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關於牛井飯的生活百科

牛井飯那個字是丼的讀音

  • 牛井飯那個字是丼的讀音

  • 1、牛井飯那個字是在丼。「井」字中間加上一點便成了「丼」，丼，為古漢字。拼音是jǐng，原意一是古“井”字，另一則為投物井中所發出的聲音。2、日本自唐後引入漢文化，可以指盛裝飯或面的食具，又稱丼缽；丼物，以碗盛裝的飯上澆蓋各式食材的日本庶民料理；另一則為投物井中所發出的聲...
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關於肥牛飯做法 肥牛飯做法

  • 關於肥牛飯做法 肥牛飯做法

  • 1、食材：熱米飯一人份、洋蔥半個、肥牛卷100克、蠔油一勺、味極鮮一勺、白糖一勺、料酒一勺、黑胡椒粉適量、澱粉適量、鹽半勺、白芝麻適量2、準備好主要食材.喜歡吃肥牛的可以放一點。3、肥牛片焯一下水，變色即可，快速撈出。4、接下來調肥牛湯汁：少許黑胡椒粉，一勺蠔油、一勺...
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咖哩牛肉飯

  • 咖哩牛肉飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;胡蘿蔔：2根;洋蔥：半個;柿子椒：2個;牛肉：(燉)適量;咖哩:80克;食鹽：適量;咖哩牛肉飯的做法土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊。洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊炒鍋中倒入油，...
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牛肉拌飯怎麼做 怎麼做牛肉拌飯

  • 牛肉拌飯怎麼做 怎麼做牛肉拌飯

  • 1、洋蔥青椒胡蘿蔔切成細丁。2、胡蘿蔔過水汆熟。3、蛋黃打散成蛋液備用。4、將白飯放在容器中,加入蛋黃——起攪拌至每一粒米皆呈金黃色止。5、起油的鍋,先下洋蔥爆炒出香味,再下青椒和胡蘿蔔繼續炒至熟後盛出待用。6、再加入油熱鍋,將加了蛋黃的飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀...
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做牛肉飯的方法 如何做原汁牛肉飯

  • 做牛肉飯的方法 如何做原汁牛肉飯

  • 1、主料：牛肉、米飯。2、輔料：洋蔥、土豆、胡蘿蔔、蒜、香菇。3、調料：鹽、雞精、糖、醬油、陳皮、大料、幹辣椒、啤酒4、烹製方法：高壓鍋內注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西紅柿、香菇、幹辣椒、大料、陳皮、牛肉塊，壓20分鐘左右備用；坐鍋點火倒油，下蒜末炒香後放入土豆、洋...
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怎麼做肥牛飯 肥牛飯的做法

  • 怎麼做肥牛飯 肥牛飯的做法

  • 1、準備蔬菜：海鮮菇、香芹、胡蘿蔔、西蘭花、菜花、洋蔥。2、肥牛片用水輕輕的洗淨，攥幹水分。3、黃豆醬加入老抽和生抽調成料汁。4、香芹切成小碎丁和熱米飯混合拌勻，備用。5、熱鍋涼油，再加入少許的黃油。6、放入西蘭花、菜花和胡蘿蔔，炒香後加入少許的鹽調味。7、盛出備用...
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招牌牛肉飯

  • 招牌牛肉飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：200克;洋蔥:半顆;蒜：兩瓣;姜：(絲)適量;招牌牛肉飯的做法鍋內冷油,放入洋蔥條,蒜片,薑絲略爆香.(不要把洋蔥炒的太軟)倒入事先調製好的照燒醬（海天金牌生抽2大匙、黃酒3大匙、白糖3/4大匙、海天老抽1/2...
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烏牛早和龍井的區別

  • 烏牛早和龍井的區別

  • 烏牛早茶和龍井茶的區別主要在於幹茶、香型及茶湯、滋味和葉底等方面。從幹茶的外形上看，烏牛早茶的芽頭粗壯，幹茶扁寬，葉片肥大，表面光滑；而龍井茶的芽頭修長、苗條，更加舒展。從色澤上來看，烏牛早茶偏綠，而龍井茶偏黃綠色。香型及茶湯方面，烏牛早茶有青草味，香氣比較淡，茶湯偏綠；而...
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牛肉抓飯怎麼做好吃 牛肉抓飯的電飯鍋做法

  • 牛肉抓飯怎麼做好吃 牛肉抓飯的電飯鍋做法

  • 1、米飯提前泡，時間30分鐘為宜；牛肉，切塊，胡蘿蔔切塊或條，洋蔥切塊。備註：洋蔥最好用黃洋蔥，比紫洋蔥甜，蘿蔔最好胡蘿蔔和黃蘿蔔對半。2、鍋內放油，入牛肉，炒出水分去腥，新增花椒、胡椒粉。3、放入蘿蔔和洋蔥，炒軟，起鍋。4、把牛肉胡蘿蔔洋蔥盛入電飯鍋，放泡好的大米。米飯在上。5、添...
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如何製作牛肉燜飯 牛肉燜飯的做法

  • 如何製作牛肉燜飯 牛肉燜飯的做法

  • 1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。2、洋蔥與紅蘿蔔切絲，牛肉切大粒。3、燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍變色，即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。5、接著下洋蔥絲炒香。6、調入適量鹽，生抽，蠔油等。7、大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。8、按煮飯鍵，直...
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3種方法來做牛奶飯 如何做牛奶飯

  • 3種方法來做牛奶飯 如何做牛奶飯

  • 目錄方法1：烹飪米飯1、沖洗米飯。2、在鍋子裡面加入水和鹽，然後把蓋子蓋上。3、用中小火加熱。方法2：加奶1、把火調小再加奶。2、大約需要10分鐘的時間，觀察米飯的情況。3、關火取鍋。方法3：捏飯1、拿出一個寬淺底的碟子，把煮好的飯放到碟子中。2、把飯壓平。3、將飯分成一塊一...
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牛肉抓飯的電飯鍋做法

  • 牛肉抓飯的電飯鍋做法

  • 1、米飯提前泡，時間30分鐘為宜；牛肉，切塊，胡蘿蔔切塊或條，洋蔥切塊。備註：洋蔥最好用黃洋蔥，比紫洋蔥甜，蘿蔔最好胡蘿蔔和黃蘿蔔對半。2、鍋內放油，入牛肉，炒出水分去腥，新增花椒、胡椒粉。3、放入蘿蔔和洋蔥，炒軟，起鍋。4、把牛肉胡蘿蔔洋蔥盛入電飯鍋，放泡好的大米。米飯在上。5、添...
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牛丼飯應該怎麼念 牛丼飯怎麼念

  • 牛丼飯應該怎麼念 牛丼飯怎麼念

  • 1、牛丼飯拼音是niújǐngfàn。2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,並一起蒸熟...
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怎樣做牛排飯 牛排飯的做法

  • 怎樣做牛排飯 牛排飯的做法

  • 1、米飯適量、牛排1份、捲心菜30克、胡蘿蔔40克、洋蔥半個、柿子椒30克、黃瓜適量、聖女果適量、蒜2瓣、橄欖油2湯匙、黑椒汁1包、蘑菇汁1包。2、菲力牛排室溫下回溫。捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥和青椒處理清洗乾淨，切成絲。黃瓜和聖女果分別洗淨，黃瓜切片，聖女果一剖為二。蒜切片。3...
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牛肉炒飯怎麼做 牛肉炒飯做法

  • 牛肉炒飯怎麼做 牛肉炒飯做法

  • 1、準備牛肉、開水、砂糖、醬油、芝麻油、雞蛋、青豆、蔥花、洋蔥、飯。2、將牛肉切塊放入醃料醃製一會然後再拿一干淨的碗將開水、砂糖、醬油、芝麻油攪拌好雞蛋打散。3、熱鍋下油燒熱滑入雞蛋炒至3分熟盛起備用。4、繼續倒入醃好的牛肉塊翻炒至7分熟時盛出。5、繼續倒...
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牛肉炒飯怎麼做 牛肉炒飯如何做

  • 牛肉炒飯怎麼做 牛肉炒飯如何做

  • 1、食材：米飯一碗，醬牛肉50克，雞蛋1個，胡蘿蔔50克，雪菜30克，鹽適量，食用油適量。2、：胡蘿蔔去皮切丁備用，醬牛肉切丁，雞蛋攪拌成蛋液備用。3、炒鍋中倒入適量食用油，油熱後倒入蛋液，把雞蛋炒散，再加入胡蘿蔔丁，翻炒片刻。4、鍋中倒入大米，把米飯炒鬆散，加入醬牛肉丁後繼續翻炒，炒飯片刻後，...
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電飯煲牛肉芝士飯做法

  • 電飯煲牛肉芝士飯做法

  • 1、準備牛肉50克，土豆0.1個，洋蔥0.1個，胡蘿蔔0.1根，芝士2片，小米椒1個，醬油2勺，耗油1勺，白糖2克，西蘭花0.3朵，玉米粒5克。2、胡蘿蔔洋蔥切丁，西蘭花煮熟。用醬油耗油糖製成醬料，比例為2：1：1，攪拌均勻，作為醬汁備用。3、牛肉切成肉沫，加鹽料酒醬油胡椒粉澱粉醃製備用。4、鍋裡放油，放入牛肉...
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做牛肉蒸飯方法 如何做牛肉蒸飯

  • 做牛肉蒸飯方法 如何做牛肉蒸飯

  • 1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。2、洋蔥與紅蘿蔔切絲，牛肉切大粒。3、燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍變色，即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。5、接著下洋蔥絲炒香。6、調入適量鹽，生抽，蠔油等。7、大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。8、按正常煮飯...
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肥牛飯做法

  • 肥牛飯做法

  • 1、食材：熱米飯一人份、洋蔥半個、肥牛卷100克、蠔油一勺、味極鮮一勺、白糖一勺、料酒一勺、黑胡椒粉適量、澱粉適量、鹽半勺、白芝麻適量2、準備好主要食材.喜歡吃肥牛的可以放一點。3、肥牛片焯一下水，變色即可，快速撈出。4、接下來調肥牛湯汁：少許黑胡椒粉，一勺蠔油、一勺...
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飯圈倒牛奶什麼意思 飯圈倒牛奶

  • 飯圈倒牛奶什麼意思 飯圈倒牛奶

  • 1、《青春有你3》的總決賽，節目組讓粉絲憑藉飲料瓶蓋上的二維碼來助力，於是一些有錢的粉絲就大批大批買牛奶，還請人專門開牛奶。只要瓶蓋，剩下的牛奶都被倒掉了。2、這是浪費糧食啊，我們一向宣揚的是節約糧食的概念，沒想到這些粉絲如此的無腦，買了那麼多的牛奶，全部撒了，有錢可以...
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肥牛焗飯的步驟 肥牛焗飯的做法

  • 肥牛焗飯的步驟 肥牛焗飯的做法

  • 1、往電飯煲放100g大米，洗淨，煮熟。2、金針菇切根，胡蘿蔔、西蘭花、洋蔥切片。3、把胡蘿蔔、西蘭花放入沸水內焯水，焯水後過冷水，讓蔬菜更爽口保鮮。4、把蔬菜和鹽、油攪拌均勻。5、將肥牛片放入沸水內，去除肥牛的血汙及腥臊等異味，8成熟撈出備用。6、準備平底鍋，熱鍋，放入白開水...
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肥牛炒飯怎麼做 肥牛炒飯怎麼弄

  • 肥牛炒飯怎麼做 肥牛炒飯怎麼弄

  • 1、食材：肥牛100克，紅洋蔥¼個，白洋蔥¼個，青椒¼個，紅椒¼個，雞蛋1個，米飯1碗，黑胡椒適量，鹽適量，蔥花適量，玉米油適量。2、青紅椒，紅白洋蔥切條後切粒備用。3、肥牛切粒備用。4、不粘鍋燒熱倒入玉米油適量，用手在鍋上方感受一下，油有點熱就可以下肥牛粒翻炒了。5、肥牛粒下鍋成半熟狀...
  • 15939
飯圈倒牛奶

  • 飯圈倒牛奶

  • 1、《青春有你3》的總決賽，節目組讓粉絲憑藉飲料瓶蓋上的二維碼來助力，於是一些有錢的粉絲就大批大批買牛奶，還請人專門開牛奶。只要瓶蓋，剩下的牛奶都被倒掉了。2、這是浪費糧食啊，我們一向宣揚的是節約糧食的概念，沒想到這些粉絲如此的無腦，買了那麼多的牛奶，全部撒了，有錢可以...
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怎麼做牛肉蓋飯 牛肉蓋飯怎麼做

  • 怎麼做牛肉蓋飯 牛肉蓋飯怎麼做

  • 1、原料：牛肉，土豆，胡蘿蔔，咖哩粉，蒜，姜，蔥，鹽，味精，水澱粉，料酒，米飯。2、牛肉切成方形小塊，放入沸水中煮熟，除去牛肉中殘留的血液.土豆切塊，蒜（一頭）切塊，薑切片，蔥花。3、鍋內燒油至8層熱時，放入蒜瓣，薑片，爆出香味後倒入煮好的牛肉，翻炒後加料酒，待到酒味揮發後倒入土豆，翻炒均勻後加入鹽，炒勻...
  • 12073
牛油飯做法

  • 牛油飯做法

  • 1、豬扒拍鬆，加調味（味椒鹽1/2茶匙、外國醬油1茶匙、急汁1/2茶匙、拔蘭地酒1茶匙、油1茶匙）拌勻，拍上少許麵粉，以中火油炸至金黃備用。2、燒熱適量油，將蛋及飯炒勻，用玻璃盤或深窩盛起，豬扒放在飯面。3、牛油起鑊，炒香洋蔥加入麵粉、茄膏及上湯和汁調味拌勻。4、把所有材料（鹽1茶匙...
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