紅薯糖水如何煮
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1、番薯1000克、老薑25克、冰片糖200克。
2、將番薯洗淨,颳去皮,切成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水五、六次,取出,晾去水分。
3、取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸,將老薑拍扁,下鍋,番薯塊下鍋,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。
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1、番薯1000克、老薑25克、冰片糖200克。
2、將番薯洗淨,颳去皮,切成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水五、六次,取出,晾去水分。
3、取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸,將老薑拍扁,下鍋,番薯塊下鍋,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。