家常掛麵的烹飪方法 家常美食 關注:5.45K次 1、原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛麵300g。2、在把雞精和鹽放進碗裡,加入少量的水,拌勻;3、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;4、用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面;5、把放雞蛋的碗放到鍋裡,燒沸水蒸3-5分鐘;6、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;7、把雞蛋倒入面的上面即可食用。 標籤: 掛麵 家常 烹飪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/mz2g5e.html