雞和玉米煲湯可以嗎 雞和玉米煲湯的做法

1、雞可以和玉米煲湯，兩樣食材不相剋，可以一起吃。

2、食材用料：土雞 半個、玉米 1條、山藥 1段、紅棗 2個、姜 2片、鹽 適量、水 適量

3、準備食材，土雞、玉米、山藥、紅棗、姜。

4、把土雞洗乾淨斬件。燒開水，把斬好的土雞放入鍋，焯水至變色撈起。

5、過冷水沖洗乾淨。洗乾淨姜，切好薑片。

6、把雞肉放入湯鍋中，添上足夠清水，加入兩片薑片，大火燒開，再轉小火煲一小時。

7、煲湯時間，把山藥洗乾淨去皮切塊，要用清水浸泡防止變色，玉米切塊，紅棗去核切小塊。

8、一小時後，把山藥、玉米、紅棗、加入鍋中，繼續再煲15至20分鐘，食用前加入適量鹽調味即可。