當前位置：生活全書館 >

關於洋白菜的生活百科

家常洋白菜怎樣做好吃

  • 家常洋白菜怎樣做好吃

  • 1、酸辣洋白菜特別好吃，製作時需要新鮮洋白菜，一個，白砂糖，30克醋，30克，花生油，食用鹽以及辣椒，各適量準備一些，除此以外，大蔥和生薑以及大蒜也要適量準備一些。2、把準備好的洋白菜去掉老葉以後洗淨，然後切成細絲，再用沸水焯一下，取出以後去掉水分，把辣椒切成細絲，蔥薑蒜全部洗淨，切成絲...
  • 9732
洋白菜簡單介紹

  • 洋白菜簡單介紹

  • 1、洋白菜一般指捲心菜(大頭菜)。捲心菜因有許多藥用功效而備受推崇，希臘人和羅馬人將它視為萬能藥，捲心菜有綠色、白色、紅色等不同顏色，捲心菜裡面的葉子比外面的葉子略白些。捲心菜重量通常從0.9～3千克不等，直徑在10~20釐米不等。2、我國各地都有栽培。捲心菜來自歐洲地中...
  • 4880
洋白菜能做撈麵條的滷菜嗎

  • 洋白菜能做撈麵條的滷菜嗎

  • 洋白菜做滷菜的撈麵條的做法：材料：撈麵適量、生抽適量、洋白菜適量、醬油適量、香油適量、蔥適量。製作步驟：1、煮一大鍋開水；2、碗底倒醬油，洋白菜洗淨切絲；3、再倒入一部分開水沖泡；4、嘗一下鹹淡，淡了加醬油，鹹了加水；5、麵條和洋白菜放入剩下的開水裡煮熟；6、直接撈到醬油碗裡，淋...
  • 17008
素炒洋白菜的做法 素炒洋白菜

  • 素炒洋白菜的做法 素炒洋白菜

  • 1、主料：洋白菜。2、輔料：胡蘿蔔、蔥、姜。3、調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、黃酒、水澱粉、食用油。4、洋白菜洗淨後切片。5、胡蘿蔔去皮、洗淨、切片備用。6、蔥、姜切末備用。7、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香。8、下入胡蘿蔔大火煸炒至斷生後烹黃酒。9、下入洋白菜大火...
  • 29553
洋白菜香菇炒肉怎麼做

  • 洋白菜香菇炒肉怎麼做

  • 1、食材：捲心菜半個、香菇5個、五花肉3兩、蒜頭五六個。2、將所有菜洗淨，切好；五花肉切成薄片；蒜頭去膜，切碎。3、開火，鍋里加少量油，將五花肉下入鍋裡，翻炒。4、翻炒至表面顯金黃色。5、將香菇下入鍋裡，炒香。6、將捲心菜和蒜頭下入鍋裡，翻炒均勻。7、加少量生抽、適量鹽和雞精，翻...
  • 23084
醬爆洋白菜家常做法 醬爆洋白菜

  • 醬爆洋白菜家常做法 醬爆洋白菜

  • 1、材料：捲心菜500克，豬肉末50克，蔥5克，蒜3克，姜3克。2、捲心菜切塊，鍋中放水，大火煮沸，倒入捲心菜，焯水三十秒3、鍋中放油，倒入豬肉末，煸炒至變色。4、放入幹辣椒，蔥花，蒜片，薑片，大火爆香。5、加入甜麵醬，翻炒1分鐘，倒入捲心菜，翻炒均勻即可出鍋。...
  • 32476
你都學會了嗎 洋白菜炒餅做法

  • 你都學會了嗎 洋白菜炒餅做法

  • 1、先來準備半顆洋白菜，清洗乾淨切成細絲。2、小半個胡蘿蔔洗乾淨，颳去外皮，也切成細絲。小半根就夠了，喜歡吃的話也可以多放點。3、剩的烙餅或發麵餅切成條。我這個，是昨天剩的發麵餅，烙餅、燒餅也是一樣的，都可以這麼做。4、坐鍋開火，炒鍋燒熱，倒入適量的油，放蔥花蒜片煸炒出香味...
  • 17565
怎樣做炒洋白菜絲

  • 怎樣做炒洋白菜絲

  • 1、400g白菜，配料適量油，適量鹽，適量蔥，適量姜，適量蠔油。2、蔥切絲。白菜切絲。3、先把蔥炒出味來。爆炒白菜。白菜炒熟後放適量的鹽。出鍋盛盤。4、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。...
  • 20922
洋白菜的做法

  • 洋白菜的做法

  • 1、包菜用手撕成大塊一片葉子一分為二最佳放入水中待用要用的時候再瀝乾水分2、準備好蒜跟幹辣椒蒜不用切那麼細粗一點更好3、碗里加入1勺生抽2勺蒸魚豉油1勺蠔油適量雞精攪拌均勻4、起鍋燒油加入蒜粒幹辣椒爆香（個人比較喜歡丟幾顆麻椒增香）5、將瀝乾水分的包菜放入鍋中翻...
  • 32487
如何做涼拌洋白菜

  • 如何做涼拌洋白菜

  • 1、洋白菜切絲後清洗乾淨，瀝乾水。2、入鍋焯熟，時間不用太長，水開放下去兩分鐘就差不多了，焯的時候放一小勺鹽。3、焯好撈出瀝乾水稍涼後放置容器中4、蒜切成蒜末、幹辣椒切碎、蔥切碎，放在焯好的洋白菜上。5、鍋熱油，燒至七、八成熱，放置一分鐘後澆在幹椒和蒜末上。6、加入適量...
  • 20317
醬爆洋白菜怎麼做

  • 醬爆洋白菜怎麼做

  • 1、食材：捲心菜一個，洗淨，除去根部，用手撕成小塊備用。肉末半斤，鍋內放油，加蔥薑末熗鍋，放入肉末煸炒，加入麵醬半袋，白砂糖兩勺，盛出備用。2、做法：鍋內放油，量適中，放幾隻幹辣椒，放蔥薑蒜爆香。爆醬。放入黃豆醬或麵醬，千萬別炒老了就苦了。大火，爆炒洋白菜，放料酒，糖，鹽，醬油調口味。出鍋前...
  • 23125
洋白菜能生吃嗎

  • 洋白菜能生吃嗎

  • 1、洋白菜能生吃。2、洋白菜生吃有清熱敗火的功效，對於體內虛熱旺盛造成上火引起的口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫，可以清除內熱敗火，緩解症狀。3、洋白菜富含豐富的膳食纖維，膳食纖維可以吸水膨脹、促進糞便的形成、軟化大便及機械性刺激腸道蠕動，對於大便祕結、排便困難的患...
  • 10828
洋白菜能生吃嗎 洋白菜適合生吃嗎

  • 洋白菜能生吃嗎 洋白菜適合生吃嗎

  • 1、洋白菜能生吃。2、洋白菜生吃有清熱敗火的功效，對於體內虛熱旺盛造成上火引起的口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫，可以清除內熱敗火，緩解症狀。3、洋白菜富含豐富的膳食纖維，膳食纖維可以吸水膨脹、促進糞便的形成、軟化大便及機械性刺激腸道蠕動，對於大便祕結、排便困難的患...
  • 28648
洋白菜炒米飯的做法

  • 洋白菜炒米飯的做法

  • 1、主料：一碗剩飯、半棵洋白菜；配料：一把豌豆、兩個雞蛋。2、洋白菜切成小片，雞蛋打成蛋液。3、鍋內放植物油燒熱後攤雞蛋，盛出備用。4、鍋內再次放入底油，撒入蔥花，倒入洋白菜和豌豆同時進行翻炒。5、待洋白菜煸炒塌秧後倒入米飯翻炒，注意不要把米飯粘在鍋上，以免糊鍋影響口味。6...
  • 32129
洋白菜豬肉粉條餃子怎麼做好吃

  • 洋白菜豬肉粉條餃子怎麼做好吃

  • 1、食材：麵粉650克，清水650克，圓白菜2顆，豬肉餡500克，碎粉條200克，鹽適量，植物油適量，小蔥葉1把，姜1塊，醬油適量。2、先將麵糰揉好，然後放一旁餳著。3、利用餳面的時間處理一下餡料：圓白菜清洗乾淨，豬肉餡打入一點兒清水、醬油，順著一個方向攪拌上勁兒，將圓白菜切絲，再改刀切碎，撒鹽拌勻，靜...
  • 4610
洋白菜怎麼做泡菜最好吃

  • 洋白菜怎麼做泡菜最好吃

  • 1、主料：洋白菜約1000g（1個）、胡蘿蔔2/3個、芹菜莖3根、姜適量、蒜適量、花椒適量、鹽2湯勺、糖2小勺、蘋果醋4湯勺、高度白酒適量；2、將準備好的蔬菜清洗乾淨。3、洋白菜洗淨切條，因為是做泡菜，可以切的粗獷一些。4、芹菜切菱形段兒備用。5、胡蘿蔔用擦絲器擦絲。6、蒜切大片，...
  • 15861
炒洋白菜怎麼做好吃

  • 炒洋白菜怎麼做好吃

  • 炒洋白菜做法：1、準備材料：洋白菜1個、鹽少許、大蒜少許。2、洋白菜切絲，蒜切塊，備用。3、鍋中放油，油熱後，加入花椒煸炒出香味。4、加入洋白菜，煸炒，起鍋前加入少許鹽和蒜，翻炒均勻即可。洋白菜：洋白菜又稱捲心菜，是十字花科蕓薹屬植物，在中國均有分佈，喜溫和溼潤、充足的光照，較耐寒，...
  • 16803
素炒洋白菜怎麼做好吃

  • 素炒洋白菜怎麼做好吃

  • 1、主料：圓白菜300克，調料：植物油30克，醬油10克，油皮5克，花椒1克，大蔥3克。2、將圓白菜洗淨、瀝乾，切成2釐米寬的長條，再斜刀切成象眼塊；3、將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。...
  • 24837
素炒洋白菜的做法

  • 素炒洋白菜的做法

  • 1、主料：洋白菜。2、輔料：胡蘿蔔、蔥、姜。3、調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、黃酒、水澱粉、食用油。4、洋白菜洗淨後切片。5、胡蘿蔔去皮、洗淨、切片備用。6、蔥、姜切末備用。7、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香。8、下入胡蘿蔔大火煸炒至斷生後烹黃酒。9、下入洋白菜大火...
  • 14283
涼拌洋白菜怎麼做法好吃簡單

  • 涼拌洋白菜怎麼做法好吃簡單

  • 1、材料：洋白菜、芝麻油、蔥花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將洋白菜洗淨，切成細絲，放入沸水中燙3-5分鐘後，再用涼開水過涼，控幹水分，放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、蔥花、生薑絲、味精拌勻調味即成。...
  • 7000
洋白菜炒餅做法

  • 洋白菜炒餅做法

  • 1、先來準備半顆洋白菜，清洗乾淨切成細絲。2、小半個胡蘿蔔洗乾淨，颳去外皮，也切成細絲。小半根就夠了，喜歡吃的話也可以多放點。3、剩的烙餅或發麵餅切成條。我這個，是昨天剩的發麵餅，烙餅、燒餅也是一樣的，都可以這麼做。4、坐鍋開火，炒鍋燒熱，倒入適量的油，放蔥花蒜片煸炒出香味...
  • 13952
洋白菜餃子餡的做法有哪些 洋白菜餃子餡做法大全

  • 洋白菜餃子餡的做法有哪些 洋白菜餃子餡做法大全

  • 1、做法一：（1）原材料：大白菜，生豬肉，小麥麵粉，生雞蛋，鹽，大豆油，麻椒，生抽，拌包餡，高湯。（2）大白菜清洗，剁碎，撒上食用鹽，把水分沙出去，擠干預留。（3）生豬肉切割成餃子餡，新增姜蒜末，調味品翻拌，新增大白菜。（4）小麥麵粉加一個雞蛋和水許鹽搓成稍硬光潔的麵糊，醒三十分鐘，再揉光潔，揪成小劑子，擀成餃皮...
  • 25076
洋白菜的做法大全

  • 洋白菜的做法大全

  • 1、圓白菜半個，洗淨，去根！2、用手撕成大小合適的塊！手撕的絕對比刀切的好吃！相信我！應該是參差不齊的邊緣更好的吸收味道吧！3、起鍋燒油，蒜拍碎加入花椒熗鍋！4、圓白菜下鍋翻炒，加黃豆醬，耗油！翻炒一分鐘左右出鍋！5、出鍋，裝盤！是不是超簡單！...
  • 10227
洋白菜做好吃的泡菜方法 洋白菜怎麼做泡菜最好吃

  • 洋白菜做好吃的泡菜方法 洋白菜怎麼做泡菜最好吃

  • 1、主料：洋白菜約1000g（1個）、胡蘿蔔2/3個、芹菜莖3根、姜適量、蒜適量、花椒適量、鹽2湯勺、糖2小勺、蘋果醋4湯勺、高度白酒適量；2、將準備好的蔬菜清洗乾淨。3、洋白菜洗淨切條，因為是做泡菜，可以切的粗獷一些。4、芹菜切菱形段兒備用。5、胡蘿蔔用擦絲器擦絲。6、蒜切大片，...
  • 6720
西紅柿炒洋白菜步驟

  • 西紅柿炒洋白菜步驟

  • 1、原料：西紅柿、圓白菜、雞蛋、鹽、糖、蔥、香油。2、圓白菜洗淨撕成片，西紅柿切塊，雞蛋打碗裡。3、炒鍋注油，把雞蛋炒熟，盛出備用。4、用炒雞蛋剩下的餘油，下蔥花炒香。5、放入西紅柿翻炒。6、把西紅柿炒軟爛，加1勺糖和適量鹽炒勻。7、放入圓白菜翻炒。8、待圓白菜炒軟，放雞蛋...
  • 9472

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結