- 1、食材:熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、料酒適量、辣椒適量。2、把豬肝切成片。3、胡蘿蔔黃瓜切成片,木耳撕成小朵。4、蔥薑蒜切碎。5、取一碗加入醬油料酒糖醋澱粉和清水攪拌均勻成料汁。6、鍋中加...
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- 1、材料:豬肝250克,青辣椒1個,胡蘿蔔1個,澱粉適量。2、調料:食用油500克(實耗30克),醬油1大匙,料酒1/2大匙,精鹽1/3小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙。3、將豬肝洗淨切片。4、辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。5、鍋內放油,燒熱,下豬肝滑熟後撈出。6、鍋內留底油,下辣椒、胡蘿蔔、豬肝,放入醬油、鹽、料...
- 5302
- 1、材料:豬肝250克,青辣椒1個,胡蘿蔔1個,澱粉適量,食用油30克,醬油1大匙,料酒1/2大匙,精鹽1/3小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙.2、將豬肝洗淨切片,辣椒、胡蘿蔔洗淨切片備用。3、鍋內放油,燒熱,下豬肝滑熟後撈出。4、內留底油,下辣椒、胡蘿蔔、豬肝,放入醬油、鹽、料酒、味精、白糖炒勻,用水...
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- 1、豬肝切薄片,放入清水中浸泡10分鐘,加入少許白醋。2、黃瓜和紅椒洗淨全部切菱形片。3、取一個小碗加入生抽,老抽,料酒,糖,白胡椒粉,水澱粉拌均勻成為料汁備用。4、泡好的豬肝沖洗乾淨,加入少許鹽,糖,料酒拌均勻。5、炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。6、倒入豬肝滑炒,豬肝變色堅挺盛出備用。...
- 11152
- 1、食材:熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、料酒適量、辣椒適量。2、把豬肝切成片。3、胡蘿蔔黃瓜切成片,木耳撕成小朵。4、蔥薑蒜切碎。5、取一碗加入醬油料酒糖醋澱粉和清水攪拌均勻成料汁。6、鍋中加...
- 25964
- 1、材料:豬肝250克,青辣椒1個,胡蘿蔔1個,澱粉適量。2、調料:食用油500克(實耗30克),醬油1大匙,料酒1/2大匙,精鹽1/3小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙。3、將豬肝洗淨切片。4、辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。5、鍋內放油,燒熱,下豬肝滑熟後撈出。6、鍋內留底油,下辣椒、胡蘿蔔、豬肝,放入醬油、鹽、料...
- 19573
- 1、食材:豬肝1個、料酒1勺、鹽1勺、玉米澱粉1把、韭菜黃2根、青椒2個、小米辣2個、蒜幾瓣、姜3片、白醋1勺。2、將豬肝斜刀切成片,放碗裡。3、放一勺白醋,抓均勻。4、冷水洗一下,放碗裡,放入料酒、鹽。5、放玉米澱粉抓均勻,醃製10分鐘。6、把韭菜黃切成段,將青椒、小米辣、蒜、...
- 18754
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肝:適量;胡蘿蔔:適量;香菇:適量;柿子椒:適量;澱粉:適量;蔥:適量;姜:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;料酒:適量;胡椒粉:適量;醋:適量;生抽:適量;白糖:適量;熘肝尖的做法好吃的第一步首先是挑選豬肝:豬肝最外圍的邊,薄...
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- 將豬肝清洗乾淨總共需要分四個步驟進行,下面是具體的操作介紹:1、將豬肝放在流水下面彷彿沖洗幾遍,直到沒有血水流出;2、將豬肝放在案板上面,切成厚薄均勻的片狀;3、準備一盤清水,在水中加入白醋,攪拌均勻;4、將切好的豬肝放入白醋和水的溶液中進行浸泡一個小時,最後再用清水沖洗一...
- 26321
- 1、豬肝洗淨後切成薄片,然後加入料酒,鹽,水澱粉,油拌勻後醃製30分鐘左右。2、醃製的過程中可將胡蘿蔔、青椒分別切成片,木耳用溫水泡發後切小塊後備用。3、鍋燒熱後放入食用油,待油熟之後放入肝迅速翻炒至變色後撈出。4、另取鍋放油,油三成熱時放入幹辣椒爆出香味,然後放入蔥姜,木...
- 29037
- 紫陽毛尖是一種優質的茶葉,因為它含有豐富的茶多酚和兒茶素等生物活性物質,具有良好的保健功效。而且,紫陽毛尖含有一定量的抗氧化物質,可以抑制自由基的產生,保護肝臟細胞免受氧化損傷。此外,紫陽毛尖還含有一些對肝臟有益的成分,例如,維生素C、E、胡蘿蔔素等,這些成分可以促進肝...
- 23866
- 1、主料:蒜薹適量、豬肝200克、姜兩片、蒜5瓣。2、輔料:生抽3勺、老抽幾滴、醋1勺、糖半勺、鹽適量、澱粉4勺、胡椒粉適量、料酒2勺。3、蒜薹洗淨,切2釐米左右小段。4、從超市買的已經切好的豬肝,用清水洗淨。5、豬肝裡放入一勺料酒,一勺生抽,兩勺澱粉抓勻。6、姜切絲,三瓣蒜切...
- 19610
- 1、主料:豬肝400克。2、輔料:青紅椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋蔥50克、鹽2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。3、豬肝提前用清水泡出血水,期間換水幾次,然後切薄片,加鹽、料酒、胡椒粉醃製十分鐘。4、鍋中水燒開,下豬肝煮。5、煮至豬肝變色後撈出備用。6、熱油爆香花椒...
- 29319
- 1、豬肝洗淨後切成薄片,然後加入料酒,鹽,水澱粉,油拌勻後醃製30分鐘左右。2、醃製的過程中可將胡蘿蔔、青椒分別切成片,木耳用溫水泡發後切小塊後備用。3、鍋燒熱後放入食用油,待油熟之後放入肝迅速翻炒至變色後撈出。4、另取鍋放油,油三成熱時放入幹辣椒爆出香味,然後放入蔥姜,木...
- 27296
- 1、材料:豬肝適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、醬油適量、白胡椒適量、料酒適量。2、豬肝洗淨切成片。3、用清水泡出血水。4、加入澱粉鹽白胡椒上漿。5、胡蘿蔔切片,青椒切塊。6、把胡蘿蔔青椒焯水備用。7、取一小碗加入水澱粉鹽...
- 5301
- 1、主料:豬肝180g。輔料:黃瓜100g、木耳150g、蔥適量、姜適量、蒜適量。調料:鹽適量、味精適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、澱粉適量、香油適量。2、做法:(1)將豬肝洗淨後切成片,加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻,再加入幹澱粉抓勻備用;(2)蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、...
- 27803
- 1、食材:豬肝100克,洋蔥100克,青椒50克,胡椒粉20克,油20克,生抽20克,鹽10克。2、豬肝切片。3、洋蔥切條。4、青椒切塊。5、鍋中倒油,放入洋蔥爆香。6、放入豬肝翻炒。7、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒塊,翻炒均勻。8、盛出即可。...
- 23469
- 1、主料:蒜薹適量、豬肝200克、姜兩片、蒜5瓣。2、輔料:生抽3勺、老抽幾滴、醋1勺、糖半勺、鹽適量、澱粉4勺、胡椒粉適量、料酒2勺。3、蒜薹洗淨,切2釐米左右小段。4、從超市買的已經切好的豬肝,用清水洗淨。5、豬肝裡放入一勺料酒,一勺生抽,兩勺澱粉抓勻。6、姜切絲,三瓣蒜切...
- 15800
- 1、主料:豬肝。2、輔料:黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜。3、調料:鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油。4、將豬肝洗淨後切成片,加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻,再加入幹澱粉抓勻備用。5、蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、香油、水澱粉攪拌均勻製成料汁。6、坐鍋點火倒油,將...
- 16394
- 1、主料:豬肝500克、尖椒2個、胡蘿蔔1根。2、輔料:蠔油1小勺、老抽1小勺、大蔥1段、八角1個、花椒15粒、澱粉少許、油少許、白糖少許、料酒2小勺。3、豬肝洗淨切片,放入水中泡一會,多衝洗幾次,把血水洗淨。4、撈出控幹水分。5、倒入盆裡放料酒,醬油、和澱粉拌勻醃至20分鐘。6、...
- 18844
- 1、主料:豬肝。2、輔料:黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜。3、調料:鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油。4、將豬肝洗淨後切成片,加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻,再加入幹澱粉抓勻備用。5、蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、香油、水澱粉攪拌均勻製成料汁。6、坐鍋點火倒油,將...
- 15143
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肝:250克;胡蘿蔔:1根;柿子椒:1個;黑木耳:3朵;姜:6片;蔥:3段;幹辣椒:3個;醬油:30毫升;食鹽:5克;白糖:5克;料酒:30毫升;水澱粉:20毫升;溜肝尖的做法豬肝洗淨後切成薄片,加入15ml料酒、水澱粉、2克鹽拌勻,然後淋入1...
- 4570
- 1、主料:豬肝500克、尖椒2個、胡蘿蔔1根。2、輔料:蠔油1小勺、老抽1小勺、大蔥1段、八角1個、花椒15粒、澱粉少許、油少許、白糖少許、料酒2小勺。3、豬肝洗淨切片,放入水中泡一會,多衝洗幾次,把血水洗淨。4、撈出控幹水分。5、倒入盆裡放料酒,醬油、和澱粉拌勻醃至20分鐘。6、...
- 27122
- 1、食材:豬肝100克,洋蔥100克,青椒50克,胡椒粉20克,油20克,生抽20克,鹽10克。2、豬肝切片。3、洋蔥切條。4、青椒切塊。5、鍋中倒油,放入洋蔥爆香。6、放入豬肝翻炒。7、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒塊,翻炒均勻。8、盛出即可。...
- 10026
- 1、材料:豬肝適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、醬油適量、白胡椒適量、料酒適量。2、豬肝洗淨切成片。3、用清水泡出血水。4、加入澱粉鹽白胡椒上漿。5、胡蘿蔔切片,青椒切塊。6、把胡蘿蔔青椒焯水備用。7、取一小碗加入水澱粉鹽...
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