![怎麼挑甜杏]( "怎麼挑甜杏")
- 1、需要掂量一些杏子，一般成熟的杏子的重量其實是比較輕的，水分並不會特別的多，所以，我們可以適當的掂量一下看看是不是比較輕。2、杏子表面的皮是否比較光滑，一般杏子表面的皮是光滑一些的比較好，有一些杏毛是比較正常的，但千萬別皺起來的，那樣的往往水分缺失過多了。3、需要看...
- 26066
![挑選甜杏的方法 怎麼挑甜杏]( "挑選甜杏的方法 怎麼挑甜杏")
- 1、需要掂量一些杏子，一般成熟的杏子的重量其實是比較輕的，水分並不會特別的多，所以，我們可以適當的掂量一下看看是不是比較輕。2、杏子表面的皮是否比較光滑，一般杏子表面的皮是光滑一些的比較好，有一些杏毛是比較正常的，但千萬別皺起來的，那樣的往往水分缺失過多了。3、需要看...
- 13760
![甜杏仁的禁忌]( "甜杏仁的禁忌")
- 首都醫科大學附屬北京安貞醫院甜杏仁的副作用及禁忌：1.副作用：甜杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用過量會在身體內生成毒性氫氰酸而導致中毒症狀。另外，甜杏仁是溫熱性食物，過量食用容易引起上火，出現口腔潰瘍等症狀，還具有潤腸通便的功效，一次性過量食用還可能引起腹瀉等症狀。2.禁...
- 28164
![如何挑甜筍 怎樣挑甜筍]( "如何挑甜筍 怎樣挑甜筍")
- 1、看外殼。甜筍的筍殼應選淺棕色的，最好帶點土，這樣筍的比較新鮮，筍肉鮮嫩香甜。2、看外形。應該選擇相對粗壯的筍，這樣剝皮之後，筍肉也比較多，味道尤為鮮甜。3、看筍節。筍節在較短的筍，質地緊密，肉制鮮嫩，口感好。4、看筍肉。筍肉越白則越嫩，筍肉黃者口感略差，綠色筍則口感最差。...
- 18994
![如何挑甜椰子 怎麼挑甜椰子]( "如何挑甜椰子 怎麼挑甜椰子")
- 1、可以選擇帶皮的椰子，也因為椰子的外皮是一層很好的保護傘能保護好椰子的味道，如果沒有這層外皮椰子就失去了保護而將不再那麼新鮮了，所以一般挑選現採現賣的最佳，這樣的椰子會比較甜。2、可以選擇看椰汁顏色，新鮮椰汁如果是乳白色汁液就會比較甜比較香。變壞的椰汁有強烈酸...
- 30960
![甜杏仁和苦杏仁的區別]( "甜杏仁和苦杏仁的區別")
- 1、大小不同，苦杏仁是山杏仁的果實，顆粒呈心型，但是比較小，甜杏仁是仁用杏的果實，顆粒呈心形，形狀比苦杏仁略大。2、口味不同，甜杏仁吃起來可能是甜絲絲的，而苦杏仁有苦味兒，比西瓜子大一些。3、藥理作用不同，苦杏仁味苦，辛，性微溫，有小毒，歸肺經，大腸經，具有止咳平喘，潤腸通便的作用，一般...
- 12016
![苦杏仁和甜杏仁的區別]( "苦杏仁和甜杏仁的區別")
- 苦杏仁和甜杏仁的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。1、口味不同甜杏仁嚐起來很甜。一般來說，甜杏仁在超市出售，一些杏仁茶和杏仁汁也用甜杏仁製成。事實上，甜杏仁也含有苦杏仁苷，但它的毒性比苦杏仁小得多，但不建議一次多吃。苦杏仁有苦味，比西瓜籽大，尖端鋒利，底部鈍圓而...
- 26492
![挑選甜杏的方法]( "挑選甜杏的方法")
- 1、需要掂量一些杏子，一般成熟的杏子的重量其實是比較輕的，水分並不會特別的多，所以，我們可以適當的掂量一下看看是不是比較輕。2、杏子表面的皮是否比較光滑，一般杏子表面的皮是光滑一些的比較好，有一些杏毛是比較正常的，但千萬別皺起來的，那樣的往往水分缺失過多了。3、需要看...
- 24631
![甜瓜怎麼挑怎麼挑選甜瓜]( "甜瓜怎麼挑怎麼挑選甜瓜")
- 1、一看：外皮無擦傷、顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好。2、二摸：掂一掂，不太重是熟瓜。上手很沉是生瓜，用大拇指按壓一下，能微微按壓下去的是熟瓜。3、三聞：放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分，有香味的是甜瓜。如果聞不到任何香味，即使滿足以上兩條也不是好的...
- 7979
![如何挑玉米甜 怎樣挑玉米甜]( "如何挑玉米甜 怎樣挑玉米甜")
- 1、看鬚子；如果大家買到的玉米鬚子發乾，而且顏色黑黑的，那就是老玉米了，如果是嫩玉米那麼玉米鬚會非常的光澤，而且呈現銀白色，因為新鮮的嫩玉米剛剛採收水分沒有流失，鬚子和玉米一樣都是比較嫩一些的。2、剝葉子；我們在挑選玉米的時候首先就要看玉米有沒有葉子，如果沒有那就不要選...
- 18134
![如何挑甜番薯 怎麼挑甜番薯]( "如何挑甜番薯 怎麼挑甜番薯")
- 1、看品種。選購紅薯時，可以挑選黃瓤的，這樣的紅薯煮熟以後，吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面，選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯，帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
- 29765
![甜瓜怎樣挑選 甜瓜如何挑選]( "甜瓜怎樣挑選 甜瓜如何挑選")
- 1、看瓜蒂，瓜蒂自然脫落的是自然熟的，瓜蒂未自然脫落屬於二次加工，選擇自然熟的甜瓜比較甜。看顏色，黃色香瓜表面為蠟黃色的為佳品。聞氣味，有濃郁香瓜氣味的瓜為好瓜。用手指彈一彈，有顫音出現的瓜質量比較不錯。2、選擇瓜臍凸出的甜瓜，甜瓜的瓜臍有兩種情況，一種凸出，一種凹陷。...
- 26206
![如何挑草莓甜 怎麼挑草莓甜]( "如何挑草莓甜 怎麼挑草莓甜")
- 1、看外觀。選購草莓時，需要選擇草莓外表顏色均勻，色澤紅亮的，表面有細小絨毛，這樣的草莓會更加新鮮。2、看形狀。選購草莓時，需要選擇外表呈圓錐形，下面的葉子呈散開的，這樣的草莓吃起來口感更甜。3、聞味道。選購草莓時，可以聞一下味道，草莓的香味濃郁，說明口感會更甜一些。...
- 30139
![如何挑甜柚子 怎樣挑甜柚子]( "如何挑甜柚子 怎樣挑甜柚子")
- 1、掂重量。較重的柚子比較好吃，因為較重的柚子含水分多。同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。2、看外觀。上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓...
- 27349
![如何挑番薯甜不甜 怎樣挑番薯甜不甜]( "如何挑番薯甜不甜 怎樣挑番薯甜不甜")
- 1、看品種。選購紅薯時，可以挑選些黃瓤的，這樣的紅薯煮熟以後，吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面，選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯，帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
- 17001
![挑橙子如何挑到甜的 挑橙子怎麼挑到甜的]( "挑橙子如何挑到甜的 挑橙子怎麼挑到甜的")
- 1、顏色，在外觀上要選擇表皮顏色呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，要避免挑選過於成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實。2、重量，相同大小的橙子，掂掂它們的重量，與觸控起來的結實程度，只要輕捏表皮，就會發現橙子皮會上冒出一些油;...
- 31915
![如何挑橘子甜 怎樣挑橘子甜]( "如何挑橘子甜 怎樣挑橘子甜")
- 1、看橘子蒂。橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般來說，如果橘子蒂是凹陷進去的相對比較甜一些。2、看橘子臍。如果橘子臍是一個非常大的弧形，而且非常的明顯，則說明這是母橘子，母橘子相對來說比較甜，並且皮比較薄，也更容易撥開，橘子臍如果是一個小圓點那他就是公橘子了，相對母來說公橘子...
- 8628
![如何挑甜甘蔗 怎樣挑甜甘蔗]( "如何挑甜甘蔗 怎樣挑甜甘蔗")
- 1、看顏色。通常來說，甘蔗的顏色越深越亮，甜度就越好，因為這樣的甘蔗光照時間比較充足，發育得也比較成熟，營養吸收充分，糖分也比較高，所以比較甜。還有要看甘蔗表面上的霜，外表上有霜，而且霜越多，這樣的甘蔗一般顏色也比較深，口感也是比較甜的。2、看粗細。甘蔗太粗太細都不好吃，中等...
- 15358
![如何挑甜蝦 挑甜蝦的方法]( "如何挑甜蝦 挑甜蝦的方法")
- 1、購買地點方面。買蝦可以去早市，蝦比較新鮮一些；選擇冰鮮的，不要凍成冰的。有的蝦被凍成了冰，這樣雖然保鮮，但是重量增加太多；看蝦的魚籽顏色。蝦新鮮與否。新鮮的蝦魚籽顏色比較淡一些。2、營養價值：北極蝦營養豐富，它含有大量優質的不飽和脂肪酸，而且還是優質蛋白質的攝入源，不...
- 10089
![如何挑甜南瓜 怎麼挑甜南瓜]( "如何挑甜南瓜 怎麼挑甜南瓜")
- 1、觀察南瓜的顏色。不同的品種，南瓜的顏色是不一樣的。市場上常賣的兩個品種，一個是蜜本南瓜，要面甜的就要挑選顏色橙色的，成熟的好，口感就好;還有一種京綠慄南瓜，北京的品種，挑選要找顏色深綠的、所以，什麼樣的南瓜又面又甜，首先看顏色準沒錯。2、觀察南瓜外形。可以通過看南瓜...
- 6303
![如何挑地瓜甜 怎麼挑地瓜甜]( "如何挑地瓜甜 怎麼挑地瓜甜")
- 1、挑選紅薯最好的買紅心是黃紅色的，這樣紅薯味道更甜，一般紅皮紅薯比白皮紅薯更好吃。2、要看紅薯新不新鮮，有的紅薯放的比較久，看起來是沒有什麼水分。3、要看紅薯有沒有爛的，爛紅薯是有毒的千萬不能吃。4、選紅薯的時候要聞一下有沒有黴味，發黴的紅薯含有酮毒素，是不能食用的...
- 16702
![怎麼挑選杏仁]( "怎麼挑選杏仁")
- 1、密封冷凍儲存。杏仁宜儲存在乾燥、涼爽的環境中，杏仁的最佳食用期為3個月，應避免將杏仁暴露在潮溼環境中。杏仁還適合存放到冰箱裡，冷藏可以顯著延長保質期。在冷藏時一定要注意密封，以防杏仁因為受潮或結冰而引起黴變。2、顆粒飽滿為佳。選購杏仁時以粒大、均勻、飽滿、...
- 9137
![如何挑瓜甜 怎麼挑瓜甜]( "如何挑瓜甜 怎麼挑瓜甜")
- 1、選擇瓜臍凸出的甜瓜。甜瓜的瓜臍有兩種情況，一種凸出，一種凹陷。凹陷的偏多，但是凸出的味道更甜，所以我們購買的時候，就選擇凸出的，甜度更高，更好吃。2、選擇瓜皮比較有彈性的甜瓜。挑選甜瓜的時候，按壓甜瓜的瓜皮，如果有點軟，但是有彈性，說明成熟度正好。但是如果沒有彈性又很軟...
- 32025
![如何挑紅薯甜 怎麼挑紅薯甜]( "如何挑紅薯甜 怎麼挑紅薯甜")
- 1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種，分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”，而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的，主要是糖分比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”那體型比較胖，所以不適合做烤紅...
- 12846
![杏鮑菇的挑選方法 如何挑選杏鮑菇]( "杏鮑菇的挑選方法 如何挑選杏鮑菇")
- 1、挑選杏鮑菇先要看杏鮑菇的成熟度，以七分熟為最佳。因為太熟則纖維過粗，太嫰的則沒有嚼頭。識別杏鮑菇的成熟度主要是看錶在的纖維，如果纖維過粗就說明太老了。一般來說，好的杏鮑菇長度在10釐米左右最好，過大過小都不好。2、好的杏鮑菇應該是外表乳白光滑的，摸起來不過於乾脆...
- 18309
生活全書館
