微波爐可以放烤全羊嗎
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1、微波爐可以放烤全羊。
2、調烤羊的汁:鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌後加入300ML的熱水。解凍好的羊用刀在上面切5~8道長而深的口中(一為醬汁可以入味,二容易烤熟)。將羊放在大一的的盤子裡往上面淋醬汁,儘可能的讓醬汁進入肉裡。
3、等羊上都淋好醬汁,轉移到碗裡,將一半醬汁倒入碗裡。先放入微波爐加熱5分鐘,載將羊翻面加熱5分鐘。從微波爐取出,把剩下的醬汁再淋到羊腿上;加熱3~5分鐘即可。
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