怎麼做蜂蜜檸檬水 如何做蜂蜜檸檬水

1、首先準備好做蜂蜜檸檬茶的必備原料，去超市挑選好檸檬。一般來說，挑檸檬的時候可以選擇那些顏色鮮豔表面光滑沒有裂痕的。這樣的檸檬一般來說是比較高的。至於檸檬的大小，選擇個頭適中的即可，因為檸檬並沒有特別大的。如果檸檬的蒂部呈現出一種綠色，那就證明這個檸檬是比較新鮮的了。然後再去選購蜂蜜。

2、放在清水裡面浸泡大約兩個小時左右，因為檸檬的表面有一層蠟，經過浸泡以後可以把表面的蠟給清楚掉，如果用鹽來清洗檸檬，效果會更佳。

3、將洗淨的檸檬放在菜板上，雙手用適中的力量擠壓住檸檬的兩邊，用菜刀來切開檸檬，這樣的話，檸檬的就不會流出來，能夠有效的起到保水的作用。切好以後，用叉子把檸檬的裡面的給去掉，這樣一來，當喝檸檬水的時候就不會把籽喝到嘴裡面了。

4、準備好一個密封的瓶子，建議用玻璃的比較好，一定要注意瓶子裡面不能有水和油，保證瓶子的乾燥。然後採用鋪一層蜂蜜，放一層檸檬的方法，來進行醃製檸檬，然後把瓶蓋密封好放在冰箱裡面，等待四五天左右，就可以食用了。

5、將醃製好的檸檬片用夾子取出，放在杯子裡面，倒入溫水，水的溫度不要超過六十度。因為用熱水泡檸檬的時候容易產生苦味。然後再加入幾片薄荷葉進行裝飾一下。這樣一來，一杯自制的蜂蜜檸檬水就做好了。