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關於幹瓜的生活百科

幹瓜餡餃子做法
  • 幹瓜餡餃子做法

  • 1、準備材料:豬肉、葫蘆瓜、小蔥、油、鹽、醬油。2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。3、幹瓜去皮洗淨擦成絲,加入鹽醃出水分後擠幹水分剁碎。4、小蔥摘洗乾淨後剁碎。5、將剁碎的葫蘆瓜,小蔥碎,肉餡放入乾淨盆中,加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精拌勻即可。...
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怎麼晒絲瓜幹 晒絲瓜乾製作方法
  • 怎麼晒絲瓜幹 晒絲瓜乾製作方法

  • 1、能晒出好絲瓜乾的辦法,將絲瓜切片撒上鹽裹上糯米粉,放太陽下一晒,這樣晒出來的絲瓜幹又香又好吃。2、絲瓜切的時候儘量要切得均勻些,出來口感和味道更加一致。絲瓜晒成幹太棒了,比肉還香。絲瓜含有防止面板老化的維生素B,以及嫩白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使...
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晒冬瓜幹做法如下 晒冬瓜幹方法
  • 晒冬瓜幹做法如下 晒冬瓜幹方法

  • 1、清洗乾淨並去皮冬瓜清洗乾淨,晾乾,將冬瓜的皮削下來,別扔掉,量晒乾就是一道減肥祛溼利尿的冬瓜茶。2、去瓜瓤將冬瓜一道切開兩半,把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來,如果冬瓜子已經成熟,那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後,再次把冬瓜清洗乾淨。3、切塊把冬瓜切成...
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南瓜幹怎麼做好吃 南瓜幹怎麼吃
  • 南瓜幹怎麼做好吃 南瓜幹怎麼吃

  • 1、洗乾淨南瓜,削去表面的皮,把裡面的瓤也去掉,然後就切片再切條,切成了1.5釐米厚的小長片,長一點短一點也可以。2、直接放進風乾機裡風乾至乾爽,大概是6個小時左右,58度左右。3、晒乾的南瓜乾洗淨,與辣椒,糯米粉,食用鹽,混合,蒸熟。4、蒸熟之後再拿去風乾2個小時,直至南瓜乾乾脆,過程...
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乾煸苦瓜
  • 乾煸苦瓜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:適量;碎米芽菜:適量;幹辣椒:適量;植物油:適量;乾煸苦瓜的做法苦瓜切片用鹽醃十分鐘並擠出水分芽菜切段油7成熱放入芽菜煸香,再放入苦瓜煸炒撒上幹辣椒即可不用放鹽,芽菜本身就有鹽分,而且苦瓜也是醃過的...
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南瓜乾的做法 南瓜乾製作方法
  • 南瓜乾的做法 南瓜乾製作方法

  • 1、選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜,洗淨,去蒂剖開,去皮,去籽,掏淨瓤。2、切片。南瓜經處理後,切成約5mm厚的環形薄片,放入水中浸泡30分鐘。3、晾晒。將一圈圈的南瓜片均勻地串在竹竿上晾晒5天左右,手感乾透為止。4、蒸煮。把晒乾的南瓜片放入蒸汽鍋中隔水蒸6分鐘左右...
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苦瓜乾要去苦瓜籽嗎
  • 苦瓜乾要去苦瓜籽嗎

  • 1、苦瓜乾要去苦瓜籽。2、去掉籽的苦瓜乾口感會比較好,便於泡茶或燉湯等。一般苦瓜籽會在加工晒乾的過程中掉落,本身留下的不會太多,且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共軛亞麻油酸,食用起來比較苦澀,因此需要將其去籽。...
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木瓜如何晒成幹木瓜絲 木瓜怎麼晒成幹木瓜絲
  • 木瓜如何晒成幹木瓜絲 木瓜怎麼晒成幹木瓜絲

  • 1、木瓜削皮。2、切開去籽,洗淨後把瀝乾水。3、先把木瓜切成條狀,再切成塊狀。4、鹽巴根據木瓜的量來調,不需要太鹹。到時候可以直接泡生抽食用。5、用米袋子將木瓜裝好,繫緊,重物壓上12小時以上即可。6、風乾一天,然後放入冰箱儲存。可直接泡生抽食用,也可以油炒。7、加入生抽...
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怎麼做乾燒南瓜 乾燒南瓜怎麼做
  • 怎麼做乾燒南瓜 乾燒南瓜怎麼做

  • 1、南瓜1塊、色拉油適量、醋適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、小蔥適量。2、首先把南瓜清洗乾淨後,再把南瓜切塊。3、然後再把不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、然後再將生抽,老抽,糖,醋調成燒汁。5、接著把燒汁倒入南瓜裡,大火收汁,並不停翻炒,使南瓜丁...
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乾燒南瓜
  • 乾燒南瓜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:1塊;色拉油:適量;生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;醋:適量;小蔥:適量;乾燒南瓜的做法南瓜切塊不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋只要加一點點,只是增香,不能吃出酸味來。建議只...
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南瓜乾的做法 怎麼做南瓜幹
  • 南瓜乾的做法 怎麼做南瓜幹

  • 1、食材:南瓜1個。2、做法:(1)先準備一個老南瓜,最好是那種軟糯的小南瓜。(2)把南瓜去皮清洗乾淨,切成兩半。(3)把南瓜瓤用鐵勺子順著一個方向掏乾淨,這個辦法很容易就把南瓜瓤清除乾淨了。(4)把南瓜切成筷子薄厚、小指長的南瓜片,放在竹筐中,放在太陽底下晒,夏天太陽大的話,晒兩天就能晒...
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晾晒地瓜幹
  • 晾晒地瓜幹

  • 第一步:洗放焉了的紅薯洗淨,去掉首尾。第二步:蒸把洗乾淨的紅薯放到蒸鍋裡,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能輕鬆插進紅薯裡沒有硬芯就好。第三步:切蒸熟後的紅薯放涼以後剝去表皮,然後按照自己的喜好,將紅薯切成薄片狀或者條狀即可。切好後放在晾網上。第四步:晒將晾網放在既通風又能...
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怎麼做乾貝胡瓜湯 乾貝胡瓜湯
  • 怎麼做乾貝胡瓜湯 乾貝胡瓜湯

  • 1、主料:10g乾貝、100g花蛤、150g胡瓜。2、配料:適量油、適量鹽、適量雞精、適量香菜。3、鍋內放油燒熱。4、放入花蛤翻炒至稍有開合。5、加適量的水,放入乾貝。6、待水燒沸騰時,在放入胡瓜,燒一會。7、出鍋前放入調味料,和香菜。...
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苦瓜乾煮多長時間 苦瓜乾煮多久
  • 苦瓜乾煮多長時間 苦瓜乾煮多久

  • 1、煲湯:苦瓜乾30克、排骨400克、紅棗10個、蠔豉3個,加水適量煲2—3小時,加適量調料即可,風味獨特。2、燜煮:苦瓜乾50克,用溫水浸泡5—10分鐘,擠幹水,放入250克豬肉或排骨一齊燜煮10—15分鐘,加入適量調味料即可食用。3、沖茶:苦瓜乾5克,加入適量開水沖泡5—10分鐘即可飲用,其味清香...
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冬瓜幹晾晒方法 冬瓜幹怎麼晾晒
  • 冬瓜幹晾晒方法 冬瓜幹怎麼晾晒

  • 1、要把新鮮的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除乾淨,這樣才會有好吃的冬瓜。然後就直接在水裡面清洗一遍。2、再者就需要把冬瓜切成一塊塊的,而且這個厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了。切得過厚會不容易晾乾,薄了又會沒多少了。3、然後在太陽底下襬放凳子,凳子上面鋪好板...
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鮮絲瓜幹怎麼晒成幹
  • 鮮絲瓜幹怎麼晒成幹

  • 1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮,切片,鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜,並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行,將其置於陽光下,並將其晒幾個小時再翻面。7、將其晒乾即可,放入保鮮袋中,然後存放在冰箱中。8...
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晒乾的生地瓜幹怎麼吃 如何吃晒乾的生地瓜幹
  • 晒乾的生地瓜幹怎麼吃 如何吃晒乾的生地瓜幹

  • 1、地瓜幹首先就是直接啃當零食,出遊野餐也可以帶著,還是蠻飽腹的。2、做米飯吃也是很不錯滴。米飯快熟的時候蒸幾分鐘,軟軟的比較適合牙口不好的老年人。蒸出來的口感明顯和普通吃的不一樣呢。3、做稀飯:地瓜幹做稀飯比較好吃,這樣可以讓稀飯甜甜的,比較有味道一些。...
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如何醃製木瓜幹 木瓜幹怎麼醃製
  • 如何醃製木瓜幹 木瓜幹怎麼醃製

  • 1、把木瓜幹胡蘿蔔幹,還有薑片幹都準備好。然後混合在一起。不弄胡蘿蔔幹也可以。加在一起會更好看,味道也會更好一點而已。2、加入適量的鹽,醬油,辣椒。喜歡吃辣的可以多加點,如果不喜歡也可以直接不加。3、用大的盆子裝著,然後攪拌均勻。多攪拌一下,讓它更加入味。4、把它裝到...
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苦瓜乾要不要去苦瓜籽 苦瓜乾要去苦瓜籽嗎
  • 苦瓜乾要不要去苦瓜籽 苦瓜乾要去苦瓜籽嗎

  • 1、苦瓜乾要去苦瓜籽。2、去掉籽的苦瓜乾口感會比較好,便於泡茶或燉湯等。一般苦瓜籽會在加工晒乾的過程中掉落,本身留下的不會太多,且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共軛亞麻油酸,食用起來比較苦澀,因此需要將其去籽。...
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怎樣做炒肉黃瓜幹 炒肉黃瓜幹
  • 怎樣做炒肉黃瓜幹 炒肉黃瓜幹

  • 1、瘦肉150克,黃瓜幹200克。油2大匙,紹酒、醬油各1大匙,白糖1小勺,精鹽、味精各1/3小勺,蔥片少許,澱粉適量。2、將豬肉切成薄片;黃瓜幹用清水泡軟洗淨,擠幹水分備用。3、炒鍋與火燒熱,加適量底油,放入肉片煸炒至變色,下蔥片爆香,烹紹酒,加入醬油,放入黃瓜乾煸炒片刻,添少許湯,加精鹽、味...
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晒地瓜幹
  • 晒地瓜幹

  • 第一步:洗放焉了的紅薯洗淨,去掉首尾。第二步:蒸把洗乾淨的紅薯放到蒸鍋裡,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能輕鬆插進紅薯裡沒有硬芯就好。第三步:切蒸熟後的紅薯放涼以後剝去表皮,然後按照自己的喜好,將紅薯切成薄片狀或者條狀即可。切好後放在晾網上。第四步:晒將晾網放在既通風又能...
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地瓜幹做法
  • 地瓜幹做法

  • 1、食材:地瓜3個。2、地瓜清洗乾淨,放入鍋中蒸熟。3、蒸熟後的地瓜去皮。4、先對切。5、再切成大片。6、再切成條狀。7、放在陰涼通風處晾半天。8、這是晾了半天后的樣子。9、放入盤子中,放入微波爐,高火4分鐘,取出後反面再高火2分鐘,看軟硬程度自己掌握還要不要再放入微波爐。...
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鮮絲瓜幹如何晒成幹
  • 鮮絲瓜幹如何晒成幹

  • 1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮,切片,鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜,並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行,將其置於陽光下,並將其晒幾個小時再翻面。7、將其晒乾即可,放入保鮮袋中,然後存放在冰箱中。8...
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晒乾的苦瓜乾如何炒
  • 晒乾的苦瓜乾如何炒

  • 1、食材:幹苦瓜一兩把生抽一勺蒜幾瓣胡蘿蔔半根黃瓜半根生蠔半勺。2、幹苦瓜冷水泡兩個小時。苦瓜很好泡開的!有的不用兩個小時。3、熱鍋倒油,倒入蒜瓣,爆香。4、放入胡蘿蔔炒到斷生(也可以放任何的蔬菜瓜果)。5、倒入幹苦瓜,倒入生抽和一點點醬油,炒勻。6、倒入一丁點水,防止糊鍋...
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晒乾的苦瓜乾如何炒 晒乾的苦瓜乾怎麼炒
  • 晒乾的苦瓜乾如何炒 晒乾的苦瓜乾怎麼炒

  • 1、食材:幹苦瓜一兩把生抽一勺蒜幾瓣胡蘿蔔半根黃瓜半根生蠔半勺。2、幹苦瓜冷水泡兩個小時。苦瓜很好泡開的!有的不用兩個小時。3、熱鍋倒油,倒入蒜瓣,爆香。4、放入胡蘿蔔炒到斷生(也可以放任何的蔬菜瓜果)。5、倒入幹苦瓜,倒入生抽和一點點醬油,炒勻。6、倒入一丁點水,防止糊鍋...
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