- 1、準備普通麵粉300g,溫水170g,紅豆餡適量,酵母3g。2、麵粉倒入盆裡,準備175克溫水,先用一點兒溫水化開酵母,靜置5分鐘。3、先倒酵母水,後加溫水,一點一點加,邊加邊攪拌,揉勻後蓋保鮮膜入烤箱發酵。4、一個半小時就發成這樣了,烙餅的面一定要軟才好吃。5、取出面排氣,取一半的麵糰,分...
- 27281
- 1、食材:糯米粉450g,牛奶200ml、油、紅豆餡。2、做法:將糯米粉倒入盆中,加入牛奶攪拌。3、把糯米粉揉成麵糰,分成四等份。4、然後按扁,放上紅豆餡,包成小球。5、把電餅鐺預熱,兩面刷油,放上小面胚。6、合上電餅鐺加熱3分鐘。7、把小面胚翻個面,在加熱4分鐘即可。...
- 18203
- 1、準備普通麵粉300g,溫水170g,紅豆餡適量,酵母3g。2、麵粉倒入盆裡,準備175克溫水,先用一點兒溫水化開酵母,靜置5分鐘。3、先倒酵母水,後加溫水,一點一點加,邊加邊攪拌,揉勻後蓋保鮮膜入烤箱發酵。4、一個半小時就發成這樣了,烙餅的面一定要軟才好吃。5、取出面排氣,取一半的麵糰,分...
- 10679
- 1、麵粉和玉米麵倒入盆中,放入酵母粉,邊加水邊用筷子攪拌,直到麵粉都沾到水成小塊,倒入玉米粒,然後用手合成不沾手的麵糰,蓋上溼布發酵至兩倍大。2、發好的麵糰搓成長條,切成適當大小的面塊,取一個擀成周邊薄中間稍厚的麵餅,放入豆沙餡,象包包子一樣包好捏緊,然後按扁成約1厚米厚的...
- 22007
- 1、麵粉中加入糖,倒入酵母,攪拌均勻,一邊加溫水,一邊攪拌,揉成光滑的麵糰。2、放入發酵粉,蓋上保鮮膜,發酵至原來麵糰的2到2.5倍大。3、把麵糰移至案板,再揉成圓柱,切割成均勻的小團,用掌跟按壓成餅狀。4、擀成中間厚邊緣薄的餅皮,中間放入紅豆餡,封口。5、收口朝下輕輕按扁,平底鍋刷...
- 26832
- 1、把紅豆放入小盆中,然後用清水清洗乾淨後,用溫水把紅豆浸泡4個小時。2、4個小時後,把泡好的紅豆倒入鍋中煮至軟爛,盛出放入碗中備用,家裡有電壓力鍋或電飯煲,也可以用電壓力鍋或電飯煲。3、盆中放入200克麵粉,4克酵母,2大勺白糖,再打入1個雞蛋,分次少量倒入適量的溫水,來回攪拌,攪...
- 27385
- 1、麵粉和玉米麵倒入盆中,放入酵母粉,邊加水邊用筷子攪拌,直到麵粉都沾到水成小塊,倒入玉米粒,然後用手合成不沾手的麵糰,蓋上溼布發酵至兩倍大。2、發好的麵糰搓成長條,切成適當大小的面塊,取一個擀成周邊薄中間稍厚的麵餅,放入豆沙餡,象包包子一樣包好捏緊,然後按扁成約1厚米厚的...
- 24396
- 1、紅豆需要提前浸泡一個晚上,準備200G左右紅豆,先將它洗乾淨,然後泡在水裡一個晚上,將它泡軟。2、將泡好的紅豆倒入電飯鍋中,加入適量的水,水位高度大概是手指的三分之一,然後選擇電飯鍋的功能,雜糧按鈕,點選開始。3、豆子煮熟後,將紅糖慢慢倒入鍋中,一邊加入一邊輕輕攪拌,紅豆儘量...
- 28201
- 1、準備普通麵粉300g,溫水170g,紅豆餡適量,酵母3g。2、麵粉倒入盆裡,準備175克溫水,先用一點兒溫水化開酵母,靜置5分鐘。3、先倒酵母水,後加溫水,一點一點加,邊加邊攪拌,揉勻後蓋保鮮膜入烤箱發酵。4、一個半小時就發成這樣了,烙餅的面一定要軟才好吃。5、取出面排氣,取一半的麵糰,分...
- 20504
- 1、準備食材:紅豆適量、200克麵粉、2勺白糖、1個雞蛋、4克酵母。2、把紅豆放入小盆中,然後用清水清洗乾淨後,用溫水把紅豆浸泡4個小時。3、4個小時後,把泡好的紅豆倒入鍋中煮至軟爛,盛出放入碗中備用,家裡有電壓力鍋或電飯煲,也可以用電壓力鍋或電飯煲。4、盆中放入200克麵粉,4克...
- 16641
- 1、麵粉和玉米麵倒入盆中,放入酵母粉,邊加水邊用筷子攪拌,直到麵粉都沾到水成小塊,倒入玉米粒,然後用手合成不沾手的麵糰,蓋上溼布發酵至兩倍大。2、發好的麵糰搓成長條,切成適當大小的面塊,取一個擀成周邊薄中間稍厚的麵餅,放入豆沙餡,象包包子一樣包好捏緊,然後按扁成約1厚米厚的...
- 30005
- 用料:糯米粉,蜜紅豆。步驟:1、100g糯米粉加溫水82克和成團,靜置3、5分鐘。2、糯米糰剛好180克左右均分為6個、每個約30g;蜜紅豆也取17、18g,捏搓成團。3、每一個糯米糰都用兩個拇指配合先做成圓窩狀,圓窩大小注意和蜜豆團大小基本一致,再將蜜豆團放進糯米窩,放左手虎口漸收、右手...
- 20729
- 1、紅豆用清水浸泡一夜;2、用水煮爛備用;3、加入糖攪拌均勻;4、麵粉放入碗中,加入1g酵母粉;5、加入5g白糖,加入100g清水揉成麵糰醒發1小時;6、把醒發好的揉成麵糰,切成小塊;7、用擀麵杖擀成小圓餅,包上紅豆餡;8、用擀麵杖擀成圓餅;9、把做好的圓餅蓋上保鮮膜醒發1個小時;10、平底鍋刷...
- 32439
- 1、紅豆餅要蒸15分鐘。2、紅豆餅是一箇中國洋河古鎮的傳統美食,在中國臺灣也叫車輪餅。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,3、經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,能讓初識紅豆餅...
- 28146
- 1、準備食材:紅豆適量、200克麵粉、2勺白糖、1個雞蛋、4克酵母。2、把紅豆放入小盆中,然後用清水清洗乾淨後,用溫水把紅豆浸泡4個小時。3、4個小時後,把泡好的紅豆倒入鍋中煮至軟爛,盛出放入碗中備用,家裡有電壓力鍋或電飯煲,也可以用電壓力鍋或電飯煲。4、盆中放入200克麵粉,4克...
- 11047
- 1、備材料:400g中筋麵粉、鹽1g、糖12g、83g開水、125g常溫水、3g酵母、雞蛋、24g油、麵粉、紅豆沙適量。2、取出400g中筋麵粉,放入糖12g、鹽1g、83g開水,攪拌。3、準備125g常溫水,放入3g酵母,攪拌均勻。4、把酵母水倒入麵粉中,再打兩個雞蛋,攪拌均勻,蓋上蓋子醒面20分鐘。5、加入...
- 7109
- 1、紅豆用清水浸泡一夜;2、用水煮爛備用;3、加入糖攪拌均勻;4、麵粉放入碗中,加入1g酵母粉;5、加入5g白糖,加入100g清水揉成麵糰醒發1小時;6、把醒發好的揉成麵糰,切成小塊;7、用擀麵杖擀成小圓餅,包上紅豆餡;8、用擀麵杖擀成圓餅;9、把做好的圓餅蓋上保鮮膜醒發1個小時;10、平底鍋刷...
- 16451
- 1、食材:糯米粉450g,牛奶200ml、油、紅豆餡。2、做法:將糯米粉倒入盆中,加入牛奶攪拌。3、把糯米粉揉成麵糰,分成四等份。4、然後按扁,放上紅豆餡,包成小球。5、把電餅鐺預熱,兩面刷油,放上小面胚。6、合上電餅鐺加熱3分鐘。7、把小面胚翻個面,在加熱4分鐘即可。...
- 22023
- 1、紅豆餅要蒸15分鐘。2、紅豆餅是一箇中國洋河古鎮的傳統美食,在中國臺灣也叫車輪餅。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,3、經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,能讓初識紅豆餅...
- 5710
- 1、食材:紅豆餅餅皮粉500g、雞蛋兩個、油100g、鹽4g、水500g、白砂糖70g、蜜紅豆適量。2、將麵粉加上水、雞蛋、牛奶打發,用來做餅皮,再加上一些黃油攪拌均勻。3、過篩後靜置15分鐘這樣。在漿靜置的時候,可以同時將機器開啟進行預熱,這樣做紅豆餅的皮會更加的酥脆。4、在靜置...
- 28429
- 1、紅豆用清水浸泡一夜;2、用水煮爛備用;3、加入糖攪拌均勻;4、麵粉放入碗中,加入1g酵母粉;5、加入5g白糖,加入100g清水揉成麵糰醒發1小時;6、把醒發好的揉成麵糰,切成小塊;7、用擀麵杖擀成小圓餅,包上紅豆餡;8、用擀麵杖擀成圓餅;9、把做好的圓餅蓋上保鮮膜醒發1個小時;10、平底鍋刷...
- 28423
- 1、用料:糯米粉,蜜紅豆。2、100g糯米粉加溫水82克和成團,靜置3、5分鐘。3、糯米糰剛好180克左右均分為6個、每個約30g;蜜紅豆也取17、18g,捏搓成團。4、每一個糯米糰都用兩個拇指配合先做成圓窩狀,圓窩大小注意和蜜豆團大小基本一致,再將蜜豆團放進糯米窩,放左手虎口漸收、右手拇...
- 28221
- 1、玉米油和麵粉倒入一起攪拌,揉成油酥團。2、180克麵粉和白糖,玉米油,清水攪拌均勻,揉成水油麵。3、麵糰蓋上保鮮膜放在一邊醒30分鐘。4、把醒好的麵糰各分成6分。5、取一塊水油麵壓扁包入油酥麵糰,6個一次做好。6、取一塊麵團輕輕壓扁,用擀麵杖擀成舌狀。7、然後慢慢捲起來,幾...
- 21506
- 1、紅豆餅要蒸15分鐘。2、紅豆餅是一箇中國洋河古鎮的傳統美食,在中國臺灣也叫車輪餅。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,3、經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,能讓初識紅豆餅...
- 22428
- 1、玉米油和麵粉倒入一起攪拌,揉成油酥團。2、180克麵粉和白糖,玉米油,清水攪拌均勻,揉成水油麵。3、麵糰蓋上保鮮膜放在一邊醒30分鐘。4、把醒好的麵糰各分成6分。5、取一塊水油麵壓扁包入油酥麵糰,6個一次做好。6、取一塊麵團輕輕壓扁,用擀麵杖擀成舌狀。7、然後慢慢捲起來,幾...
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