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關於串烤的生活百科

串烤芋頭做法
  • 串烤芋頭做法

  • 1、主料:荔浦芋頭200g、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、沙拉醬適量、番茄醬適量2、芋頭去皮,取一段,切成5毫米厚,20毫米寬,50毫米長的片,放入蠔油、生抽、食鹽和糖,拌均勻醃製20分鐘左右。3、用竹籤串起來,烤箱200度預熱3分鐘,入烤箱烤12分鐘。4、烤芋頭的時間,配點沾醬。取...
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串烤芋頭做法 香芋串燒烤方法及步驟
  • 串烤芋頭做法 香芋串燒烤方法及步驟

  • 1、主料:荔浦芋頭200g、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、沙拉醬適量、番茄醬適量2、芋頭去皮,取一段,切成5毫米厚,20毫米寬,50毫米長的片,放入蠔油、生抽、食鹽和糖,拌均勻醃製20分鐘左右。3、用竹籤串起來,烤箱200度預熱3分鐘,入烤箱烤12分鐘。4、烤芋頭的時間,配點沾醬。取...
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串烤海蠣的做法
  • 串烤海蠣的做法

  • 1、主料:西葫蘆適量、生蠔適量、色拉油少許、食鹽適量、黑胡椒適量、辣椒粉少許、燒烤料適量。2、將西葫蘆洗淨切成小塊。3、將洗好的海蠣(生蠔)放入燒烤粉裡拌勻,無需放水。4、拌勻後醃製十分鐘。5、將醃好的海蠣和切好的西葫蘆丁串成串,刷上一層食用油,撒上少許辣椒粉。6、...
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烤羊肉串
  • 烤羊肉串

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:適量;食鹽:適量;辣椒粉:適量;孜然:適量;植物油:適量;料酒:適量;烤羊肉串的做法羊肉清洗乾淨控幹水份。切成大小差不多的肉塊,加料酒,鹽,辣椒粉,孜然粉,油拌勻醃製至少4小時以上竹籤提前用水泡透,把醃好的羊肉...
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炭烤肉串做法 炭烤肉串怎麼做
  • 炭烤肉串做法 炭烤肉串怎麼做

  • 1、肉,最好選用當年的羊羔肉,並且是當天屠宰的新鮮肉,切成1.5x1.5x3公分左右的條,也可以切小一點,視釺子的大小和爐子的寬度。2、串,每串串4個瘦肉1個肥肉,注意要將每串串的距離相同,開始串的時候用肉串的長度比比爐子的寬度。3、配料:只要鹽,孜然,辣椒麵。4、用具:專用烤爐,扁...
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怎麼烤肉串 烤肉串教學教程
  • 怎麼烤肉串 烤肉串教學教程

  • 1、準備肥瘦肉,精鹽,味精,雞精,辣椒麵、孜然面、醃肉料、烤爐。2、首先準備好食材,肉類要選帶些肥肉的,這樣子烤出來味道和香味都很足,只有瘦肉的話會很柴。3、切塊後用醃肉料醃一下,記得多加些清水,這樣烤出來才會嫩不發柴。4、烤爐加熱後襬放好肉串,等烤到五成熟的時候,取下肉串,這...
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烤箱烤串的做法 烤箱烤串怎麼做
  • 烤箱烤串的做法 烤箱烤串怎麼做

  • 1、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。各種果蔬切塊備用。羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。剩下的羊肉也串起來。2、預熱烤箱上下火200度,烤盤刷油、烤串也刷上油放在烤盤上送入烤箱烤15分鐘,中間將烤串翻一下...
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如何烤串
  • 如何烤串

  • 目錄部分1:準備烤串1、挑一本烤串食譜,選擇你要烤的食材。2、如果你的食譜裡包括肉類,那麼考慮一下醃製。3、把木質的烤肉叉子放在一碗水裡浸泡。4、把你的食材切成小塊。5、把食材一個個串在烤肉叉上。沒有什麼比美味的烤串更有夏天的味道了。在燒紅的烤架上滋滋作響的烤串...
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烤箱烤羊肉串怎麼烤 怎樣用烤箱烤羊肉串
  • 烤箱烤羊肉串怎麼烤 怎樣用烤箱烤羊肉串

  • 1、取新鮮羊肉清洗乾淨,然後切成2cm大小的肉塊。2、將切好的肉塊放在碗中,然後調入食鹽、辣椒、孜然粉等調料,當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料,口味更正宗。放入調料之後,醃製30~60分鐘。3、等醃製的時間到了之後,就可以食鹽竹籤串起來,最好的串法就是肥瘦相間,這樣烤...
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怎樣烤串好吃 正確的烤串方法
  • 怎樣烤串好吃 正確的烤串方法

  • 1、工具/原料:肥瘦肉,精鹽,味精,雞精,辣椒麵、孜然面,醃肉料,烤爐。2、首先準備好食材,肉類要選帶些肥肉的,這樣子烤出來味道和香味都很足,只有瘦肉的話會很柴。3、切塊後用醃肉料醃一下,記得多加些清水,這樣烤出來才會嫩不發柴。醃好後串串。4、烤爐加熱後襬放好肉串,現在有好多家用...
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夢見烤串
  • 夢見烤串

  • 我們每天都會做夢,夢到的事情千奇百怪,而每個夢代表的意思都各有不同,那麼夢見烤串好不好?夢見烤串是什麼意思呢?請看下面由小編對夢見烤串的解析。希望能為網友答疑解惑,走出迷途。夢見烤串夢見烤串,努力工作/學業的一天!戀情關係的發展中做配角的時候比較多,往往都是戀人出主意...
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烤串怎麼烤好吃
  • 烤串怎麼烤好吃

  • 1、材料:羊肉、洋蔥、精鹽、孜然粉、辣椒粉、竹籤、羊板油。2、羊肉切小長方條盛到容器裡,放入洋蔥少許精鹽拌勻醃漬1小時。把羊脂下鍋煉出羊油,盛出備用。把醃漬好的羊肉塊順著長度用竹籤穿起,成羊肉串。3、烤箱溫度設定在200℃,10分鐘預熱(視烤箱功率而定)。4、把羊肉串架在烤...
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烤串怎麼烤
  • 烤串怎麼烤

  • 1、用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒麵2克。2、準備好羊肉和蔬菜。3、還有香腸和骨肉相連。4、把香腸串到籤子上,用剪刀在側面剪好口子。5、羊肉切小塊,串到籤子上,每一串上面要有肥有瘦。6、西葫蘆切片串起來。7、...
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豬肉烤串做法 豬肉烤串如何做
  • 豬肉烤串做法 豬肉烤串如何做

  • 1、豬梅肉洗乾淨。2、切大塊放盆子裡。3、加適量特級生抽。4、加適量鹽。5、一勺白糖。6、加入適量蠔油。7、蔥薑片加進去。8、撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻醃製至少兩小時。9、用籤子穿起來。10、將烤肉架子的兩頭零件固定在烤箱自帶的轉軸上。11、將肉串固定在架子上...
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家常烤串美味做法 烤串怎麼烤最好吃
  • 家常烤串美味做法 烤串怎麼烤最好吃

  • 1、羊肉、洋蔥、精鹽、孜然粉、辣椒粉、竹籤、羊板油。2、羊肉切小長方條盛到容器裡,放入洋蔥少許精鹽拌勻醃漬1小時。把羊脂下鍋煉出羊油,盛出備用。把醃漬好的羊肉塊順著長度用竹籤穿起,成羊肉串。3、烤箱溫度設定在200℃,10分鐘預熱(視烤箱功率而定)。4、把羊肉串架在烤盤上...
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烤串的做法 烤串怎麼做法
  • 烤串的做法 烤串怎麼做法

  • 1、原料:豬肉、食鹽、食用油、生抽、燒烤料、孜然粉。2、做法步驟:新鮮豬肉。3、切丁。4、放碗裡,加小許食鹽。5、放雞精。6、放生抽。7、放食用油。8、放燒烤粉。9、拌勻,醃製30分鐘。10、穿串。11、全部穿好,適當放幾塊肥肉,這樣烤出來的肉串更香。12、放烤盤上。13、入烤箱。1...
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烤肉串
  • 烤肉串

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:300克;花椒粉:適量;孜然:適量;辣椒粉:適量;食鹽:適量;料酒:適量;色拉油:適量;烤肉串的做法肉切片,然後用各種海椒面、花椒麵、孜然面、鹽、料酒、少許油醃一個小時,然後穿到籤簽上,烤箱200度20分鐘左右即...
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怎麼用烤箱烤串
  • 怎麼用烤箱烤串

  • 1、先把準備好的羊肉切塊,加適量鹽、胡椒粉和孜然,燒烤醃料。2、再加半個洋蔥切成的洋蔥絲,大蔥、生薑、打上一個蛋清和一勺澱粉,再來點食用油,抓勻醃製1個小時。3、竹籤提前放入水裡浸泡,防止烤的時候糊上。4、然後把醃製好的羊肉挨個串在竹籤上,全部弄好備用。5、烤盤鋪上一層...
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烤串的步驟是什麼 燃氣爐烤串怎麼烤
  • 烤串的步驟是什麼 燃氣爐烤串怎麼烤

  • 1、將羊肉切成小厚片,洋蔥切碎,然後將羊肉片、洋蔥拌在一起,醃約半小時。2、再用鐵籤將羊肉片串成15串。3、將燃氣爐加木炭燒燃,將肉串架在爐子上面,撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,烤約5分鐘。4、再翻身撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,繼續烤約5分鐘,至熟即成。...
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烤箱烤羊肉串怎麼烤
  • 烤箱烤羊肉串怎麼烤

  • 1、取新鮮羊肉清洗乾淨,然後切成2cm大小的肉塊。2、將切好的肉塊放在碗中,然後調入食鹽、辣椒、孜然粉等調料,當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料,口味更正宗。放入調料之後,醃製30~60分鐘。3、等醃製的時間到了之後,就可以食鹽竹籤串起來,最好的串法就是肥瘦相間,這樣烤...
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怎麼做烤燒串 烤燒串怎麼做
  • 怎麼做烤燒串 烤燒串怎麼做

  • 1、食材:雞肉500克、青椒20、紅椒20克、洋蔥10克、油50克、胡椒粉10克、孜然粉10克、蠔油一勺、料酒兩勺、生抽一勺、鹽10克、燒烤料20克。2、把雞肉切成塊裝盤。3、再放料酒、鹽、生抽、蠔油和雞肉塊攪拌均勻醃製1小時。4、把醃製好的雞肉塊和洋蔥、青椒、紅椒串起來。5...
  • 26770
烤箱烤串怎麼做
  • 烤箱烤串怎麼做

  • 1、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。各種果蔬切塊備用。羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。剩下的羊肉也串起來。2、預熱烤箱上下火200度,烤盤刷油、烤串也刷上油放在烤盤上送入烤箱烤15分鐘,中間將烤串翻一下...
  • 11758
驢肉烤串怎麼烤
  • 驢肉烤串怎麼烤

  • 1、原料:驢後腿肉。2、調料:醬油、辣椒粉、鹽、味精、麻油。3、食材要求:烤驢肉應選用鮮嫩的後腿和上腦部位。將嫩驢肉片用滷蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、薑汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好,再用火烤制。4、將驢肉切片。5、鐵鍋燒熱。6、將肉片放入鍋內煸炒至7分熟,目的...
  • 29900
烤串的做法 烤串怎麼烤
  • 烤串的做法 烤串怎麼烤

  • 1、用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒麵2克。2、準備好羊肉和蔬菜。3、還有香腸和骨肉相連。4、把香腸串到籤子上,用剪刀在側面剪好口子。5、羊肉切小塊,串到籤子上,每一串上面要有肥有瘦。6、西葫蘆切片串起來。7、...
  • 19201
烤箱烤串的做法
  • 烤箱烤串的做法

  • 1、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。各種果蔬切塊備用。羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。剩下的羊肉也串起來。2、預熱烤箱上下火200度,烤盤刷油、烤串也刷上油放在烤盤上送入烤箱烤15分鐘,中間將烤串翻一下...
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