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生檳榔如何吃

生檳榔如何吃

1、印度吃法

正宗吃法是先將檳榔果取出來,切成碎片後,蘸上蠣灰,用蔞葉包裹,放進嘴裡慢嚼。

2、臺灣人的吃法

把採收後的檳榔,剝除果蒂和較老的部分,先取由彰化引進的帶有胡椒香氣的荖葉,再攪勻石灰,用小刀塗少許在葉上,將之捲起。然後切開檳榔,將已卷好的荖葉夾放在中間,這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。

3、海南黎族的吃法

吃法是將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和菸絲,放入口中細嚼,且嚼且香,並可使人像喝了酒、面色發紅,精神煥發。

標籤: 檳榔
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