蘋果應該如何存放才保鮮

首先儲存之前不能清洗，可以把蘋果儲放在存陰涼無光的環境當中，或者是把蘋果放入冷藏室；成箱的蘋果，短時間內不能將蘋果吃完的話，拆箱後要重新密封好；也可以在蘋果上覆蓋一層保鮮膜；有條件的可以放在水缸裡和其他水果儲存。

1、蘋果在短時間內吃不完，又是在夏天的話一定要放入冷藏室，如果不放入冷藏室的話，可能就會讓蘋果在短時間內就蔫了。

2、如果是買的一箱一箱的蘋果，又不能夠在短時間內吃完的話，那麼將箱子拆開之後一定要重新密封好，因為只有將箱子密封好了之後，才能夠減少蘋果與空氣中的一些細菌接觸的機會，這樣才能夠讓蘋果保鮮。

就像雞蛋如果想要儲存的久一點的話，不能洗一樣，蘋果如果想要儲存的久一點，那麼也不能買回來就直接洗了，除非能在短時間內吃完。

3、如果是在農村裡面經常用水缸的話，那麼也可以用水缸來儲存蘋果，這是老一輩的人交給小一輩的人的老方法。

也可以給蘋果覆蓋上一層保鮮膜，能起到延長蘋果腐爛的時間，還可以鎖鮮，但是如果是一個嫌麻煩的人就不太適合這種方法，畢竟這種方法也比較累。

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蘋果怎麼儲存和保鮮

1、自然儲藏

蘋果是生活中比較常見的水果，很多家庭都很購買大量放在家中，但蘋果隔段時間後就會壞掉，其實可以將蘋果用保鮮膜包裹起來，然後放在涼爽乾燥的環境下，最好環境溫度較低，這樣儲藏的時間更長。

2、裝箱儲存

每次購買了大量蘋果時，可用紙將蘋果全部蘋果起來，然後將蘋果全部放入乾淨的收納箱裡，然後用透明膠帶將其密封起來，防止空氣進入收納箱內，這樣可長時間儲存蘋果不壞掉，每次想吃時可從中取出，再將其密封即可。

3、冷藏儲存

蘋果中蘊含著大量的營養成分，其實一般家庭如何儲藏蘋果時，可以將蘋果用保鮮袋裝起來，然後放入冰箱中將溫度控制在10℃冷藏儲存，可防止空氣中的細菌破壞蘋果，還能防止蘋果中水分大量流失，但最好還是儘快食用。

4、混合儲藏

其實蘋果在儲藏的過程中，它會散發出乙烯等物質，平時也可以用沒有成熟的其它水果和蘋果混合儲藏，這樣不僅可以促使沒有成熟的水果成熟，還能使蘋果的儲藏時間更長，不過如果和成熟的水果一起儲藏，那麼可能會使蘋果快速腐爛。

5、通風庫貯藏

通風庫條件因貯藏前期溫度偏高，中期又較低，一般也只適宜貯晚熟蘋果。入庫時就分品種、分等級碼垛堆放。

6、冷庫貯藏

蘋果適宜冷藏，尤其對中熟品種最適合，其中元帥系品種應適時早採，金冠蘋果應適時晚採。貯藏時最好單品種分別單庫貯藏。

蘋果儲存注意事項

1、存放蘋果時保持水分很重要，最初它被密封在塑料袋中以防止水分蒸發，然後儲存在冰箱中或無溫度差的陰涼處。長期儲存時，請使其在低溫和高溼度下很重要。

2、秋季剛選好的蘋果在貯存時，氣溫還不夠低，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。冬天室溫最好在－1至8℃之間，0℃左右最好；如果低於一2℃蘋果就會受凍，溫度高於8℃貯存時間會縮短。

蘋果的儲存和保鮮方法

蘋果的儲存和保鮮方法為冷藏儲存、水缸儲存、木箱儲存、低溫冷藏法。

1、冷藏儲存

可以直接把它冷藏儲存，但在冷藏儲存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質蘋果，並把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把蘋果包好以後，直接存入冰箱的冷藏室，這樣可以讓蘋果儲存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。

2、水缸儲存

在秋天購買的蘋果，還可以直接放在家中的水缸儲存，在儲存以前，需要把水缸用清水洗乾淨再晾乾，然後把它放到陰涼的環境中，在水缸的底部放一個盛滿乾淨水的玻璃瓶。

然後再把經過挑選以後無傷痕的優質蘋果，依次擺入到水缸中，裝滿以後可以用保鮮膜把缸口封好，這樣可以讓蘋果儲存5到6個月不變質，而且完好率能高達90%。

3、木箱儲存

蘋果是生活中特別容易儲存的一種水果，它的儲存時間比較長，平時普通的木箱就可以用來儲存蘋果，再儲存以前需要把木箱周邊放上幾層紙，然後把挑選好的蘋果。

每十個裝入到一個塑料袋中，把袋口封好，直接擺放在木箱中，裝滿以後上面還要蓋幾層紙，然後才能蓋上木箱的蓋，再把它放到陰涼的環境中就能讓蘋果儲存六個月以上不變質。

4、低溫冷藏法

將包好的新鮮蘋果放入冰箱冷櫃冷藏，可以大大降低蘋果的呼吸作用，儲存時間更久。

蘋果有什麼保鮮辦法 蘋果如何儲存

1、紙箱保鮮法。準備一個紙箱，紙箱的質地要好，而且不能有異味也必須是乾淨的，然後在紙箱底部鋪上防潮的紙，如果紙張厚鋪一層就好，如果薄，可以鋪上兩層。然後把蘋果一個個的裝在保鮮袋當中或者泡沫袋當中，然後平鋪在紙上面，再蓋上一層紙，然後把紙箱的蓋子蓋上，有膠帶紙可以將紙箱封起來，這樣就可以很好的保持蘋果的新鮮度了。等想吃的時候開啟，蘋果就跟新鮮時候的一樣脆甜好吃。

2、冷藏保鮮。如果蘋果需要放上幾天再吃的話，可以放入冰箱進行冷鮮儲存。現在的冰箱有專門的冷藏保鮮區，它的溫度和溼度都是的，可以讓蔬菜瓜果放上十幾二十天依舊保持新鮮的口感。因此可以將蘋果放在保鮮袋裡面，然後放入冰箱的冷鮮區保鮮。

3、保鮮液儲存。如果是大批量的蘋果需要保鮮的情況下，有個比較好的辦法就是買一瓶水果保鮮液，然後按照比例兌水之後，將蘋果放入保鮮液當中浸泡。然後風乾之後裝入袋子放入紙箱當中放在通風處就可以了，這樣至少可以儲存半年以上。

4、乾燥劑保鮮。蘋果之所以容易壞主要是因為蘋果與空氣接觸之後非常容易氧化，所以可以將蘋果裝入口袋當中，減少空氣的接觸，在缺氧的狀態下，蘋果就不容易變質，可以保持它的新鮮感。在口袋封口的同時，加入乾燥劑，這樣的環境就可以保證蘋果的新鮮口感了。

蘋果如何儲存保鮮

蘋果保鮮可以放進缸裡、撒上白酒、埋在沙土裡、裝在箱子裡，具體介紹如下：

1、缸貯法，把缸洗淨，在缸內放一個盛滿清水的罐頭瓶，然後把蘋果層層裝進缸裡，裝滿後用兩層塑料布密封缸口，放在陰涼處，這樣一般可貯存4個月以上。

2、蘋果裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50到150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。

3、沙土貯法，先在地面上鋪一層沙土，然後放一層蘋果，再在上面撒一層沙土，放一層蘋果，這樣以此類推，進行碼放，在最後的一層上再撒上一層沙土。沙土要求以溼潤為好，用手握成團，落地散開即可。

4、箱貯法，用紙箱或木箱貯藏蘋果，箱子要清潔無味，箱底和四周放上兩層紙，每個蘋果用柔軟的白紙包好，整齊地擺在箱子裡。

注意事項：

1、存放蘋果時保持水分很重要。最初，它被密封在塑料袋中以防止水分蒸發，然後儲存在冰箱中或無溫度差的陰涼處。長期儲存時，請使其在低溫和高溼度下很重要。

2、最好和土豆一存放。乙烯氣體具有抑制馬鈴薯發芽的功能。所以和土豆放在一起，就不必擔心土豆發芽了。

蘋果應該如何存放才能保鮮長久如何使蘋果保鮮長久

1、使用箱子：如果是買的一箱一箱的蘋果，又不能夠在短時間內吃完的話，那麼將箱子拆開之後一定要重新密封好，因為只有將箱子密封好了之後，才能夠減少蘋果與空氣中的一些細菌接觸的機會，這樣才能夠讓蘋果保鮮。就像雞蛋如果想要儲存的久一點的話，不能洗一樣，蘋果如果想要儲存的久一點，那麼也不能買回來就直接洗了，除非能在短時間內吃完。

2、使用水缸：如果是在農村裡面經常用水缸的話，那麼也可以用水缸來儲存蘋果，這是老一輩的人交給小一輩的人的老方法。也可以給蘋果覆蓋上一層保鮮膜，能起到延長蘋果腐爛的時間，還可以鎖鮮，但是如果是一個嫌麻煩的人就不太適合這種方法，畢竟這種方法也比較累。

3、使用水果混合：蘋果和其他水果一起貯存也是一個非常不錯的方法，比如說蘋果可以和沒有成熟的香蕉放在一起，這樣既可以催熟別的水果，又可以讓蘋果儲存的時間能夠更長一點。

怎樣儲存蘋果保鮮時間更長

1、想要長時間儲存蘋果，最好在放入冰箱之前不要洗，因為蘋果洗完之後表面上會留下很多水，這會導致蘋果更快的腐爛。如果想洗的話，最好洗完之後等水乾了再放入冰箱。

2、儲存蘋果，環境也很重要。我們將蘋果放入箱子裡面，然後一定要將箱子密封，再放到陰涼的地方。如果放在有陽光的地方，溫度太高，蘋果就會很快的腐爛。

3、如果是剛摘下來的蘋果，先不要馬上封起來。而是應該先放一天到一天半，待蘋果溫度達到室溫，再用牛皮紙將其包起來。這是因為剛摘下來的蘋果溫度會比較高，直接密封會很容易壞。

4、長時間儲存蘋果可以將蘋果放入冷藏室裡儲存，冷藏室裡氣溫低，蘋果的呼吸作用會減小，各種細菌活動能力也會降低，所以能很好的儲存蘋果。

蘋果保鮮儲存小竅門 如何儲存蘋果

1、冷庫儲存保鮮，現在各地發展果業、蔬菜業等農業經濟作物，因為這些果蔬集中上市，導致行情不好，農民捨不得賣掉，就想辦法儲存起來，待市場行情看好時再上市。現在各地農村圍繞著主要的經濟產業，許多社會資本進入到該領域，各地農村大大小的地方都建有冷庫，這可為果蔬儲存提供了良好的條件。蘋果成熟後採摘下來，裝入塑膠週轉筐，將其儲存冷庫，適時出售。

2、通風庫貯，通風庫是具有良好通風裝置和隔熱層的建築，是蘋果產地和銷地貯藏應用比較廣泛的貯藏場所。蘋果入庫前，庫房要清掃、晾晒和消毒。消毒常用硫磺燻蒸，每100立方米庫容用硫磺3公斤。方法是：把硫磺與鋸末混合後點燃，使其產生二氧化硫，密閉兩天，開啟通風。或用(含甲醛40%)1份加水40份，配成消毒液，噴布地面及牆壁，密閉24小時後通風。蘋果入庫前需要預冷，待庫溫降至10℃左右入庫。果筐(箱)在庫內的堆碼方式以花垛形式為好。垛下墊磚或枕木，垛與牆壁間留有空隙，垛間留通道，以利通風換氣。通風庫的管理同防空洞。

3、窯洞貯藏，土窯洞貯藏是山西、陝西、甘肅以及河南西部黃土高原地區廣泛採用的貯藏蘋果的方法。其具有結構簡單、建築費用低、貯藏效果較好等特點。一般用於晚熟品種的貯藏，通常可以貯藏6個月而保持果實新鮮、風味正常。應用此法貯藏蘋果時應注意蘋果入洞初期外界氣溫低於洞溫時，需開啟洞門和通氣孔引入冷空氣直到洞溫降至0℃為止;嚴冬季節應注意關閉洞門及通氣孔，使洞溫保持0℃左右，春季氣溫回升時應注意調節洞內溫度。

蘋果怎麼儲存和保鮮

1、冷藏通常在購買新鮮的蘋果後，可以直接冷藏，但在冷藏之前，需要挑選那些沒有傷痕、傷痕和飛蛾的優質蘋果。在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，除去表面的水分，用柔軟的白紙包裹好蘋果，直接放入冰箱冷藏。如此一來，蘋果可儲存數月不變質，取出食用時口感依然新鮮。

2、秋季購買的蘋果也可以直接存放在家裡的水箱裡。在儲存之前，水箱需要用清水清洗，然後晾乾，然後放在陰涼的環境中。在水箱底部放一個裝滿乾淨水的玻璃瓶，然後把挑選出來的優質蘋果一一放入水箱。灌裝完畢後，可以用塑料膜封住氣缸口。如此一來，蘋果可儲存5至6個月不變質，完好率可高達90%。

3.蘋果木箱保鮮是一種日常生活中非常容易儲存的水果。它可以儲存很長時間。普通的木箱可以用來儲存蘋果。在儲存之前，需要在木箱周圍放置幾層紙。然後把挑選出來的蘋果裝進塑料袋裡，封好袋口，直接放進木箱裡。填充後，將覆蓋幾層紙。只有這樣才能蓋上木箱的蓋子，然後放在陰涼的環境中，這樣蘋果才能儲存6個多月。

新鮮的蘋果怎麼儲存

俗語說：一天一個蘋果，醫生遠離我。無論是孩子還是孕期的媽媽多吃蘋果都是對身體有好處的，可是很多家庭都有大量存蘋果的習慣，剛買來的前幾天口感還很好，慢慢的蘋果就會慢慢變的不那麼可口了，那麼蘋果保鮮的方法都有那些呢？

方法一：

可以將蘋果放在陰涼處，一定不能清洗蘋果，讓蘋果保持處在一個乾燥通風的地方，可以放在冰箱的冷藏裡，最好敷上保鮮膜，因為熟蘋果中有大量的乙醇，可以催熟別的水果，所以儘量將它封住免得將其他水果催熟變質。

方法二：

也可以用白酒存放，準備一瓶白酒和一個盛蘋果並且有蓋子的器皿，先將一般白酒倒入器皿底部，然後將蘋果一層層的放進器皿裡，將器皿裝滿後剩下的半瓶白酒澆到蘋果上，將蓋子密封起來，不要漏氣，防止水分蒸發。可以隨吃隨取，但是要封好蓋子，這個方法可以讓蘋果存放六個月以上。

方法三：

還可以用細沙儲存，準備一些細沙，裡面不能有顆粒免得劃傷蘋果，將細沙放置於箱子底部，然後放一層蘋果，再蓋一層細沙，直到將箱子裝滿，最後再用細沙蓋在蘋果上，封上箱子，這個方法可以讓蘋果存放四個月左右。

蘋果也是水果之王，含有豐富的營養價值，不光能排毒養顏，在減肥時候吃一些低熱量的蘋果，不光可以營養均衡，還可以達到瘦身的效果，蘋果的好處還有很多很多，今天你吃蘋果了嗎？

蘋果怎麼儲存蘋果保鮮儲存方法

1、首先蘋果儲存之前不能清洗，可以把蘋果儲放在存陰涼無光的環境當中，或者是把蘋果放入冷藏室。

2、成箱的蘋果，短時間內不能將蘋果吃完的話，拆箱後要重新密封好。

3、也可以在蘋果上覆蓋一層保鮮膜；有條件的可以放在水缸裡和其他水果儲存。