![韭菜雞蛋水餃怎麼調拌餡]( "韭菜雞蛋水餃怎麼調拌餡")
- 1、原料：雞蛋、韭菜、油、鹽。2、雞蛋打入碗裡,加鹽,加點水,攪拌。加水是為了更嫩,不加也沒問題,加鹽是為了入味均勻。3、熱鍋,放油,倒入蛋液,用筷子快速攪啊攪,炒到自己喜歡的熟度就可以出鍋了。用筷子呢,是比較容易撥散,最後成品比較適合做餡,當然用鍋鏟也可以,或許會大...
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![豬肉水餃餡的配方]( "豬肉水餃餡的配方")
- 1、原料:五花肉200克、花椒水50克、黃豆醬油25克、蔥末20克、薑末20克、香油15克；2、新鮮的五花肉(肥瘦比例3：7)，剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末，花椒洗淨放在蓋碗裡用溫水浸泡12個小時，選用黃豆醬油;用濃一點的花椒水將肉餡充分攪拌均勻;3、倒入黃豆醬油攔勻，最好...
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![羊肉水餃怎麼做好吃]( "羊肉水餃怎麼做好吃")
- 1、包餃子肯定少不了餃子皮啦，可以自己和麵醒發麵團，然後擀餃子皮。覺得麻煩的話，就直接從超市裡買一袋冷凍的餃子皮就搞定了。2、做羊肉餡餃子，到底應該多放什麼調料呢？這種調料就是花椒水，去除腥羶味的效果一級棒。把一把花椒放到碗裡，然後往裡面倒溫水，倒進去之後放到一旁浸泡...
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![煮熟的水餃怎麼煎]( "煮熟的水餃怎麼煎")
- 1、平底鍋放油，油熱放餃子，中火煎至餃子底微黃，加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以。2、新鮮的餃子水可以再少一點加蓋中火至水蒸發沒，開蓋大火煎一到兩分鐘，煎至餃子底金黃，拿個平底盤，扣在煎鍋上面，用手按住盤子，連鍋整個翻個個，把鍋子拿開，餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子裡...
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![韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法]( "韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法")
- 1、把買好的青蝦洗一下扒好，切成小塊備用;2、韭菜洗好，切好備用;3、雞蛋攪拌好，放入鍋內炒熟，用鏟子切成小塊，備用;4、把雞蛋放入韭菜中，蝦仁也放入盆中，然後加入油，鹽，老抽少許，料酒少許，醋少許，香油少許。一起攪拌;5、調料根據家中有什麼放什麼，味道根據自己的喜好;6、餡和好以後，就...
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![蓮藕豬肉手工水餃的做法]( "蓮藕豬肉手工水餃的做法")
- 1、食材用料：麵粉1碗，豬肉適量，蓮藕適量，大蔥2根，小蔥適量，雞蛋1個，蠔油1勺，生抽2勺，生抽1勺，鹽適量，花生油3勺，香油適量，十三香適量，雞精適量，姜兩片，蒜兩瓣。2、和麵，一平碗麵適量的水，將面和成須狀。3、搓揉成塊，用保鮮膜裹起，靜置20-30分鐘。4、將蔥薑蒜蓮藕切末備用。5、將肉剁成肉末。6...
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![煮鮮水餃的方法 煮鮮水餃的方法介紹]( "煮鮮水餃的方法 煮鮮水餃的方法介紹")
- 1、水燒開後放進適量的鹽,待鹽溶解後,再把餃子下到鍋裡,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不沾鍋，剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。2、煮水餃時在水燒開前，先在鍋裡放些蔥頭，大蔥也可以，水開後下水餃，這樣煮館子不易破。熟後盛在碗裡也不易粘連。...
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![做夢夢見水餃]( "做夢夢見水餃")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![夢到水餃是什麼意思]( "夢到水餃是什麼意思")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![蝦仁豆腐水餃做法]( "蝦仁豆腐水餃做法")
- 1、食材：餃子皮、老豆腐、蝦仁、香蔥。2、將蝦仁放在案板上切碎，待用。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、接著，合入蝦仁和香蔥。5、加1勺料酒，加2勺生抽，加半勺蠔油，加適量的鹽，調味拌勻成餡。6、然後，取餃子皮放入拌好的餡。7、最後，將包好的餃子下入沸水中煮開煮至浮起，即可。...
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![豆腐白菜水餃的做法]( "豆腐白菜水餃的做法")
- 1、食材用料：普通麵粉400克、水220克、鹽1克、豆腐400克、白菜半塊、鹽適量、油適量、花椒麵1克、胡椒粉1克、雞精2克、蔥、姜適量。2、白麵粉加純淨水和成餃子麵糰醒20分鐘，豆腐用開水燙一下，晾涼了以後切丁，蔥薑末放入一個碗中備用。3、新鮮的白菜用刀切細，然後剁碎放上鹽，殺...
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![需要準備哪些食材 牛肉水餃如何調餡]( "需要準備哪些食材 牛肉水餃如何調餡")
- 1、材料：牛裡脊800克，豬五花肉200克，香芹1把，配料洋蔥1個姜1塊，最後就是調料了，有食鹽2茶匙、胡椒粉2茶匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、老抽1/3湯匙、橄欖油1湯匙。2、做法：（1）將生薑磨成泥，加入一湯匙的清水，浸泡過後就過濾取汁待用。（2）牛肉和豬的五花肉切成小塊後一同剁碎，加入處理好的...
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![驢肉水餃用哪些蔬菜好]( "驢肉水餃用哪些蔬菜好")
- 1、驢肉中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、鈉、硒等營養成分。2、在製作驢肉餃子餡的時候，一般要葷素搭配，這樣不僅能夠營養均衡，而且味道更好，吃起來也不容易膩，通常可以將驢肉和圓蔥、大蔥、茴香苗、...
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![如何煮凍水餃好吃 凍水餃怎麼煮好吃]( "如何煮凍水餃好吃 凍水餃怎麼煮好吃")
- 1、速凍餃子取出來放盤子裡。2、準備一碗涼白開放一邊。3、鍋中倒入大量自來水。4、開火，加一勺鹽，攪拌均勻（防止餃子粘鍋）。5、等鍋底冒小泡泡，把餃子放進去，稍微攪動一下。6、開大火，等水燒開了，轉中火，加半碗自來水。7、再次等水開了，再加半碗自來水。8、水開後，繼續煮一分鐘，然後...
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![什麼魚做水餃餡好吃]( "什麼魚做水餃餡好吃")
- 鮁魚做餃子餡好吃，可用鮁魚做餃子餡兒。做法如下：食材：鮁魚、兩個雞蛋、韭菜、茼蒿、鹽、味素、料酒、醋、花生油、餃子皮。1、新鮮的鮁魚收拾好內臟，去掉魚頭、魚刺和魚皮，潔白細膩的魚肉剁的靡靡的；2、打上兩個雞蛋清，剁上一點白肉膘子，加上切好的韭菜或者茼蒿，還有鹽、味素、料...
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![3種水餃餡的做法 做肉餡兒水餃放什麼比較好]( "3種水餃餡的做法 做肉餡兒水餃放什麼比較好")
- 1、豬肉餡：五花肉，醬油，料酒，鹽，香油，蔥末，姜泥。製作方法：五花肉剁成泥，放入少許的醬油、料酒、鹽、香油、切得細細的蔥末和姜泥，如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去，攪拌均勻，然後往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪。如此大概3－4次，肉餡粘稠又有彈性就好了。2、魚肉...
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![水餃放冰箱速凍要的時間 水餃放冰箱速凍要多久才會硬]( "水餃放冰箱速凍要的時間 水餃放冰箱速凍要多久才會硬")
- 1、1-2小時不等。2、餃子放冰箱多久能凍硬與冰箱的冷凍方式有一定的關係，如果家裡的冰箱是風冷的，其冷風可以使水餃得到均勻的吸冷，一般凍一個小時左右就能凍硬；而如果冰箱是直冷式的，那麼傳導的就會慢一些，一般需要2小時左右才能完全凍硬。...
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![墨魚豬肉水餃的做法]( "墨魚豬肉水餃的做法")
- 1、食材：豬瘦肉500g、墨魚200g、韭菜200g、生抽適量、耗油適量、鹽適量、雞蛋一個、麵粉適量、水適量、食用油適量。2、豬肉剁成肉泥，用絞肉機攪的，韭菜洗淨晾乾水分，墨魚洗淨剝掉外面那層黑皮。3、麵粉加水揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包起來醒十分鐘。4、韭菜切細，墨魚切成丁。5...
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![日本的水餃如何做 日本的水餃怎麼做]( "日本的水餃如何做 日本的水餃怎麼做")
- 1、材料：豬肉餡300克、韭菜一小把、蔥一根、姜適量、生抽適量、老抽適量、香油適量、食用油適量、鹽適量、麵粉500克、水適量。2、溫水和成軟硬適中的麵糰，餳發20分鐘。3、肉餡生抽、老抽、蔥薑末朝一個方向攪打上勁，如果肉餡偏幹可分次少量打入花椒水，攪拌至完成吸收。粉條...
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![胡蘿蔔牛肉水餃的做法]( "胡蘿蔔牛肉水餃的做法")
- 1、準備食材：牛肉350克、胡蘿蔔300克、花生油、鹽、醬油、味精、蔥姜各適量。2、花椒用開水浸泡約20分鐘，撈去花椒，留花椒水備用。3、將胡蘿蔔去皮剁碎，牛肉餡放入容器，加入蔥花、薑末、鹽、味精、醬油、食用油調味。4、分次加入花椒水，順一個方向用力攪拌，使肉餡上勁，最後將胡蘿...
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![怎麼做什錦餡水餃]( "怎麼做什錦餡水餃")
- 1、豬肉餡適量，胡蘿蔔適量，小油菜適量，海米適量，蔥薑末適量，配料鹽適量，料酒適量，醬油適量，雞精適量。2、把胡蘿蔔擦絲後剁碎，攥幹水分。小油菜抄水後剁碎，攥幹水分。海米切碎備用。3、將配料胡蘿蔔適量，小油菜適量，海米適量，蔥薑末適量放入豬肉餡內。4、倒入料油攪拌均勻，要朝著一個方...
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![冷凍水餃做法 冷凍水餃如何做]( "冷凍水餃做法 冷凍水餃如何做")
- 1、首先，需要一個底部平坦的金屬盤子或塑料盤，在上面均勻的撒上少許乾麵粉（撒乾麵粉，是為了防止餃子和盤子連線處出現粘連）2、將包好的生餃子，一個個碼放整齊放在平盤上，每一個餃子之間記得留有縫隙，不能挨擠在一起。3、餃子碼放好後，用塑料袋或者保鮮膜，將餃子和盤子一起密封包裹...
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![菠菜雞蛋水餃怎麼調餡]( "菠菜雞蛋水餃怎麼調餡")
- 1、用料：菠菜400g、雞蛋4個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、粉條適量、蝦皮適量、香油適量。2、菠菜清洗乾淨。3、再用開水焯一下菠菜，撈出過涼擠幹水分。4、剁碎待用。5、雞蛋打散，炒成雞蛋碎。6、粉條泡發洗乾淨剁碎。7、蝦皮用水泡一下洗乾淨，瀝乾水分待用。8、...
- 10016
![水餃的包法的家常做法]( "水餃的包法的家常做法")
- 1、主料：豬肉150克、韭黃80克、香菇3朵、麵粉1碗半、蝦乾適量、瑤柱少許、溫水大半碗。2、韭黃和蔥洗淨晾乾水分。3、瑤柱用水略為浸泡，蝦乾用水倒點料酒浸泡備用。4、冬菇用清水泡軟備用。5、豬肉剁成肉末，放少許鹽，生抽，胡椒粉，生粉拌勻醃10分鐘。6、韭黃切成末，放在肉末上。7...
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![清湯肉水餃做法]( "清湯肉水餃做法")
- 1、材料：瘦肉適量、餃子皮適量、雞蛋適量、節瓜適量、蔥適量、油鹽糖適量。2、材料洗乾淨備用。3、瘦肉斬碎，加少量鹽，油，蔥花，攪勻後，用餃子皮把肉餡包起來。4、節瓜切塊，水煮滾後放入節瓜，放一點油，煮5分鐘左右，雞蛋打散放入湯水中，煮一分鐘，按口味喜好放鹽和幾粒白砂糖，關火。5、煮...
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