清湯掛麵家常做法
- 家常美食
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1、主料:掛麵150克。
2、輔料:鵪鶉蛋2個、味極鮮適量、香油適量。
3、首先往鍋裡裝入一定量的水,煮沸燒開。
4、掛麵稍稍用水清洗一下。
5、把適量掛麵放入鍋中。
6、為了增加營養,可以加了兩個鵪鶉蛋,掛麵煮一分鐘就好,因為太細,有的人放開水裡一焯就開吃了。
7、再加上香油和味極鮮,拌一下,這樣一道簡單而美味的清湯掛麵就做好了。
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