不爛怎麼補救

  • 1、排骨洗淨放入冷水中燒開出血沫,撈出再洗淨備用。2、蓮藕兩截去皮,切滾刀塊,過水去除澱粉,備用。3、排骨、藕塊放入砂鍋中,加蔥段,薑片、陳皮、花椒,適量清水開大火煮開。4、水開後保持中到大火,一直煮30-40分鐘左右,再改中火燉1-1.5小時左右,湯好,加入適量鹽。5、盛入湯碗,可以加...
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蓮藕如何清洗 蓮藕怎麼清洗乾淨
  • 蓮藕如何清洗 蓮藕怎麼清洗乾淨

  • 1、切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,衝!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裡面沒有泥。如果進去泥了,衝是衝不乾淨的,最好縱向切開洗。2、將藕節切去後用刀將藕皮颳去,然後將藕切成兩節或三節放進水裡用筷子裹上紗布捅窟窿,最後用水衝一衝即可。3、孔內殘泥極細,附...
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蓮藕怎麼清洗乾淨
  • 蓮藕怎麼清洗乾淨

  • 1、切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,衝!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裡面沒有泥。如果進去泥了,衝是衝不乾淨的,最好縱向切開洗。2、將藕節切去後用刀將藕皮颳去,然後將藕切成兩節或三節放進水裡用筷子裹上紗布捅窟窿,最後用水衝一衝即可。3、孔內殘泥極細,附...
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黃瓜涼拌蓮藕的烹飪方法
  • 黃瓜涼拌蓮藕的烹飪方法

  • 1、主料:蓮藕300克、黃瓜400克。調料:白醋、白糖、白芝麻。2、鮮嫩蓮藕洗淨颳去皮,直剖成四瓣,再切成片;3、黃瓜切成絲;4、將蓮藕、黃瓜放入開水裡燙一下,馬上投進涼水中浸泡10分鐘取出,加白醋、白糖、白芝麻等調味即可。...
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如何煮蓮藕
  • 如何煮蓮藕

  • 蓮藕的煮法∶主料:豬排骨500克,蓮藕750克;調料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克;步驟:1、豬排骨洗淨,剁成4釐米長的塊;2、蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上用力拍破,切成與排骨同樣的小塊;3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,再放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;4、放在旺火上...
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蓮藕燉熟的時長
  • 蓮藕燉熟的時長

  • 1、藕一般煮制5至25分鐘即可煮熟,喜歡清脆口感煮5-10分鐘即可,喜歡粉糯口感煮20-25分鐘即可。2、蓮藕是一種非常常見的食材,它既可以生吃,也可以炒,還可以煮,生吃口感清脆而微甜,炒食口感脆爽,燉煮口感軟糯,非常受歡迎。...
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蓮藕畝產多少
  • 蓮藕畝產多少

  • 淺水藕種植,平均畝產2500千克到4000千克,丘陵地池藕種植,每畝丘陵地可生產池藕9000到11000千克。藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是...
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蓮藕燉排骨的做法介紹
  • 蓮藕燉排骨的做法介紹

  • 1、主料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量2、將蓮藕切成楔形塊狀。3、燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。4、在另一鍋中放入新鮮排骨,高火燒3分鐘後將油水倒出,再將已顯白色的排骨...
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怎麼避免蓮藕變黑 蓮藕不變黑的小竅門
  • 怎麼避免蓮藕變黑 蓮藕不變黑的小竅門

  • 1、為了防止蓮藕氧化,可把切好的蓮藕放在淡鹽水中浸泡一段時間。2、用清水清洗,再準備適量清水,在清水中倒入一到兩滴白醋,再放入蓮藕浸泡,可保持原有的色澤。3、若蓮藕一次沒有用完,可覆上保鮮膜,特別是將切口的部分包裹好。再將蓮藕放入冰箱冷藏儲存,大約保鮮一個星期。4、溫馨...
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蓮藕排骨湯可以催奶麼
  • 蓮藕排骨湯可以催奶麼

  • 蓮藕排骨湯材料:排骨,蓮藕,香蔥,生薑。調料:料酒,胡椒粉,精鹽,味精。做法:1、排骨洗淨,切塊備用;2、蓮藕削皮,切塊,洗淨,備用;3、生薑切片,蔥切段,備用;4、鍋內放適量水,放入生薑,香蔥,料酒,燒沸後,下入排骨,氽水後撈出待用;5、炒鍋置火上,加水,下入排骨,生薑,香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫後改小火,燉約20分...
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蓮藕發黑了還能不能吃
  • 蓮藕發黑了還能不能吃

  • 1、蓮藕裡面黑了是不可以吃的,吃了以後很可能會對人體的副作用是特別大的,最好不要吃。2、蓮藕屬於一種特別常見的蔬菜,具有很好的生津止渴清熱祛溼的作用,蓮藕要挑選外皮呈黃褐色的,肥厚而且發白的,有黑色的話,通常是質量不好的,吃完以後有可能會造成胃腸道功能不適的。...
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蓮藕是荷花的哪裡
  • 蓮藕是荷花的哪裡

  • 1、蓮藕是荷花的根莖部分,它屬於根狀莖。2、根狀莖是地下橫向生長膨大的根狀變態莖。有明顯的節和節間,節上既可萌發新枝,能長出不定根。蓮藕地下莖各節都可以發生不定根,能從表土20-30釐米的土層中吸收營養。...
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花生蓮藕美味做法
  • 花生蓮藕美味做法

  • 1、主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗10個。調料:食鹽少許。2、將蓮藕節洗淨,切成小塊;花生、紅棗(去核)洗淨。3、把全部用料一起放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮3小時。加入適量調料即可。...
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如何製作蓮藕湯 蓮藕湯怎麼做好吃
  • 如何製作蓮藕湯 蓮藕湯怎麼做好吃

  • 1、蓮藕排骨湯:排骨涼水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出排骨,藕切塊。鍋中水沸後加入排骨、藕塊,大火煮沸。小火繼續煮兩三個小時,加鹽調味,再煮沸即可。2、玉米排骨蓮藕湯:選擇豬肉排是因為既可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。3、玉米切成小段、蓮藕切片、姜塊切出一兩...
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蓮藕燉排骨做法
  • 蓮藕燉排骨做法

  • 1、豬排骨洗淨,剁塊,蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同樣大小的塊。2、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨,蓮藕,放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。3、蓋上鍋蓋,放在旺火上燒開後,轉用文火燉20分鐘後即可上桌。...
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排骨燉蓮藕的做法
  • 排骨燉蓮藕的做法

  • 1、主料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節。2、配料:蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。3、將蓮藕切成楔形塊狀。4、燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。5、在另一鍋中放入新鮮排骨,高火燒3分鐘後將油水倒出,再將已顯...
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酸蓮藕的做法 酸藕片怎麼做
  • 酸蓮藕的做法 酸藕片怎麼做

  • 1、食材:蓮藕2節,蜂蜜適量,蘋果醋適量,幹辣椒5個。2、蓮藕洗淨去皮,切成薄片。3、切好的藕片放入淡鹽水中浸泡一會,沖洗去澱粉。4、鍋中放水,水沸後,放入浸泡過的藕片焯水。焯過水的藕片放入冷水中過涼。5、幹辣椒剪成絲備用。6、過涼的藕片控幹水份,放入容器中,加入幹辣椒絲,蜂蜜、...
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蓮藕糙米粥如何做
  • 蓮藕糙米粥如何做

  • 1、主料:糙米100克、大米50、克蓮藕1節。2、輔料:水1500克。3、主料準備好。4、把這些材料淘洗乾淨。5、放入高壓鍋內。6、一次加足水的量。7、高壓鍋放到爐子上,大火燒開。8、加蓋上汽後轉小火煮30分鐘。...
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蓮藕的長期儲存方法有哪些 蓮藕的長期儲存方法
  • 蓮藕的長期儲存方法有哪些 蓮藕的長期儲存方法

  • 1、冷水儲存法。先把要儲放的連藕洗乾淨,放進非鐵製器皿如大水缸內,加滿清水,每週魚缸換水1次,可儲放1~2月,而且能維持其鮮嫩鮮脆。2、土坑儲存法。先挖個土坑,在坑底鋪一層細溼土,隨後挑選質量好、莖粗大、根詳細的連藕整平鋪地放一層,然後在上面撒上一層細土,再鋪一層連藕,這般可...
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蓮藕吃了會長胖嗎
  • 蓮藕吃了會長胖嗎

  • 一般情況下蓮藕吃了是不會發胖的,藕是具有一定的減肥作用的食物,雖然藕中的澱粉含量很高,但是藕中的膳食纖維含量也很豐富,膳食纖維具有刺激胃腸蠕動,排除食物殘渣的作用,可以起到瘦身減肥的效果,另外,藕具有保健腸胃,預防貧血,保護胃粘膜等功效,能夠幫助消化脂肪和蛋白質,減輕腸胃負...
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蓮藕燉多久能熟
  • 蓮藕燉多久能熟

  • 1、藕一般煮制5至25分鐘即可煮熟,喜歡清脆口感煮5-10分鐘即可,喜歡粉糯口感煮20-25分鐘即可。2、蓮藕是一種非常常見的食材,它既可以生吃,也可以炒,還可以煮,生吃口感清脆而微甜,炒食口感脆爽,燉煮口感軟糯,非常受歡迎。...
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蓮藕長在什麼地方
  • 蓮藕長在什麼地方

  • 1、蓮藕一般生長在池塘裡,它是從荷葉的根部長出來的。荷葉的地下莖為蓮藕,果實為蓮子,蓮藕可以生吃也可煮食,是常見的家常菜之一。2、蓮藕原產於印度,在很早以前就已經傳入我國,它是一種屬於木蘭亞綱、山龍眼目、蓮科、藕種的植物,生性喜溫不耐陰,種植時不能缺水或遭受大風天氣的...
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大棚蓮藕種植方法 大棚蓮藕種植方法有哪些
  • 大棚蓮藕種植方法 大棚蓮藕種植方法有哪些

  • 1、品種選擇。宜選用耐低溫、抗性強、萌芽早、長勢強、人泥淺的早中熟品種。種藕需無傷無病、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽、藕節粗壯豐滿。如鄂蓮1號、鄂蓮5號等優質藕種,具有產量高、藕嫩色白、莖粗、食味甜、口感脆、穩產高產等優點。2、地塊選擇。...
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蓮藕的介紹 蓮藕什麼時候成熟
  • 蓮藕的介紹 蓮藕什麼時候成熟

  • 1、蓮藕通常都是在秋天的時候開始成熟,也就是每年的九、十月份,我們平時如果想吃蓮藕的話就可以等到這個時間段再去超市、菜場中購買它。2、蓮藕的烹飪方法有很多,我們可以把它和排骨放在一起燉成蓮藕排骨湯喝,也可以把它切成片狀然後夾肉做成藕夾吃,也可以直接把它炒著吃。...
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