![蒸螃蟹為什麼黃不成型]( "蒸螃蟹為什麼黃不成型")
- 1、性腺不夠成熟：一般來說，只有當母蟹的性腺完全成熟時，其蟹黃蒸出來才會是固體的，不然一般都是半固體的形態，所以如果黃不凝固的話，一般是因為母蟹的性腺還沒有完全成熟所造成的。2、蒸的時間不夠：蟹黃在沒有蒸之前，其形態一般是液體的，只有當受熱之後才會凝固，所以如果蒸的時間不...
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![為什麼蒸螃蟹黃不成型]( "為什麼蒸螃蟹黃不成型")
- 1、性腺不夠成熟：一般來說，只有當母蟹的性腺完全成熟時，其蟹黃蒸出來才會是固體的，不然一般都是半固體的形態，所以如果黃不凝固的話，一般是因為母蟹的性腺還沒有完全成熟所造成的。2、蒸的時間不夠：蟹黃在沒有蒸之前，其形態一般是液體的，只有當受熱之後才會凝固，所以如果蒸的時間不...
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![雄黃酒的介紹 雄黃酒是不是黃酒]( "雄黃酒的介紹 雄黃酒是不是黃酒")
- 1、雄黃酒和黃酒是不一樣的，這兩種酒製作方法不同，作用也不同。雄黃酒是一種藥酒，多在端午節時飲用，而黃酒是我國特有的一種糧食釀製酒，在日常就可以飲用。2、雄黃酒，即是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品，所以說雄黃酒還是可以喝的。雄黃酒需在...
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![黃瓜為啥叫黃瓜不叫綠瓜 黃瓜為什麼叫黃瓜不叫綠瓜]( "黃瓜為啥叫黃瓜不叫綠瓜 黃瓜為什麼叫黃瓜不叫綠瓜")
- 1、黃瓜以前叫胡瓜，後來胡字不可以用了，而胡瓜完全成熟的時候，果實表面是黃色的，所以改成了黃瓜。所以現在的黃瓜雖然是綠色的，但是並不叫綠瓜。2、黃瓜是張騫出使西域的時候帶到中原來的，西部人在漢朝時被叫做胡人，所以傳入到中原的黃瓜在那會也叫做胡瓜。在公元三百多年的時候...
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![大黃米和小黃米不同點]( "大黃米和小黃米不同點")
- 1、來源不同。小黃米，是北方的穀米，是由穀子加工而來。小黃米味甘鹹，有滋陰養血、健胃除溼、益腎補虛及安神的功效，常作為婦女產後進補食物。黃米本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子。大黃米（又稱“軟黃米”），與“小米”非同一種作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。2、產地不...
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![黃芩和黃芪有什麼不同]( "黃芩和黃芪有什麼不同")
- 黃芪和黃芩僅一字之差，但經常有人會將兩者誤認為是同一種藥材，但實際上並不是，那麼黃芪和黃芩有什麼區別呢？一、藥性的區別黃芪屬於補氣養元的藥材，性微溫，味甘，歸脾肺經，具有益衛固表止汗，利尿脫瘡生肌的功效。黃芩屬於清熱敗火的藥材，性味苦寒，入心，肺，膽，脾大腸經，具有瀉火解毒，清熱燥...
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![黃精是不是黃姜製成的]( "黃精是不是黃姜製成的")
- 黃精是由叫黃精的植物做成的。做法：1、蒸黃精：取黃精洗淨，反覆蒸至內外呈滋潤黑色，將蒸好的黃精切成厚片並乾燥。2、酒蒸黃精：取黃精洗淨，加黃酒拌勻置罐內或其它適宜的容器內，密閉，置水浴中隔水燉，直至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味即可。黃精的作用：可以用於肺虛燥咳、脾胃虛弱、腎...
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![黃醬和黃豆醬有啥不同]( "黃醬和黃豆醬有啥不同")
- 黃醬和黃豆醬的區別主要分為成分、顏色、口感和用途。1、成分不一樣黃醬是先把黃豆炒熟並磨碎，然後發酵製作而成的，蛋白質和維生素是非常多的，比較有營養，而黃豆醬是以黃豆的原料發酵而成，常呈現出粘稠狀，中國菜裡常常作為調料使用2、顏色不一樣黃醬顏色一般是紅黃色，而黃豆醬顏...
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![蛇怕不怕雄黃 蛇怕雄黃嗎]( "蛇怕不怕雄黃 蛇怕雄黃嗎")
- 1、蛇怕雄黃。2、雄黃是一種胃毒劑，蛇對它反應非常敏感，如果用雄黃加酒精來驅蛇，效果更好，因為乙醇可作為稀薄劑來增強雄黃的揮發，雄黃酒和雄黃粉雖不能完全對蛇造成直接傷害，但蛇只要遇到這兩樣東西，它們會選擇避開。...
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![五黃不包括]( "五黃不包括")
- 1、民間有端午節吃“五黃”的習俗，“五黃”不包括黃花菜。2、“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪...
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![扇貝帶黃和不帶黃的區別介紹 扇貝帶黃和不帶黃的區別]( "扇貝帶黃和不帶黃的區別介紹 扇貝帶黃和不帶黃的區別")
- 1、口感和營養不同。扇貝黃色的部分是扇貝的性腺部分，一般在扇貝性腺發育成熟的時候會呈現出黃色、橘黃色或者紅色的顏色，形狀看起來像月牙一樣，相當於螃蟹當中所含的蟹黃，而過了繁殖季節之後，其性腺就會退化成白色。2、相對於不帶黃的扇貝來說，帶黃的扇貝不僅口感吃起來會更加...
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![雄黃酒是不是黃酒]( "雄黃酒是不是黃酒")
- 1、雄黃酒和黃酒是不一樣的，這兩種酒製作方法不同，作用也不同。雄黃酒是一種藥酒，多在端午節時飲用，而黃酒是我國特有的一種糧食釀製酒，在日常就可以飲用。2、雄黃酒，即是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品，所以說雄黃酒還是可以喝的。雄黃酒需在...
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![孕婦能不能吃韭黃 韭黃孕婦能吃不]( "孕婦能不能吃韭黃 韭黃孕婦能吃不")
- 1、孕婦是可以吃韭黃的，不用擔心，不會導致不好的影響的。2、韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。適當的吃些韭菜能開胃、潤腸通便，搭配雞蛋、豆腐、瘦肉等都是比較好的營養食品。但當有腹瀉、感冒、上火、天...
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![五黃不包括 五黃的簡介]( "五黃不包括 五黃的簡介")
- 1、民間有端午節吃“五黃”的習俗，“五黃”不包括黃花菜。2、“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪...
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![扇貝帶黃和不帶黃的區別]( "扇貝帶黃和不帶黃的區別")
- 1、口感和營養不同。扇貝黃色的部分是扇貝的性腺部分，一般在扇貝性腺發育成熟的時候會呈現出黃色、橘黃色或者紅色的顏色，形狀看起來像月牙一樣，相當於螃蟹當中所含的蟹黃，而過了繁殖季節之後，其性腺就會退化成白色。2、相對於不帶黃的扇貝來說，帶黃的扇貝不僅口感吃起來會更加...
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![黃瓜為啥叫黃瓜不叫綠瓜]( "黃瓜為啥叫黃瓜不叫綠瓜")
- 1、黃瓜以前叫胡瓜，後來胡字不可以用了，而胡瓜完全成熟的時候，果實表面是黃色的，所以改成了黃瓜。所以現在的黃瓜雖然是綠色的，但是並不叫綠瓜。2、黃瓜是張騫出使西域的時候帶到中原來的，西部人在漢朝時被叫做胡人，所以傳入到中原的黃瓜在那會也叫做胡瓜。在公元三百多年的時候...
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![雄黃酒與黃酒的不同]( "雄黃酒與黃酒的不同")
- 1、雄黃酒和黃酒是不同的。雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，漢民族傳統節日端午節的飲品。雄黃酒需在太陽下晒，有的從五月七年級晒到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒，人...
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![黃瓜如何炒不變黃]( "黃瓜如何炒不變黃")
- 1、材料：雞肝、雞腰、雞心、雞脯肉各30克，黃瓜150克，青椒、紅椒各20克。鹽、雞精、植物油、生薑、大蔥、蒜、香菜、紹酒、老抽各適量。2、黃瓜洗淨斜切片;青椒、紅椒去蒂和籽後洗淨切絲;蔥薑蒜分別切末;香菜切段。3、將肉類洗淨後切成薄片，加入紹酒和老抽拌勻。4、鍋置火上，倒...
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![黃金925是不是真的黃金]( "黃金925是不是真的黃金")
- 黃金925屬於純度92.5%的黃金，裡面添加了8%左右的其他金屬。黃金的名稱取決於其純度，足金純度為99%，千足金純度為99.9%，萬足金純度為99.99%，十萬足金的純度為99.999%，純度越高的黃金色澤越深。黃金925不是純黃金黃金925表示黃金的純度是92.5%，不是純黃金，屬於合金，接近黃金的本色，但...
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![黃油外層變黃還能不能吃]( "黃油外層變黃還能不能吃")
- 1、黃油外層變黃但如果沒有異味的話是可以食用的。如果變味了就不能吃了。2、正常情況下黃油的顏色應該為淡黃色，並沒有其他異樣，而黃油外層變黃能不能吃與是否變質有關係，若是黃油變黃，但是沒有異味等變質情況，那麼是可以繼續食用的，這多半是被氧化引起的，但黃油不僅變黃，還有異...
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![雄黃酒和黃酒一不一樣]( "雄黃酒和黃酒一不一樣")
- 1、雄黃酒和黃酒不一樣。2、雄黃酒是一種傳統的節日性酒，是用雄黃粉末加入白酒或黃酒泡製而成的，帶毒性，多用於外用塗抹，少數地方也在飲用。而黃酒是一種古老的養生酒，是以大米、黍米、粟為原料精心釀造而成，是一種養生酒，適用性很廣，營養又健康，不帶任何的毒性，酒度低。...
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![黃奶油可不可以當黃油]( "黃奶油可不可以當黃油")
- 黃奶油可以當黃油，都能跟雞蛋發酵粉起到複合和柔性作用，椰子油、起酥油、水果醬等也可以代替黃油。黃奶油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，其色彩為黃色，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提製的奶制...
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![炙黃芪和黃芪有哪些不同]( "炙黃芪和黃芪有哪些不同")
- 1、黃芪呈圓柱形，是晒乾還生的藥物，本品為圓形或橢圓形的片。灸黃芪為炒熟藥材，炙黃芪是傳統黃芪炮製而成的，是將生黃芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮製較為粗糙，勞動強度大。2、黃芪氣微，味微甜，嚼之微有豆腥味。而灸黃芪具蜜香氣，味甜，略帶黏性，嚼之微有豆腥味。可見，黃芪和炙黃芪在性狀上...
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![這樣炸不黃還好吃 鴨腳怎麼炸不黃]( "這樣炸不黃還好吃 鴨腳怎麼炸不黃")
- 準備材料：豆豉、鴨掌、辣椒、蠔油、假簍、姜。1、幹辣椒洗淨切段用清水浸泡。2、鴨掌洗淨焯水。3、鴨掌用廚房用紙搽幹水分。4、鍋內放入適量菜籽油，放入鴨掌炸至金黃，記得用鍋蓋蓋一半，防止油跳出。...
- 11452
![黃瓜變黃了能不能吃]( "黃瓜變黃了能不能吃")
- 1、黃瓜變黃了，最好就不要再吃了。2、首先我們要明白，為什麼黃瓜會變黃。那是因為黃瓜中的葉綠素在不斷流失，細胞壁遭到了破壞，水分快速流失，那麼口感就會變差，顏色自然也就變黃了，若是黃瓜沒有腐爛就可以食用，但是口感是不好的，還是食用新鮮的黃瓜是最健康的。...
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