![如何做多寶魚]( "如何做多寶魚")
- 魚，作為一種高蛋白低脂肪是食材，深受食客們的喜愛。魚的種類非常繁多，有數不清的魚類都可以拿來食用。而魚的做法也是五花八門，不管是煎炸燉煮，還是紅燒清蒸，都能做出一道道的魚美食。烤魚，酸菜魚，紅燒魚是很多人心中的白月光。多寶魚是一種非常好吃的魚，它的生長速度快，肉質好，很多...
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![多寶魚怎麼燒好吃]( "多寶魚怎麼燒好吃")
- 1、多寶魚1條（1斤左右），蔥花，薑絲，鹽，雞精，料酒，太太樂鮮貝露，白胡椒粉2、將殺好的多寶魚清洗乾淨，放入大的魚盤中，兩面撒上鹽，醃製10分鐘。3、魚身上鋪薑絲去姜，灑少許料酒，倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油，雞精，入開水鍋中大火蒸5分鐘。4、將蒸好的魚取出，揀去薑絲，撒上蔥花再倒入少許鮮貝...
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![怎樣做鮮香清蒸多寶魚 如何做鮮香清蒸多寶魚]( "怎樣做鮮香清蒸多寶魚 如何做鮮香清蒸多寶魚")
- 1、工具/原料：多寶魚1條、鹽、料酒、大蔥、小蔥、紅椒、生薑、蒸魚豉油。2、首先將多寶魚表面黏液刮乾淨，表面改上花刀，加鹽和料酒醃製15分鐘。3、然後將大蔥、小蔥、紅椒和生薑都切成細絲，在水裡浸泡一會兒。4、接著在盤底鋪上薑片，擺上多寶魚，上鍋蒸8分鐘。5、最後將蒸出的水...
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![具體步驟教給大家 清蒸多寶魚的做法]( "具體步驟教給大家 清蒸多寶魚的做法")
- 1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水，並把姜一半切絲，一半切片，蔥白切成小段，蔥綠切絲或切沫。2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及...
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![多寶魚要去皮嗎]( "多寶魚要去皮嗎")
- 多寶魚的皮可以撕也可以不撕，它的魚皮沒有毒，是可以食用的，而且口感很好，有很高的營養價值，但是在烹飪前，一定要清洗乾淨，因為魚皮上面的髒東西比較多；多寶魚魚皮含有非常多的膠原蛋白，煮熟之後的魚皮口感是非常軟糯的，還含有非常多的維生素e，不但可以補充人體所需要的能量，還可以起...
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![清蒸多寶魚做法介紹]( "清蒸多寶魚做法介紹")
- 1、準備材料：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，醃製10分鐘。3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上...
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![怎麼儲存多寶魚]( "怎麼儲存多寶魚")
- 1、活魚冷凍法將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍，待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。2、蒸汽處理法把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸汽中殺菌消毒後，可保鮮2~3天。3、芥末保鮮法取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位（已開膛），或均勻撒在盛...
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![多寶魚的做法簡單介紹 多寶魚的做法有什麼]( "多寶魚的做法簡單介紹 多寶魚的做法有什麼")
- 1、清蒸多寶魚原料：多寶魚一條，生薑一塊，蔥適量，料酒一湯匙，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙，蒸魚豉油一湯匙，白糖一茶匙，清水20克，油適量。做法：生薑切好，蔥撕開會自然成卷。多寶魚沖洗乾淨，加1湯匙料酒抹勻，加一茶匙鹽，1茶匙胡椒粉兩面都塗勻。蒸鍋裡提前燒開水。碗底墊上生薑，水開後將魚放在蒸...
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![多寶魚黑皮要撕嗎]( "多寶魚黑皮要撕嗎")
- 多寶魚的皮可以撕也可以不撕，它的魚皮沒有毒，是可以食用的，而且口感很好，有很高的營養價值，但是在烹飪前，一定要清洗乾淨，因為魚皮上面的髒東西比較多；多寶魚魚皮含有非常多的膠原蛋白，煮熟之後的魚皮口感是非常軟糯的，還含有非常多的維生素e，不但可以補充人體所需要的能量，還可以起...
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![多寶魚的養殖技術 多寶魚怎麼養]( "多寶魚的養殖技術 多寶魚怎麼養")
- 1、水質調控2、育苗選購3、養殖密度4、投喂管理5、疾病防治1.水質調控養殖多寶魚水質是關鍵點，多寶魚時冷水性魚，適宜生長溫度在10-23度之間，在15-19度之間生長最為快速。在養殖期間要適當的加大水循壞量，能達到很好的排汙效果，促進水質乾淨清潔。另外也要建立一個高溶氧的環...
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![多寶魚離開水後能活多久]( "多寶魚離開水後能活多久")
- 1、多寶魚一般離開水150秒即會缺氧，造成呼吸停止。2、不同的魚離水存活時間不一樣。如鯉魚離開水仍能存活10分至20分鐘，鯽魚離開水能存活20分至40分鐘，其它的魚則能活1分至10分鐘。3、原因：魚的呼吸器官是鰓，其主要部分是鰓絲，鰓絲里布滿毛細血管。當水由口流進，經過鰓絲時，溶解...
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![怎樣做鮮香清蒸多寶魚]( "怎樣做鮮香清蒸多寶魚")
- 1、工具/原料：多寶魚1條、鹽、料酒、大蔥、小蔥、紅椒、生薑、蒸魚豉油。2、首先將多寶魚表面黏液刮乾淨，表面改上花刀，加鹽和料酒醃製15分鐘。3、然後將大蔥、小蔥、紅椒和生薑都切成細絲，在水裡浸泡一會兒。4、接著在盤底鋪上薑片，擺上多寶魚，上鍋蒸8分鐘。5、最後將蒸出的水...
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![多寶魚如何養殖]( "多寶魚如何養殖")
- 1、容器：若是在家中養殖的話，可以將多寶魚養殖在魚缸之中，魚缸的體積不能太小，不然無法給多寶魚的生長提供足夠的空間。若是大面積養殖的話，可以選擇一個無汙染的、靠近水源的地方建立池塘養殖多寶魚。水深控制在1.5米左右比較合適。2、用水：養殖多寶魚的用水需要注意，因為多寶...
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![多寶魚有哪些營養價值分享]( "多寶魚有哪些營養價值分享")
- 1、多寶魚主要屬於一種海魚，營養價值非常豐富。含有大量的蛋白質、維生素a、維生素c、鈣離子、鐵離子，適量的食用一些多寶魚，可以有效的促進新陳代謝，維持身體所需要的能量。可以吸收多寶魚中的脂肪酸，補充人體所必需的氨基酸，營養神經，並且有一定的改善失眠的作用。2、因為多寶...
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![清蒸多寶魚要蒸多長時間呢]( "清蒸多寶魚要蒸多長時間呢")
- 1、清蒸多寶魚要蒸7-15分鐘。2、比較小一點的多寶魚清蒸的時間是7-8分鐘,而比較大一些的則需要再開鍋之後繼續蒸15分鐘左右,這個時間並不是固定的,因為清蒸時間長短和多寶魚的大小有一定關係。3、火力的強弱也與時間有著關係，一般700g左右的多寶魚在放入鍋裡面蒸之後用大...
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![多寶魚冷凍後影響口感嗎]( "多寶魚冷凍後影響口感嗎")
- 多寶魚冷凍後影響口感。長時間的冷凍會破壞多寶魚中的肉質組織，導致口感變差。多寶魚的吃點就是肉質鮮嫩，冰箱冷凍的確可以保鮮，但冷凍只是減緩肉質腐敗速度。而且放置時間過長水分也大大降低，製作後並不能達到應有的口感。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：多寶魚冷...
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![多寶魚怎樣做]( "多寶魚怎樣做")
- 魚，作為一種高蛋白低脂肪是食材，深受食客們的喜愛。魚的種類非常繁多，有數不清的魚類都可以拿來食用。而魚的做法也是五花八門，不管是煎炸燉煮，還是紅燒清蒸，都能做出一道道的魚美食。烤魚，酸菜魚，紅燒魚是很多人心中的白月光。多寶魚是一種非常好吃的魚，它的生長速度快，肉質好，很多...
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![多寶魚怎麼做]( "多寶魚怎麼做")
- 紅燒多寶魚主料：多寶魚1條。輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、甜麵醬適量、白糖適量、香甜醋適量、料酒適量、蔥薑蒜適量、大料適量、小麥粉適量。1、多寶魚去腸去腮洗乾淨。2、在魚身上劃兩道口以方便入味。3、用鹽、醬油、甜麵醬、白蔥切段備用，蒜切塊備用，魚身改菱形花刀，熱...
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![多寶魚和石斑魚哪個營養價值高]( "多寶魚和石斑魚哪個營養價值高")
- 1、多寶魚：膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。2、石斑魚：石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有...
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![清蒸多寶魚的做法 多寶魚的製作方法]( "清蒸多寶魚的做法 多寶魚的製作方法")
- 1、多寶魚去除內臟，洗乾淨，瀝乾水分，盛盤。2、在多寶魚的兩面撒上鹽，倒上點料酒，醃製15分鐘。3、姜、蔥切絲，紅辣椒切丁備用。生抽加上白糖拌勻，也可用蒸魚豉油代替。4、將醃製好的多寶魚兩面放些姜和蔥，放在蒸鍋裡大火蒸7分鐘。5、將蒸湯倒掉，去掉姜和蔥，盛盤，重新碼上薑絲、蔥絲、...
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![清蒸多寶魚的做法]( "清蒸多寶魚的做法")
- 用料多寶魚一條（1斤）小香蔥2棵姜1塊料酒適量蒸魚豉油2勺食用油適量（平時炒菜的量）涼白開2勺小尖椒1個做法點選檢視大圖1.多寶魚洗乾淨清理乾淨（買魚時內臟已經清理乾淨）蔥切絲備用，姜切絲備用，紅椒切絲備用，生抽中加入白糖，攪拌均勻備用，魚...
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![清洗多寶魚的方法 如何清洗多寶魚]( "清洗多寶魚的方法 如何清洗多寶魚")
- 1、首先在把魚殺死之後要先把魚身洗乾淨，最好用鹽水來洗，可以更好的請出魚身表面的鱗片與魚腥味。2、然後用刀從多寶魚腹部割開一條口子，最好從鰓下一直到尾部，然後再用手把魚的大部分內臟取出來。3、再用鹽水把多寶魚的腹部清理一遍，然後用小刀輕輕地刮下附著在魚腹的剩餘的...
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![多寶魚的做法大全]( "多寶魚的做法大全")
- 1、主料多寶魚1條。2、調料：食鹽1、茶匙、蔥1根、姜1塊、料酒1湯匙、蒸魚豉油3湯、匙朝天椒2個、植物油2湯匙。3、蔥姜切絲備用，多寶魚清理乾淨，在表面劃幾刀，方便入味。4、放入少許料酒，放少許鹽，醃製多寶魚半個小時。5、在魚身上放蔥絲，薑絲，上鍋水開蒸15分鐘即可，蒸好的魚，倒掉...
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![製作多寶魚需要去皮嗎]( "製作多寶魚需要去皮嗎")
- 1、因為多寶魚的魚皮非常軟，而且沒有魚鱗，所以多寶魚一般不需要去皮，蒸魚的時候在魚皮表面塗上一來層澱源粉或者生粉，蒸出來的魚皮就會比較完整。2、多寶魚去皮的方法，先找對魚肚子(肚子很小)，一般為於頭部的左下方(軟的地方就是肚子)，用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗;將魚...
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![多寶魚養殖步驟 多寶魚如何養殖]( "多寶魚養殖步驟 多寶魚如何養殖")
- 1、容器：若是在家中養殖的話，可以將多寶魚養殖在魚缸之中，魚缸的體積不能太小，不然無法給多寶魚的生長提供足夠的空間。若是大面積養殖的話，可以選擇一個無汙染的、靠近水源的地方建立池塘養殖多寶魚。水深控制在1.5米左右比較合適。2、用水：養殖多寶魚的用水需要注意，因為多寶...
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