![在家油角皮怎麼做才鬆脆]( "在家油角皮怎麼做才鬆脆")
- 1、準備好低筋麵粉、豬油、雞蛋、花生碎、芝麻、白糖、椰絲；2、在麵粉中加入雞蛋、豬油和水，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰；3、麵糰和好後蓋上保鮮膜醒發二十分鐘；4、將芝麻、花生碎、白糖、椰絲按照相同比例混合成餡；5、把醒好的麵糰擀成薄薄的大片，再用模具印出圓片；6、先在面片上...
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![油角皮怎麼做才鬆脆]( "油角皮怎麼做才鬆脆")
- 1、準備好低筋麵粉、豬油、雞蛋、花生碎、芝麻、白糖、椰絲；2、在麵粉中加入雞蛋、豬油和水，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰；3、麵糰和好後蓋上保鮮膜醒發二十分鐘；4、將芝麻、花生碎、白糖、椰絲按照相同比例混合成餡；5、把醒好的麵糰擀成薄薄的大片，再用模具印出圓片；6、先在面片上...
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![怎樣剝菱角皮]( "怎樣剝菱角皮")
- 菱角怎麼剝？把菱角放案板上，將菱角的肚子朝上，按住菱角較長的對角，用刀對半把菱角切開，把菱角殼往肉的方向一頂，再把菱角殼往外翻，雪白且完整的菱角肉就出來了；生菱角用清水洗淨，將底部、兩側用刀切掉，然後用雙手放在菱角的兩個角上用力掰，同時放在菱角凹進去部位的拇指用力，這樣就可...
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![欖角蒸油豆腐皮五花肉的做法]( "欖角蒸油豆腐皮五花肉的做法")
- 第一、首先把豆腐皮切成小絲。第二、五花肉切成薄片，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、幾滴老抽醃製幾分鐘。第三、欖角準備好。第四、把油豆腐皮和欖角放到盤子。第五、加上醃好的五花肉攪拌均勻醃製十分鐘左右。第六、然後把醃製好的食材放到碟子，加適量的香油。第七、放到...
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![炸油角家常做法正宗炸油角怎麼做]( "炸油角家常做法正宗炸油角怎麼做")
- 食材：麵粉750克、豬油150克、雞蛋4個、花生適量、芝麻2湯匙、白糖1湯匙、水適量。做法：1、將炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成餡料備用；2、將麵粉中加入豬油，打入雞蛋，加上適量的水，揉成光滑的麵糰，餳二十分鐘；3、將餳好的面分成需要大小的劑子，按扁成圓形；4、取一個劑子...
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![油性面板去角質的方法]( "油性面板去角質的方法")
- 1、咖啡去角質油性面板可以使用咖啡去角質。咖啡中含有的咖啡因能夠幫助活化肌膚，改善肌膚暗沉的同時，咖啡粉的微小顆粒能夠去角質，使肌膚更加明亮。油性面板容易分泌大量油脂而使肌膚暗沉，使用咖啡去角質能夠有效改善膚色暗沉的問題。材料：咖啡豆45克，蜂蜜45毫升，橄欖油5~10毫...
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![八角桂皮放油和直接煮哪個香 八角桂皮是放油香還是直接煮香]( "八角桂皮放油和直接煮哪個香 八角桂皮是放油香還是直接煮香")
- 1、八角桂皮直接煮香。八角桂皮在油裡炒的溫度太高,香氣都跑光了,水煮的溫度比較低,更容易的把香味吸到湯中。不過花椒和蔥這些東西雖然可以煮從而使得煉油更香,但是這樣並不是其原本的香味,而是香料的味道。所以八角桂皮還是煮的好。2、八角，是八角茴香科、八角屬的一種...
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![怎樣做炸油角]( "怎樣做炸油角")
- 1、準備主料：小麥麵粉1000g、雞蛋9個；輔料：粗砂糖適量、花生蓉適量、花生油適量。稱量1000麵粉，準備9個雞蛋。2、將9個全蛋打散。3、將蛋液加入到麵粉中。4、加入適量的花生油(沒有稱量，完全憑經驗新增)。5、揉成麵糰，揉麵的過程，太乾就加入清水，慢慢小許小許地新增。6、取一小塊...
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![炸油角的做法]( "炸油角的做法")
- 1、準備主料：小麥麵粉1000g、雞蛋9個；輔料：粗砂糖適量、花生蓉適量、花生油適量。稱量1000麵粉，準備9個雞蛋。2、將9個全蛋打散。3、將蛋液加入到麵粉中。4、加入適量的花生油(沒有稱量，完全憑經驗新增)。5、揉成麵糰，揉麵的過程，太乾就加入清水，慢慢小許小許地新增。6、取一小塊...
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![怎麼做燜油豆角 燜油豆角怎麼弄]( "怎麼做燜油豆角 燜油豆角怎麼弄")
- 1、準備好主要食材做菜，將豆角的尖莢和蒂把掐掉。用清水洗乾淨，習慣將豆角掰斷，這樣吃的時候很方便。2、油熱蔥花爆鍋，先炒黃豆醬，然後放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。3、小火慢慢的炒，油豆角變顏色上色，使其表面有一點微微焦黃。4、這時候豆角都變色了，加點水燉熟油豆角，也可以放點...
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![餃子皮可以炸到油角嗎]( "餃子皮可以炸到油角嗎")
- 餃子皮可以炸到油角。油角皮材料：低粉1000克、豬油300克、雞蛋6只。油角餡：黑白芝麻共150克、炒花生200克、椰蓉100克、糖400克。做法：1、先把豬油和雞蛋拌勻，然後下粉揉麵，壓扁做成油角皮。2、然後用皮將餡料包好，做成油角狀。3、燒熱植物油，用木筷子試油溫，把筷子插油裡，看到一...
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![油角怎麼做 油角的做法與配方]( "油角怎麼做 油角的做法與配方")
- 1、食材:低筋麵粉，豬油，雞蛋，花生，椰絲，白糖，白芝麻。2、提前準備好油角所需要的用料。3、炒花生皮至變色脫皮，並將其切成碎粒。4、將白芝麻炒至金黃色。5、按1:1:1:1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。6、開始製作油角皮：混合麵粉、豬油、雞蛋；慢慢加入適量水將混合物和成團...
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![油角酥怎麼做 油角酥的製作方法]( "油角酥怎麼做 油角酥的製作方法")
- 1、將花生烤熟後去皮壓成花生碎，芝麻烤熟，花生芝麻白糖一起攪拌均勻；2、將麵粉和生粉一起攪拌均勻；3、打入雞蛋和麵粉攪拌均勻後再加入豬油，然後放啤酒，啤酒可以完全代替水和麵，這樣炸出來的油角會很酥；4、用半溼的布蓋住麵糰醒40分鐘；5、麵糰醒好後用擀麵杖擀薄，厚度和硬幣一樣即...
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![菱角如何剝皮]( "菱角如何剝皮")
- 菱角怎麼剝？把菱角放案板上，將菱角的肚子朝上，按住菱角較長的對角，用刀對半把菱角切開，把菱角殼往肉的方向一頂，再把菱角殼往外翻，雪白且完整的菱角肉就出來了；生菱角用清水洗淨，將底部、兩側用刀切掉，然後用雙手放在菱角的兩個角上用力掰，同時放在菱角凹進去部位的拇指用力，這樣就可...
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![怎麼做油角]( "怎麼做油角")
- 1、主要材料：低粉250g、雞蛋一隻、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將麵皮的材料混合揉成麵糰，鬆弛30分鐘。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。3、把麵糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形。4、包上餡料。兩邊對摺，收好邊，用指甲沿邊一路輕...
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![油燜皮皮蝦怎麼做 油燜皮皮蝦的家常做法]( "油燜皮皮蝦怎麼做 油燜皮皮蝦的家常做法")
- 1、將蝦頭尖角及蝦足剪去，剔除雜物，洗淨，放在用姜、蔥、酒、鹽和清水調成的味料水中浸泡5分鐘，撈出濾去水分。2、紅尖椒和蒜剁成末。3、旺火熱鍋，落棕油至八成熱度，落蝦炸至起焦黃色，倒入笊籬控幹油分，注意火候，不能太熟。4、鍋底留油，燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香、椒鹽粉。5、倒入...
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![油角是什麼]( "油角是什麼")
- 油角又叫角仔，是廣東廣州等地著名的傳統小吃，屬於年節食品。各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸...
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![怎麼做油角 油角怎麼做]( "怎麼做油角 油角怎麼做")
- 1、主要材料：低粉250g、雞蛋一隻、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將麵皮的材料混合揉成麵糰，鬆弛30分鐘。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。3、把麵糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形。4、包上餡料。兩邊對摺，收好邊，用指甲沿邊一路輕...
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![八角桂皮是放油香還是直接煮香]( "八角桂皮是放油香還是直接煮香")
- 1、八角桂皮直接煮香。八角桂皮在油裡炒的溫度太高,香氣都跑光了,水煮的溫度比較低,更容易的把香味吸到湯中。不過花椒和蔥這些東西雖然可以煮從而使得煉油更香,但是這樣並不是其原本的香味,而是香料的味道。所以八角桂皮還是煮的好。2、八角，是八角茴香科、八角屬的一種...
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![油角怎樣做]( "油角怎樣做")
- 1、食材：麵皮30張、白芝麻糊半斤、白糖適量、鹽1勺。2、準備好麵皮。3、將備好的白芝麻糊和白糖成2:1調配，再加一勺鹽製成餡料。4、用碗稱半碗清水備用。5、用一支筷子貼水在麵皮上劃半圈。6、用勺子勺一半餡料放在麵皮上後，對半折，用手粘緊。7、放半桶油入鍋，炸熱油角後撈起，...
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![油性面板用什麼去角質好]( "油性面板用什麼去角質好")
- 脫角質乳含自然植物成分的脫角質乳具有溫和摩擦，可以溶解面板表皮層的老化細胞，和聚結的黑色素和粉刺，改善膚色，讓毛孔變得更細緻，使面板顯現出細嫩光滑的質感。磨砂膏磨砂膏類的去角質產品是最直接也最強勁的，磨砂膏中含有大量細微顆粒，可以通過物理摩擦的方式有效去除肌膚中的...
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![什麼是油皮和混油皮]( "什麼是油皮和混油皮")
- 油性面板：特點是面板粗厚，毛孔明顯，部分毛孔很大，酷似桔皮。皮脂分泌多，特別在面部及T型區可見油光；面板文理粗糙，易受汙染；抗菌力弱，易生痤瘡；附著力差，化妝後易掉妝；較能經受外界刺激，不宜老化，面部出現皺紋較晚。混油皮：同時存在兩種不同性質的面板為混合性面板。一般在前額、鼻翼部（...
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![油角怎麼做]( "油角怎麼做")
- 1、主要材料：低粉250g、雞蛋一隻、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將麵皮的材料混合揉成麵糰，鬆弛30分鐘。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。3、把麵糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形。4、包上餡料。兩邊對摺，收好邊，用指甲沿邊一路輕...
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![油角的寓意是啥 油角的寓意是什麼]( "油角的寓意是啥 油角的寓意是什麼")
- 1、為求來年的日子也像油鑊似的，油油潤潤、富富足足。油角又叫角仔，是廣東省廣州市的一道特色小吃，屬於粵菜系。2、油角在各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，有就是菜的，方法基本相同，就是所用餡料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。...
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![酥皮油是什麼油]( "酥皮油是什麼油")
- 1、酥皮油是以白油、奶油、低筋麵粉、中筋麵粉為主要材料製作而成，通常運用在蛋撻、叉燒酥及各式甜點的點心中，吃起來有著酥香的口感，製作時除配方要抓得精準外，扞皮的方式也是很重要的步驟。2、酥皮油是指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經急冷、捏合而成的固...
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生活全書館
