西紅柿放兩天可能變質嗎

西紅柿放兩天可能變質嗎：答案是不會。

1、西紅柿放兩天一般不會壞掉。

2、冷藏：西紅柿最好在2-4度下冷藏，10天內保持新鮮和營養。不能溫度過低，否則它就會因凍傷而腐爛，冷藏時最好單獨放置或用保鮮袋包裝。

3、冷凍：西紅柿買回來洗乾淨，表面晾乾，放在食品袋裡，放在冰箱冷凍室裡，3小時後幾乎可以凍結，放在冰箱裡，冬天隨時可以解凍做菜，味道和營養都很好。

4、煮熟：西紅柿買回來後洗乾淨，選擇大口瓶，切西紅柿，把瓶子放在蒸鍋裡煮20分鐘，把蓋子放在熱蓋上，取出冷卻後放在涼爽的地方，蔬菜不足的時候取出來，炒菜和湯是很好的選擇，味道很好。

1、西紅柿放兩天一般不會壞掉。

2、冷藏：西紅柿最好在2-4度下冷藏，10天內保持新鮮和營養。不能溫度過低，否則它就會因凍傷而腐爛，冷藏時最好單獨放置或用保鮮袋包裝。

3、冷凍：西紅柿買回來洗乾淨，表面晾乾，放在食品袋裡，放在冰箱冷凍室裡，3小時後幾乎可以凍結，放在冰箱裡，冬天隨時可以解凍做菜，味道和營養都很好。

4、煮熟：西紅柿買回來後洗乾淨，選擇大口瓶，切西紅柿，把瓶子放在蒸鍋裡煮20分鐘，把蓋子放在熱蓋上，取出冷卻後放在涼爽的地方，蔬菜不足的時候取出來，炒菜和湯是很好的選擇，味道很好。

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1、西紅柿放兩天一般不會壞掉。

2、冷藏：西紅柿最好在2-4度下冷藏，10天內保持新鮮和營養。不能溫度過低，否則它就會因凍傷而腐爛，冷藏時最好單獨放置或用保鮮袋包裝。

3、冷凍：西紅柿買回來洗乾淨，表面晾乾，放在食品袋裡，放在冰箱冷凍室裡，3小時後幾乎可以凍結，放在冰箱裡，冬天隨時可以解凍做菜，味道和營養都很好。

4、煮熟：西紅柿買回來後洗乾淨，選擇大口瓶，切西紅柿，把瓶子放在蒸鍋裡煮20分鐘，把蓋子放在熱蓋上，取出冷卻後放在涼爽的地方，蔬菜不足的時候取出來，炒菜和湯是很好的選擇，味道很好。

小番茄一般保質期多久？

小番茄的保質期，如果在常溫狀態下最多儲存2到3天的時間，如果用保鮮膜封好，放在冰箱保鮮室裡低溫儲存，最多可以存放七天左右，基本都沒有問題。

西紅柿常溫下可以放多久

西紅柿在常溫的環境中可以儲存2-3天的時間，放進冰箱的冷藏室中則能夠儲存10天的時間，夏季氣溫比較炎熱時西紅柿容易發黴腐壞，最好是放進冰箱在儲存，秋冬季節可以放在乾燥通風的室溫下儲存，注意不要被擠壓即可。

已經成熟的西紅柿需要放在2-4℃的低溫環境中冷藏，但是要單獨包裝，避免催熟其他的蔬菜水果或者被擠壓變爛，還可以將西紅柿清洗乾淨後放進冷凍儲存，這樣的西紅柿可以隨時拿出來解凍做菜。

西紅柿的植物學史

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多、玻利維亞等地仍有大面積野生種的分佈。茄屬分為有色番茄亞種（Eulycopsic）和綠色番茄亞種（Eriopersicon）。前者果實成熟時有多種顏色，後者果實成熟時為綠色。

茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種群。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；祕魯番茄群中包括智利番茄和祕魯番茄。

在大型超市買的那個西紅柿為什麼回來第二天就爛？

其實，西紅柿是屬於新鮮蔬菜，摘下來後需要及時食用，否則就容易變壞。這是西紅柿的本質決定的，不易長時間存放。所以說，這個並不是你在大型超市買的，或者是什麼問題。當然，也可能是你買的西紅柿不夠新鮮，所以第二天就出現壞掉的情況。

如果是新鮮的西紅柿，注意儲存，也是可以放久一點的。下面介紹一下在呢麼存放。常溫環境下儲存：將西紅柿蒂朝下襬放，然後常溫儲存即可。放進塑料袋注入水儲存：將西紅柿放入塑料袋中，然後將袋子的下半部分放入涼水中，排除袋中空氣後繫上即可。不建議放入冰箱：因為低溫環境下西紅柿可能會變得軟爛，甚至更快。

同時，你買的時候要注意幾點，不要買的劣質的。1、首先看顏色，成熟的西紅柿本身應該是紅色，顏色越紅豔說明西紅柿越成熟。集市上很多西紅柿都不會很熟，因為太熟了不容易儲存，不過一般正常成長的西紅柿應該顏色很均勻。但是如果西紅柿的青色分佈不均勻，那麼就不要買。2、其次看形狀，一般自然成熟得到西紅柿的外形比較美觀，比較圓潤，而且摸起來比較很軟。如果西紅柿有尖角，並且摸起來會比較硬，那麼一般是不成熟的。3、也可以看重量，沒有成熟的西紅柿內部含水量比較少，就算催紅了，重量也比較輕。而成熟的西紅柿重很多，內部水分比較多，味道也更好。4、不要買有黑色果蒂的西紅柿。一般自然成熟的的西紅柿果皮發亮，顏色分佈不均果蒂也是紅綠相間。而催熟的西紅柿果皮發暗，顏色也均勻，但果蒂（即西紅柿凹進去的地方）發黑。5、不要買摸起來很硬的西紅柿，自凡是摸起來皮很硬的西紅柿，都可以說它是尚未成熟的，無論它的顏色多麼鮮豔，也是被催熟的西紅柿。

炒熟的西紅柿🍅放 冰箱裡，可以放幾天！？

如果密封得好的話，放入冰箱的冷凍室可以存放一至兩天。放置時間超過了一天後，熟番茄會失掉口感，但不會變質，加熱後仍然可以食用。

但是，如果沒有密封好的話，最好是在當天內吃完，否則很容易會變質，到時就只能直接扔掉了。

擴充套件資料：

煮熟的番茄裡含有豐富的番茄紅素，對於男性的前列腺有著積極的保護作用。另一方面，番茄紅素還有著很好的清除自由基的功效，可以起到美容養顏的作用哦。

西紅柿可以放多久不壞

西紅柿一般可以儲存7天左右，可以放入冰箱冷藏。需要注意的是，它不能冷凍，否則肉質會像水泡一樣破裂。平時也可將西紅柿洗淨切成小塊放入大玻璃瓶中，然後放入炒鍋中煮20分鐘後，蓋子趁熱蓋緊，冷卻後放入陰涼的地方，這種方法可貯藏半年以上。

西紅柿存放時間

西紅柿一般可以儲存7天左右，可以放入冰箱冷藏，也可以選擇在常溫環境下落放入塑料袋中真空、密封儲存。需要注意的是，它不能冷凍，否則肉質會像水泡一樣破裂。

西紅柿常溫放多久

把西紅柿放在常溫環境下儲存的話，可以把西紅柿放7天，但西紅柿切開後常溫只能放置兩天。

西紅柿放冰箱放多久

西紅柿最好不要放在冰箱裡儲存很長時間，放置2~3天即可。放置時間過長的西紅柿肉質會變成水泡狀，變得柔軟腐爛。

煮熟西紅柿放多久

將西紅柿洗淨切成小塊放入大玻璃瓶中，然後放入炒鍋中煮20分鐘後，蓋子趁熱蓋緊，冷卻後放入陰涼的地方，這種方法可貯藏半年以上。

西紅柿儲存方法

1、冷藏：西紅柿最好在2-4度下冷藏，10天內保持新鮮和營養。不能溫度過低，否則它就會因凍傷而腐爛，冷藏時最好單獨放置或用保鮮袋包裝。

2、冷凍：西紅柿買回來洗乾淨，表面晾乾，放在食品袋裡，放在冰箱冷凍室裡，3小時後幾乎可以凍結，放在冰箱裡，冬天隨時可以解凍做菜，味道和營養都很好。

3、煮熟：西紅柿買回來後洗乾淨，選擇大口瓶，切西紅柿，把瓶子放在蒸鍋裡煮20分鐘，把蓋子放在熱蓋上，取出冷卻後放在涼爽的地方，蔬菜不足的時候取出來，炒菜和湯是很好的選擇，味道很好。

西紅柿能放冰箱儲存多久

西紅柿如果放在冰箱裡儲存只能放置2-3天左右

雖然在冰箱的低溫條件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，但同時也會對西紅柿的細胞組織造成一定的破壞，

所以西紅柿放在冰箱裡面儲存的話只能放置2-3天左右的時間

而且將西紅柿置於冰箱中儲存的話也會加速其香氣的揮發，影響到西紅柿的口感，所以建議冰箱裡面儲存的番茄最好是儘快吃完，會更好一些

西紅柿如果在冰箱裡儲存時間長。

其中很有可能已經滋生了較多的細菌，就算是沒有發生變質的情況，但其所含的營養物質也已經差不多都流失掉了。

此時如果繼續吃的話，不僅起不到相應的保健作用，

反而還可能會對人體健康造成一定的傷害，容易使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀，所以是不建議繼續食用的。

西紅柿能儲存多久

在常溫環境下西紅柿可以儲存3-5天左右；冷藏可以儲存10天左右。但是，我個人還是建議大家，新鮮的蔬菜不要儲存太長時間，因為，從營養價值角度來講，超過4天以後的蔬菜，維生素等物質流失很快的。

西紅柿儲存方法：西紅柿可以放入冰箱冷藏，也可以選擇在常溫環境下放入塑料袋中真空、密封儲存。需要注意的是，它不能冷凍，否則肉質會像水泡一樣破裂。建議：不管是哪種儲存方式，建議在短期內儘快吃完，避免營養流失。

怎麼判斷西紅柿是否壞了：

1、變質的西紅柿摸起來比較軟，有些還會有流水的情況；好的西紅柿摸起來稍微有些硬。

2、壞的的西紅柿表面沒有光澤，表皮還會有枯萎或者皺褶的情況；好的西紅柿外皮光澤度很高，看起來很有食慾。

3、壞了的西紅柿表面開始有灰暗的狀態或者西紅柿上面開始有黑色的斑點；好的西紅柿外皮光滑、無異常斑點。

4、變質的西紅柿一般是從頂部開始變壞的，在挑選西紅柿的時候可以先摸一摸或者檢查一下西紅柿的頂部。

5、變質的西紅柿吃起來味道有點酸，新鮮的西紅柿吃起來有清香的味道，酸甜可口。

總結經驗：西紅柿是生活中很常見的食材，購買的時候選擇新鮮的西紅柿，要少買勤買，吃多少買多少，營養價值才會更高。

西紅柿可以放多久？

非轉基因西紅柿常溫下保質期一般是2-3天，

用保鮮膜包好放在冰箱裡，可以儲存不到一星期

而經過基因改良的轉基因西紅柿，由於引進了深海鱈魚的基因，

使其產生抗凍，防腐的性質，於是常溫下放置一個月，依然

沒有腐爛跡象，放在冰箱裡，可以儲存更久。不建議食用。

番茄切好了放在冰箱裡兩天還能吃嗎?

番茄切好了放在冰箱裡兩天了最好不吃。

用冰箱儲存西紅柿，不但不能保鮮，反而降低它的營養價值。

冰箱內部封閉空氣不流通，各種食物會交叉汙染，冰箱也會滋生細菌，食用易引起細菌性食物中毒。

切開的西紅柿組織已破損，也就是有可能有少量的變質不建議食用了。

很多人認為食物放進冰箱就會“安全”，能延長保質期。實際上，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，而有些食物放在冰箱則會壞得更快，更易變質。下面我們就來看看哪些食物不宜放冰箱儲存：

1、香蕉、荔枝等熱帶水果：倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。

2、黃瓜：貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，並失去黃瓜特有的風味。

3、青椒：青椒的最適貯存溫度為7到8度，也不宜在冰箱中久存。時間稍長，放在冰箱裡的青椒就會被凍傷，出現變黑、變軟、變味等狀況。

4、西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。

5、火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐壞。

6、巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

7、蜂蜜：如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你會發現它和剛倒進去的時候一樣新鮮，蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進冰箱，會加速其糖分結晶的速度，從而變得幾乎像生麵糰一樣，很難舀出來。

8、洋蔥：洋蔥在冰箱裡放太久會變軟，甚至會發黴。如果洋蔥已經切開，那麼無論你已經把它裹得多麼嚴實，洋蔥的水分都會流失。並且，切開的洋蔥會使得它所在的地方都染上它的氣味。

9、土豆：一般情況下，低溫會把土豆裡的澱粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會讓你嚐到甜的或沙礫狀的土豆(澱粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖)。這樣，不論你拿它做什麼菜式，都很難會好吃。

10、魚：冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。最好，現買現食。

11、蒜：蒜頭在冰箱裡很容易變質、發黴，變得像橡膠那樣軟。更糟糕的是，即便是變壞了，蒜頭的外表還是沒啥變化。只有當你切開的時候才知道壞了沒有。

西紅柿能放冰箱儲存多久？

西紅柿放在冰箱的時間不建議過長，時間長了，容易變質，可能會產生細菌，不建議食用。 一般而言，西紅柿的儲存需注意：

1、西紅柿蒂朝下襬放可以防止空氣進入西紅柿，同時防止其中的水分從蒂的疤痕處散發掉。

2、成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。

3、未成熟的西紅柿可以在常溫下用塑料袋儲存。具體做法是：選擇果體完整、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內，紮緊口，置於陰涼處。每天開啟袋口1次，通風換氣5分鐘。如果塑料袋內有水，可以用毛巾擦乾或者換一個塑料袋，再紮緊袋口。袋中的西紅柿會逐漸成熟，這種情況下，一般可儲存30天左右；

4、西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。因為西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期。