![香煎雜扒的製作方法]( "香煎雜扒的製作方法")
- 1、羊扒提前解凍。2、解凍後的羊扒，加適量鹽，半茶匙黑胡椒，1湯匙生抽，2湯匙紅酒，2湯匙橄欖油，適量蒜末。幾滴檸檬汁，抹勻醃製十分鐘。3、小洋蔥洗淨切小塊，聖女果洗淨備用。蘆筍焯水。4、煎鍋，適量橄欖油，熱鍋涼油，小火，把羊扒放進去煎制。5、另取一鍋，適量橄欖油，爆香洋蔥，再倒入小半杯...
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![煎雜魚如何做]( "煎雜魚如何做")
- 1、食材：鹹水魚若干條，蔥2根，姜2片，蒜1瓣，紅辣椒（可有可無，裝飾用），半個，香菜1根。2、備料切好備用。3、大火起鍋燒油，放入姜蒜，炸到金黃色。4、改小火放入魚，大概煎3分鐘左右翻面，然後再煎3分鐘。5、加入料酒，老抽，生抽。少許糖。蓋蓋子燜2分鐘。6、魚熟後撈起，鍋內留油，放入切好的配料，翻...
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![雜糧煎餅熱量是多少 雜糧煎餅熱量]( "雜糧煎餅熱量是多少 雜糧煎餅熱量")
- 1、雜糧煎餅主要屬於一種山東的特產食物，是用一些五穀雜糧為原料製作而成的一種食品。所含有的熱量相對來說比較高，每100克雜糧煎餅中含有300大卡以上的熱量。2、除此之外裡面的澱粉、粗纖維、碳水化合物比較豐富。不但可以增強人體的免疫力，而且可以補充身體所需要的維生素...
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![雜糧煎餅菜譜的做法 雜糧煎餅菜譜]( "雜糧煎餅菜譜的做法 雜糧煎餅菜譜")
- 1、食材用料：普通麵粉250克、小米麵30克、玉米麵15克、糯米麵40克、清水適量。2、幾種麵粉都這樣倒一盆裡，加適量清水用筷子和好。因為麵粉乾溼度不同水的量不好說。3、和好麵糊醒一醒，麵糊醒好煎餅好烙。4、準備鰲子，大火加熱，用手離鰲子十公分感覺有點燙手就可以烙。這時改...
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![酥脆噴香的山東雜糧煎餅 山東雜糧煎餅的做法和配料]( "酥脆噴香的山東雜糧煎餅 山東雜糧煎餅的做法和配料")
- 1、配料（1）中筋麵粉500克、玉米麵25克、蕎麥麵25克、黃豆麵50克、水900克、食用鹼1克、蔥花適量、蘿蔔乾適量、生菜適量、甜麵醬適量、脆餅適量。2、做法（1）將所有乾粉稱好。水中加入0.5克食用鹼調勻，再倒入麵粉中調麵糊。（2）調好的麵糊勺一勺，提起勺子順著勺子滴落下來的麵糊濃...
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![雜糧煎餅的熱量 雜糧煎餅的熱量介紹]( "雜糧煎餅的熱量 雜糧煎餅的熱量介紹")
- 1、每100克雜糧煎餅中含有300大卡以上的熱量。除此之外裡面的澱粉、粗纖維、碳水化合物比較豐富。2、雜糧煎餅不但可以增強人體的免疫力，而且可以補充身體所需要的維生素a、鈣離子、鉀離子等成分。可以起到降低血壓、降低血脂的作用，並且可以改善便祕。...
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![雜糧煎餅做法]( "雜糧煎餅做法")
- 1、食材：麵糊，醬，辣椒油200g、生菜,薄脆200g。2、麵糊：白麵粉，玉米粉，或小米粉，黃豆粉，食用鹽，水。3、麵糊的調製：麵粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀麵棒混均勻，加入適量的水和食用鹽和麵，水分剛開始不能加入太多，不然調製出的麵糊會很稀，影響攤煎餅。4、醬：1鮮紅辣椒，2食油1...
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![製作簡單好吃的香蔥雜糧小煎餅]( "製作簡單好吃的香蔥雜糧小煎餅")
- 1、麵粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調味料，加水攪成面2、打入一個雞蛋，加水繼續攪，直至麵粉完全溶解，沒有顆粒。3、香蔥-小把，切碎末。放入面湖中，攪拌均勻。4、炒鍋或平底鍋,燒熱，加一點點油，在鍋底轉勻。5、倒入適量麵糊(麵糊的量根據想做的煎餅大小而定),將鍋慢慢轉動，讓麵糊...
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![酥脆噴香的山東雜糧煎餅]( "酥脆噴香的山東雜糧煎餅")
- 1、配料（1）中筋麵粉500克、玉米麵25克、蕎麥麵25克、黃豆麵50克、水900克、食用鹼1克、蔥花適量、蘿蔔乾適量、生菜適量、甜麵醬適量、脆餅適量。2、做法（1）將所有乾粉稱好。水中加入0.5克食用鹼調勻，再倒入麵粉中調麵糊。（2）調好的麵糊勺一勺，提起勺子順著勺子滴落下來的麵糊濃...
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![雜糧煎餅菜譜]( "雜糧煎餅菜譜")
- 1、食材用料：普通麵粉250克、小米麵30克、玉米麵15克、糯米麵40克、清水適量。2、幾種麵粉都這樣倒一盆裡，加適量清水用筷子和好。因為麵粉乾溼度不同水的量不好說。3、和好麵糊醒一醒，麵糊醒好煎餅好烙。4、準備鰲子，大火加熱，用手離鰲子十公分感覺有點燙手就可以烙。這時改...
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![如何做雜糧煎餅 雜糧煎餅怎麼做好吃]( "如何做雜糧煎餅 雜糧煎餅怎麼做好吃")
- 1、一斤雜糧麵漿為例，裡面中筋麵粉和雜糧面的調配如何放，該放多少的水，夏天醒發多長時間，冬天醒發多長時間，這樣攤出來的煎餅口感會酥脆，會香。2、煎餅好吃不好吃，主要看醬，顧客都是需要養的，口碑是需要傳的，酒香不怕巷子深，麻雀雖小，五臟俱全，小攤位，小投資，大回報，高收入。所以來說，醬固...
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![香煎雜魚的做法]( "香煎雜魚的做法")
- 1、食材：鹹水魚若干條，蔥2根，姜2片，蒜1瓣，紅辣椒（可有可無，裝飾用），半個，香菜1根。2、備料切好備用。3、大火起鍋燒油，放入姜蒜，炸到金黃色。4、改小火放入魚，大概煎3分鐘左右翻面，然後再煎3分鐘。5、加入料酒，老抽，生抽。少許糖。蓋蓋子燜2分鐘。6、魚熟後撈起，鍋內留油，放入切好的配料，翻...
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![雜糧煎餅熱量]( "雜糧煎餅熱量")
- 1、雜糧煎餅主要屬於一種山東的特產食物，是用一些五穀雜糧為原料製作而成的一種食品。所含有的熱量相對來說比較高，每100克雜糧煎餅中含有300大卡以上的熱量。2、除此之外裡面的澱粉、粗纖維、碳水化合物比較豐富。不但可以增強人體的免疫力，而且可以補充身體所需要的維生素...
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![煎小雜魚竅門]( "煎小雜魚竅門")
- 1、把小雜魚洗乾淨，撒上鹽輕微醃製，保持魚身乾燥，胡椒粉，辣椒粉，不吃辣可以不放的，輕微上點生粉或麵粉，然後醃製十分鐘左右入味即可。2、平底鍋燒乾，放入適當的油，等油燒成六七成熱，把醃製好的小雜魚放入鍋內，小火保持穩定的加熱。3、等金黃了之後再翻過另一面。4、大概十分鐘左右就...
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![油煎小雜魚的做法 煎小雜魚竅門]( "油煎小雜魚的做法 煎小雜魚竅門")
- 1、把小雜魚洗乾淨，撒上鹽輕微醃製，保持魚身乾燥，胡椒粉，辣椒粉，不吃辣可以不放的，輕微上點生粉或麵粉，然後醃製十分鐘左右入味即可。2、平底鍋燒乾，放入適當的油，等油燒成六七成熱，把醃製好的小雜魚放入鍋內，小火保持穩定的加熱。3、等金黃了之後再翻過另一面。4、大概十分鐘左右就...
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![雜糧煎餅]( "雜糧煎餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米麵(黃)：30克;麵粉：20克;黃豆粉:10克;雞蛋:1個;植物油：5克;食鹽：0.5克;水：140克;雜糧煎餅的做法三種麵粉倒入容器中再加入雞蛋一個加入水和鹽混合均勻然後過篩一下面糊會比較細膩平底鍋，燒熱，倒入麵糊適量，...
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![雜糧煎餅怎麼做 雜糧煎餅做法]( "雜糧煎餅怎麼做 雜糧煎餅做法")
- 1、食材：麵糊，醬，辣椒油200g、生菜,薄脆200g。2、麵糊：白麵粉，玉米粉，或小米粉，黃豆粉，食用鹽，水。3、麵糊的調製：麵粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀麵棒混均勻，加入適量的水和食用鹽和麵，水分剛開始不能加入太多，不然調製出的麵糊會很稀，影響攤煎餅。4、醬：1鮮紅辣椒，2食油1...
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![怎麼做雜糧煎餅 雜糧煎餅家庭版做法]( "怎麼做雜糧煎餅 雜糧煎餅家庭版做法")
- 1、食材：雞蛋、黑米麵、綠豆麵、紫薯面、黃豆麵、鹽、黃瓜、蒜蓉辣醬、香菜、蔥、五香粉、甜麵醬適量。2、黑米麵、綠豆麵、紫薯面、黃豆麵等各種雜糧面一湯匙，倒入清水攪成酸奶狀麵糊。3、放少量五香粉、鹽，平底鍋刷油。4、倒入一勺麵糊攤平，麵糊變色打上一顆雞蛋，把雞蛋攤平...
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![雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅教學]( "雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅教學")
- 1、材料：黃豆麵、綠豆麵、蕎麥麵、細玉米麵、普通麵粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬。2、將五種雜糧粉倒進大盤子裡，然後加入適量的食鹽，倒入適量的清水用筷子充分攪拌才麵漿，要稠稠的才好哦；3、將麵漿倒入油鍋裡，然後用鏟抹勻，將餅攤薄，打進一個雞蛋，繼...
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![雜糧煎餅教學]( "雜糧煎餅教學")
- 1、材料：黃豆麵、綠豆麵、蕎麥麵、細玉米麵、普通麵粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬。2、將五種雜糧粉倒進大盤子裡，然後加入適量的食鹽，倒入適量的清水用筷子充分攪拌才麵漿，要稠稠的才好哦；3、將麵漿倒入油鍋裡，然後用鏟抹勻，將餅攤薄，打進一個雞蛋，繼...
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![香煎雜魚的做法 煎雜魚如何做]( "香煎雜魚的做法 煎雜魚如何做")
- 1、食材：鹹水魚若干條，蔥2根，姜2片，蒜1瓣，紅辣椒（可有可無，裝飾用），半個，香菜1根。2、備料切好備用。3、大火起鍋燒油，放入姜蒜，炸到金黃色。4、改小火放入魚，大概煎3分鐘左右翻面，然後再煎3分鐘。5、加入料酒，老抽，生抽。少許糖。蓋蓋子燜2分鐘。6、魚熟後撈起，鍋內留油，放入切好的配料，翻...
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![製作簡單好吃的香蔥雜糧小煎餅 香蔥雜糧小煎餅的做法]( "製作簡單好吃的香蔥雜糧小煎餅 香蔥雜糧小煎餅的做法")
- 1、麵粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調味料，加水攪成面2、打入一個雞蛋，加水繼續攪，直至麵粉完全溶解，沒有顆粒。3、香蔥-小把，切碎末。放入面湖中，攪拌均勻。4、炒鍋或平底鍋,燒熱，加一點點油，在鍋底轉勻。5、倒入適量麵糊(麵糊的量根據想做的煎餅大小而定),將鍋慢慢轉動，讓麵糊...
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![香蔥雜糧小煎餅的做法]( "香蔥雜糧小煎餅的做法")
- 1、麵粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調味料，加水攪成面2、打入一個雞蛋，加水繼續攪，直至麵粉完全溶解，沒有顆粒。3、香蔥-小把，切碎末。放入面湖中，攪拌均勻。4、炒鍋或平底鍋,燒熱，加一點點油，在鍋底轉勻。5、倒入適量麵糊(麵糊的量根據想做的煎餅大小而定),將鍋慢慢轉動，讓麵糊...
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![雜糧煎餅做法 雜糧煎餅怎麼做]( "雜糧煎餅做法 雜糧煎餅怎麼做")
- 1、製作原料：全麥粉50克、麵粉50克、玉米麵50克、水230克。2、配料：蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉，生菜，榨菜。3、調料：鹽少許、甜麵醬少許、油少許。4、烘焙過程（1）所有材料準備好，上面撒點鹽。（2）準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。（3）面用水攪拌成糊狀。（4）鍋中刷一點油...
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![雜糧煎餅的熱量介紹 雜糧煎餅的熱量]( "雜糧煎餅的熱量介紹 雜糧煎餅的熱量")
- 1、每100克雜糧煎餅中含有300大卡以上的熱量。除此之外裡面的澱粉、粗纖維、碳水化合物比較豐富。2、雜糧煎餅不但可以增強人體的免疫力，而且可以補充身體所需要的維生素a、鈣離子、鉀離子等成分。可以起到降低血壓、降低血脂的作用，並且可以改善便祕。...
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生活全書館
