![清湯掛麵家常做法]( "清湯掛麵家常做法")
- 1、主料：掛麵150克。2、輔料：鵪鶉蛋2個、味極鮮適量、香油適量。3、首先往鍋裡裝入一定量的水，煮沸燒開。4、掛麵稍稍用水清洗一下。5、把適量掛麵放入鍋中。6、為了增加營養，可以加了兩個鵪鶉蛋，掛麵煮一分鐘就好，因為太細，有的人放開水裡一焯就開吃了。7、再加上香油和味極鮮，...
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![雞蛋清湯掛麵的做法]( "雞蛋清湯掛麵的做法")
- 1、原料：細掛麵100克、昆布粉少許、雞蛋一個、生抽1大勺、香醋1小勺、香蔥1棵、香油少許。2、香蔥切碎備用。3、先來製作湯底，生抽一勺（同時鍋內加水燒開)、香醋一小勺、香油適量、加入昆布粉提鮮。4、燒開的水衝入碗中。5、剩下的水加入掛麵煮開，煮至麵條無硬芯撈出。6、面...
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![雞蛋清湯掛麵怎麼做]( "雞蛋清湯掛麵怎麼做")
- 1、原料：細掛麵100克、昆布粉少許、雞蛋一個、生抽1大勺、香醋1小勺、香蔥1棵、香油少許。2、香蔥切碎備用。3、先來製作湯底，生抽一勺（同時鍋內加水燒開)、香醋一小勺、香油適量、加入昆布粉提鮮。4、燒開的水衝入碗中。5、剩下的水加入掛麵煮開，煮至麵條無硬芯撈出。6、面...
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![清湯掛麵的家常做法介紹]( "清湯掛麵的家常做法介紹")
- 1、用料：細掛麵100克、昆布粉少許、生抽1大勺、香醋1小勺、香蔥1棵、香油少許。2、香蔥切碎備用。3、先來製作湯底，生抽一勺（同時鍋內加水燒開)。4、香醋一小勺。5、香油適量。6、加入昆布粉提鮮。7、燒開的水衝入碗中（半碗即可，嘗一下味道）。8、剩下的水加入掛麵煮開。9、煮至...
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![清湯掛麵簡單做法]( "清湯掛麵簡單做法")
- 1、掛麵1小把、蔥花適量、醬油1湯匙、鹽1茶匙、雞蛋1個、玉米油適量、開水適量。2、鍋中倒入適量玉米油，打入一個雞蛋煎熟，煎至兩面金黃盛出。3、鍋中燒開水，下入掛麵煮熟，煮熟後過涼水。4、碗中加入蔥花、醬油、鹽。倒入適量開水，撈入麵條，放入煎蛋即可。...
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![雞蛋清湯掛麵的做法 雞蛋清湯掛麵怎麼做]( "雞蛋清湯掛麵的做法 雞蛋清湯掛麵怎麼做")
- 1、原料：細掛麵100克、昆布粉少許、雞蛋一個、生抽1大勺、香醋1小勺、香蔥1棵、香油少許。2、香蔥切碎備用。3、先來製作湯底，生抽一勺（同時鍋內加水燒開)、香醋一小勺、香油適量、加入昆布粉提鮮。4、燒開的水衝入碗中。5、剩下的水加入掛麵煮開，煮至麵條無硬芯撈出。6、面...
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![牛肉西紅柿掛麵湯如何做 牛肉西紅柿掛麵湯怎麼做]( "牛肉西紅柿掛麵湯如何做 牛肉西紅柿掛麵湯怎麼做")
- 1、主料：麵條適量，西紅柿2個，雞蛋2個，牛肉適量。2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；牛肉洗乾淨後放生粉鹽油醃製。3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；4、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將牛肉蛋花倒入同炒一會；5、然後加...
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![製作酸湯掛麵的方法]( "製作酸湯掛麵的方法")
- 1、用幹掛麵做酸湯掛麵也特別好吃，在做的時候要準備一個西紅柿，還要準備適量的清算，除此以外要準備香醋，生抽，雞精，白糖，食用油等多種調味料，把準備好的青蒜和香菜全部切成細末，西紅柿去皮以後切成小丁。2、在鍋中放少量食用油加適量蔥花炒香，再把切好的西紅柿入鍋翻炒，炒的時候要用...
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![如何煮清湯麵 清湯麵怎麼煮]( "如何煮清湯麵 清湯麵怎麼煮")
- 1、所需食材：掛麵、蔥、豬油、鹽、胡椒粉、青菜。2、把鍋燒熱，加豬油燒化，放入切好的洋蔥絲，小火炸3-4分鐘。直至洋蔥絲變成金黃色，這時香味已撲鼻而來。關火倒出蔥油在碗裡。有了這碗蔥油，這清湯鮮美上升不止一個檔次。3、取碗，加入蔥花、鹽、胡椒粉、1勺蔥油，衝入煮開的高湯（骨...
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![清湯麵的湯如何做]( "清湯麵的湯如何做")
- 1、準備食材：麵條100克，香蔥2根，香油適量！2、首先把香蔥清洗乾淨，用刀切成蔥花備用，鍋內加入水燒開，取出一碗的開水，放入鹽味調味，喜歡的可以加點胡椒粉，淋入香油備用，清湯麵的湯就做好了！（小提示：提前調製好清湯湯色才清，味道才好！）3、鍋內加入適量水，開鍋後放入麵條，開鍋後加入一勺水，再次...
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![如何煮清湯麵]( "如何煮清湯麵")
- 1、所需食材：掛麵、蔥、豬油、鹽、胡椒粉、青菜。2、把鍋燒熱，加豬油燒化，放入切好的洋蔥絲，小火炸3-4分鐘。直至洋蔥絲變成金黃色，這時香味已撲鼻而來。關火倒出蔥油在碗裡。有了這碗蔥油，這清湯鮮美上升不止一個檔次。3、取碗，加入蔥花、鹽、胡椒粉、1勺蔥油，衝入煮開的高湯（骨...
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![美味家常掛麵湯做法 營養掛麵湯如何做]( "美味家常掛麵湯做法 營養掛麵湯如何做")
- 1、準備好食物材料：掛麵300g、油適量、鹽適量、西紅柿適量、香油適量、雞蛋1個。2、西紅柿切成小塊，蔥花準備好；3、鍋中放入適量的油，放入蔥花、西紅柿，加入清水；4、清水將開未開時放入掛麵，加入鹽；5、雞蛋打散在碗中；6、掛麵煮熟時倒入鍋中，用筷子快速攪動7、加入少量蠔油，適量香油...
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![清湯麵]( "清湯麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料水面：適量;豬肝:適量;豬肉:適量;蔥油：1小匙;食鹽：適量;小蔥：少許;高湯：1碗;清湯麵的做法肉骨湯加熱，並放入削骨肉、豬肝沿燙軟鍋中坐水，燒開後，加入水面汆燙30秒，撈起置於麵碗中麵條上擺上削骨肉、豬肝沿，倒入熱...
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![蝦皮掛麵油條湯怎麼做 蝦皮掛麵油條湯的做法]( "蝦皮掛麵油條湯怎麼做 蝦皮掛麵油條湯的做法")
- 1、食材明細：掛麵50g、剩油條1根、白菜100g、蝦皮10g、調料生抽1匙、醋1匙、鹽適量、香油少許白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麵煮熟。3、放入白菜。4、放入油條。5、用生抽，醋，鹽，香油調味即可。...
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![清湯麵怎麼做]( "清湯麵怎麼做")
- 1、食材用料：掛麵適量、雞蛋２個、生菜１顆、芝麻油適量、鹽適量，準備好食材。2、首先雞蛋煮熟，剝殼切兩半。3、然後掛麵鍋中煮熟。4、再倒入生菜，加鹽。5、清湯麵加適量芝麻油即可。6、清湯麵，中華麵食小吃，顧名思義就是基本不加佐料，尤其是容易使麵條麵湯上色的佐料，如醬油、料酒、...
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![掛麵湯的做法步驟 掛麵湯怎麼做又簡單又好吃]( "掛麵湯的做法步驟 掛麵湯怎麼做又簡單又好吃")
- 1、首先將南瓜切條，番茄切片，香蔥切粒，洗淨備用。把切好的香蔥放進鍋裡，用油爆，使鍋裡有蔥香。放入黃瓜，翻炒均勻。2、然後放西紅柿翻炒後放少許鹽，放一點生抽。攪拌均勻。加入清湯，蓋上蓋子，然後湯開後，放入麵條。過段時間，滴入香油，香醋，再放入一點食鹽調味即可。...
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![怎麼做掛麵湯]( "怎麼做掛麵湯")
- 1、食材：掛麵適量，雞湯，熟雞肉適量，青椒，香菇，西紅柿適量、花生油，香油適量，蔥，姜，蒜適量，香菜適量。2、把買回來的掛麵，依所需量的多少，從掛麵袋裡取出來放盤裡備用。因掛麵比較脆，取時要慢慢的取，小心折斷。3、將蔥切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗淨切成丁，西紅柿洗淨切成塊，香菜洗淨...
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![清湯麵怎麼煮]( "清湯麵怎麼煮")
- 1、所需食材：掛麵、蔥、豬油、鹽、胡椒粉、青菜。2、把鍋燒熱，加豬油燒化，放入切好的洋蔥絲，小火炸3-4分鐘。直至洋蔥絲變成金黃色，這時香味已撲鼻而來。關火倒出蔥油在碗裡。有了這碗蔥油，這清湯鮮美上升不止一個檔次。3、取碗，加入蔥花、鹽、胡椒粉、1勺蔥油，衝入煮開的高湯（骨...
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![清湯麵竅門]( "清湯麵竅門")
- 食材用料：掛麵適量、雞蛋２個、生菜１顆、芝麻油適量、鹽適量。做法：1、準備好食材。2、雞蛋煮熟。3、剝殼切兩半。4、掛麵鍋中煮熟。5、倒入生菜，加鹽。7、加適量芝麻油即可。清湯麵，中華麵食小吃，顧名思義就是基本不加佐料，尤其是容易使麵條麵湯上色的佐料，如醬油、料酒、肉湯、紅...
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![最簡單的酸湯掛麵]( "最簡單的酸湯掛麵")
- 1、取一個碗。將切好的蔥段、蒜末、薑絲和芝麻、辣椒油放在碗裡。然後起鍋倒一勺油，燒至滾燙後淋在剛才的調料碗裡。要一次性全澆透。2、將醋和醬油按照3：1的分量加到調料碗中。然後再撒上鹽攪拌一下。3、將鍋中倒水，燒開後，將掛麵下到鍋中煮。煮至沸騰後，將洗好的青菜下鍋。4...
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![製作酸湯掛麵的方法 幹掛麵怎麼做才好]( "製作酸湯掛麵的方法 幹掛麵怎麼做才好")
- 1、用幹掛麵做酸湯掛麵也特別好吃，在做的時候要準備一個西紅柿，還要準備適量的清算，除此以外要準備香醋，生抽，雞精，白糖，食用油等多種調味料，把準備好的青蒜和香菜全部切成細末，西紅柿去皮以後切成小丁。2、在鍋中放少量食用油加適量蔥花炒香，再把切好的西紅柿入鍋翻炒，炒的時候要用...
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![清湯麵的湯怎麼做]( "清湯麵的湯怎麼做")
- 1、準備食材：麵條100克，香蔥2根，香油適量！2、首先把香蔥清洗乾淨，用刀切成蔥花備用，鍋內加入水燒開，取出一碗的開水，放入鹽味調味，喜歡的可以加點胡椒粉，淋入香油備用，清湯麵的湯就做好了！（小提示：提前調製好清湯湯色才清，味道才好！）3、鍋內加入適量水，開鍋後放入麵條，開鍋後加入一勺水，再次...
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![營養掛麵湯如何做]( "營養掛麵湯如何做")
- 1、準備好食物材料：掛麵300g、油適量、鹽適量、西紅柿適量、香油適量、雞蛋1個。2、西紅柿切成小塊，蔥花準備好；3、鍋中放入適量的油，放入蔥花、西紅柿，加入清水；4、清水將開未開時放入掛麵，加入鹽；5、雞蛋打散在碗中；6、掛麵煮熟時倒入鍋中，用筷子快速攪動7、加入少量蠔油，適量香油...
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![簡單的酸湯掛麵怎麼做 最簡單的酸湯掛麵]( "簡單的酸湯掛麵怎麼做 最簡單的酸湯掛麵")
- 1、取一個碗。將切好的蔥段、蒜末、薑絲和芝麻、辣椒油放在碗裡。然後起鍋倒一勺油，燒至滾燙後淋在剛才的調料碗裡。要一次性全澆透。2、將醋和醬油按照3：1的分量加到調料碗中。然後再撒上鹽攪拌一下。3、將鍋中倒水，燒開後，將掛麵下到鍋中煮。煮至沸騰後，將洗好的青菜下鍋。4...
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![掛麵湯的好吃做法]( "掛麵湯的好吃做法")
- 1、食材：掛麵適量，雞湯，熟雞肉適量，青椒，香菇，西紅柿適量、花生油，香油適量，蔥，姜，蒜適量，香菜適量。2、把買回來的掛麵，依所需量的多少，從掛麵袋裡取出來放盤裡備用。因掛麵比較脆，取時要慢慢的取，小心折斷。3、將蔥切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗淨切成丁，西紅柿洗淨切成塊，香菜洗淨...
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