當前位置:生活全書館 >

關於做頭的生活百科

元宵做頭的解釋
  • 元宵做頭的解釋

  • 1、在鬧元宵活動中,各地不同姓氏的人家每年都會根據年齡輩份輪流選出一人“做頭”,稱為“福首”。“福首”往往被看作族群中最有福氣的人。2、“福首”是全村最有福氣的人,所以要穿禮服、戴禮帽還要插上標誌性的旗花。3、元霄這天同族親人挑來裝有肉、蛋、面和鞭炮等賀禮...
  • 5920
股票做頭是什麼意思
  • 股票做頭是什麼意思

  • M頭形態正好是W底形態的倒置,其股價走勢猶如英文字母“M”,屬於一種頭部盤整形態,從另一種角度來看,也可以算作是頭部區域的箱形整理態勢。股價在頭部反轉的過程中,除了“單日反轉”這種情況外,通常都會經過一個盤頭的過程,盤頭的形態有好幾鍾,有園弧頂、M頭、頭尖頂等,M頭的形成...
  • 12887
怎麼做頭菜炒粉
  • 怎麼做頭菜炒粉

  • 1、主料:頭菜100g、土豆粉200g。2、輔料:肉末適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、醬油適量、麻油適量。3、頭菜切絲,土豆粉開水煮熟。4、肉切末,蔥薑蒜切末。5、鍋中加底油,加入蔥姜。6、加入肉末炒香。7、放入頭菜。8、放入醬油和蠔油。9、放入粉條和蒜末、麻油反翻炒...
  • 26460
芋頭罐頭的做法介紹 怎麼做芋頭罐頭
  • 芋頭罐頭的做法介紹 怎麼做芋頭罐頭

  • 1、材料:香芋500克,冰糖100克。2、首先將買來的芋頭洗乾淨切成小方塊備用。3、然後將切好的芋頭放鍋里加水沒過。4、放入冰糖。5、加蓋大火煮開後小火20分鐘後出鍋。6、等涼了放入容器裡,放到冰箱儲存即可,美味的芋頭罐頭就做好了。...
  • 14885
做夢洗頭
  • 做夢洗頭

  • 1、夢見洗頭,預示著一切憂愁都會過去。2、夢見洗頭,表示你最近在工作上可以有升遷的機會,如果你前一陣子剛好生病,則是痊癒的象徵。3、夢見洗頭,表示一直以來的煩惱將要結束,心裡能舒一口氣了。男人做這樣的夢,還預示將要出人頭地。4、夢見洗頭,洗掉憂愁,煩惱會過去。夢見雙手抱頭...
  • 6140
怎麼做芋頭罐頭 芋頭罐頭的做法介紹
  • 怎麼做芋頭罐頭 芋頭罐頭的做法介紹

  • 1、材料:香芋500克,冰糖100克。2、首先將買來的芋頭洗乾淨切成小方塊備用。3、然後將切好的芋頭放鍋里加水沒過。4、放入冰糖。5、加蓋大火煮開後小火20分鐘後出鍋。6、等涼了放入容器裡,放到冰箱儲存即可,美味的芋頭罐頭就做好了。...
  • 25579
胖頭魚頭做法 胖頭魚頭怎麼做好吃
  • 胖頭魚頭做法 胖頭魚頭怎麼做好吃

  • 1、將胖頭魚的魚頭和魚尾取下洗淨備用;2、將香菜和蔥摘乾淨洗好備用;3、將姜、蒜、幹辣椒和桂皮洗淨切好備用;4、在鍋中放入適量菜籽油,燒熱後先加一點花椒炸一會;5、加入備好的姜、蒜、幹辣椒和桂皮;6、加入適量豆瓣醬;7、炒出香味後加入適量水;8、加入備好的魚頭和魚尾;9、加入...
  • 15033
骨頭湯怎麼做 骨頭湯做法
  • 骨頭湯怎麼做 骨頭湯做法

  • 1、用料:豬大骨頭700克、薑絲5克、白蘿蔔1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、蠔油5克。2、姜切絲,白蘿蔔切塊。3、鍋中熱水,加入豬大骨頭,香蔥,去腥去血沫,然後撈出。4、鍋中再次熱水,倒入豬大骨頭。5、加白蘿蔔,薑絲,香蔥,料酒,鹽,蠔油,雞粉。6、大火燉1.5個小時即可。...
  • 4159
如何做燉胖頭魚頭
  • 如何做燉胖頭魚頭

  • 1、食材:魚頭1000g。2、輔料:東北大醬150g、蔥50g、料酒50g、醬油25g、米醋50g、冰糖20g、花椒10顆、大料1顆、食鹽3g、姜50g、蒜50g。3、魚頭一劈兩開。4、用清水浸泡十分鐘,去除血水。5、兌一碗汁,醬油、米醋、冰糖、食鹽、東北大醬、料酒、花椒、大料。6、炒鍋放食用油,燒...
  • 21401
桃罐頭做法 桃罐頭怎麼做
  • 桃罐頭做法 桃罐頭怎麼做

  • 1、選取新鮮的桃子,要選擇足夠硬,吃起來比較有口感。然後用清水把桃子上的毛清洗乾淨,瓜皮;2、然後準備果肉,可以用刀削,也可以用不鏽鋼勺子挖取;3、然後把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分鐘,放一勺鹽;4、然後鍋中放入黃桃,加清水,沒過果肉為準;5、根據個人喜好的甜度加入冰糖,大火煮開...
  • 8526
做豬頭的方法 豬頭怎麼做
  • 做豬頭的方法 豬頭怎麼做

  • 1、準備豬頭一個,將豬毛剔除乾淨,可以用火燒也可以用剃鬚刀刮,再用水清洗乾淨,備用。2、重點處理豬耳的裡面,要切開洗淨,豬頭對半切。3、將處理乾淨的豬頭,豬耳豬舌放進鍋中焯水,鍋中放入生薑片和大蔥段,並倒入料酒,目的去腥味。4、鍋中將浮沫渣滓撇去,讓湯水乾淨些。5、將肉取出,換...
  • 32354
饅頭的做法 包子饅頭粉怎麼做饅頭
  • 饅頭的做法 包子饅頭粉怎麼做饅頭

  • 1、發好的麵糰在砧板上用勁揉十分鐘上下,揉至光潔,並儘可能使麵糊內部無出泡。2、揉好的面揉成圓柱體,用刀等分的切割成一小塊。3、切完的麵糊梳理成環形。4、假如討厭環形,就將切完的稍稍梳理,變成正方形的刀切饅頭。5、炒鍋中新增適量的冷水,在籠屜中鋪平溼的屜布或是錫紙,將...
  • 15512
饅頭做法
  • 饅頭做法

  • 方法:把麵粉和水攪拌,然後一邊散入泡打粉一邊用筷子拌勻,在麵粉中間挖個洞倒入一小勺安琪酵母靜靜等2分鐘,然後用筷子打圈圈拌一下,2分鐘過後開始和麵一點一點加入水,一定不能過多會影響發酵的,開始揉麵盆光手光面光後用按板蓋住醒5分鐘,從盆裡拿出來放在按板上,不停的揉15分鐘由...
  • 4133
胖頭魚頭做法
  • 胖頭魚頭做法

  • 1、將胖頭魚的魚頭和魚尾取下洗淨備用;2、將香菜和蔥摘乾淨洗好備用;3、將姜、蒜、幹辣椒和桂皮洗淨切好備用;4、在鍋中放入適量菜籽油,燒熱後先加一點花椒炸一會;5、加入備好的姜、蒜、幹辣椒和桂皮;6、加入適量豆瓣醬;7、炒出香味後加入適量水;8、加入備好的魚頭和魚尾;9、加入...
  • 22449
骨頭煮芋頭怎麼做
  • 骨頭煮芋頭怎麼做

  • 1、主料:骨頭適量、芋頭適量、油適量、鹽適量、蠔油適量、料酒適量、生薑適量、黑胡椒適量、大蒜葉適量、醬油適量。2、骨頭燒開去血沫,芋頭削皮洗淨備用。3、起鍋燒油放薑片倒入骨頭翻炒,放適量鹽、耗油、料酒、醬油,黑胡椒炒一會入味,倒水大火燒開。4、骨頭水燒三分之一倒入...
  • 24551
豬頭骨頭做法
  • 豬頭骨頭做法

  • 1、將豬頭治淨後劈開,割除耳圈、眼角、淋巴結塊、鼻肉軟骨及雜物。豬腦另作它用。將剔去骨的豬頭肉切成5塊,放入清水中,反覆刮洗,去盡雜物血汙後,放清水鍋中焯水20分鐘,再撈出洗淨;2、將焯水洗淨的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨一起煮開,撇去浮沫,煮至五成熟。撈出稍涼,改棋子塊,湯倒入...
  • 24216
獅子頭做法 獅子頭怎麼做
  • 獅子頭做法 獅子頭怎麼做

  • 獅子頭做法如下。1、食材準備豬肉末500g,雞蛋1個,澱粉10g,鹽5g,蔥花5g,雞精5g,糖5g,油50g。2、將肉末加入調料,攪拌均勻團成團。3、鍋中放油,放入肉團,炸熟取出,放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。...
  • 5382
牛頭湯怎麼做 牛頭湯做法
  • 牛頭湯怎麼做 牛頭湯做法

  • 1、首先將牛肉放入鍋中煮十分鐘左右,將豆皮切成絲,牛肉切成片。2、把切好的豆皮焯水30秒,把粉條焯水30秒。3、在水中放入花椒、蔥段、陳皮、薑絲、雞粉、料酒、鹽,用大火煮沸。之後倒入粉條、豆皮、牛肉、用小火燉三個小時,出鍋後加入適量的辣椒油和香菜,這樣牛肉湯就做好了。...
  • 7522
醬油醃頭菜頭做法
  • 醬油醃頭菜頭做法

  • 1、材料:大頭菜1顆,辣豆瓣醬2大匙,二砂糖50公克,淡醬油1大匙。2、大頭菜去外皮削乾淨,切片備用。3、取一調理盆,放入作法1的大頭菜片,加入少許鹽(份量外)拌勻,靜置15分鐘讓大頭菜出水。4、把作法2的水瀝掉,再以手揉擠大頭菜,讓大頭菜再出水,瀝乾水分。5、取一保鮮盒,將作法3的大頭菜片...
  • 22355
怎麼做芋頭罐頭
  • 怎麼做芋頭罐頭

  • 1、材料:香芋500克,冰糖100克。2、首先將買來的芋頭洗乾淨切成小方塊備用。3、然後將切好的芋頭放鍋里加水沒過。4、放入冰糖。5、加蓋大火煮開後小火20分鐘後出鍋。6、等涼了放入容器裡,放到冰箱儲存即可,美味的芋頭罐頭就做好了。...
  • 9644
魚頭做法
  • 魚頭做法

  • 1、準備用料。胖魚頭、剁椒、姜、香蔥、大蒜、蒸魚豉油、鹽、料酒、醋。2、魚頭洗乾淨後襬在盤中,倒入2勺鹽、2勺老酒、2勺醋,抹在魚頭,醃製20分鐘左右3、鍋充分預熱後,加入植物油並加熱至產生油紋,調大火力,倒入生薑片和大蒜翻炒出香味。4、放入醃製好的魚頭,在魚頭上鋪上一層...
  • 10367
燉魚頭做法 燉魚頭
  • 燉魚頭做法 燉魚頭

  • 1、將魚頭洗淨,去鰓。起油鍋,下魚頭煎至兩面微黃,滴料酒.取出備用;川芎、白芷、天麻、生薑洗淨。豆腐切小塊。2、把全部用料一起放入燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火燉30分鐘,加鹽,味精,燉片刻即成。3、主料鱅魚或草魚(大魚)頭1個輔料:北豆腐100克,川芎6克,白芷10克,天麻10克.調料:...
  • 21673
魚頭芋頭怎麼做
  • 魚頭芋頭怎麼做

  • 1、魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗淨切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。3、翻面。4、鍋中留底油,油熱後,將花椒、幹辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋裡炒香。5、加水、少許料酒煮開。6、將煎...
  • 16320
兔子頭頭飾怎麼做
  • 兔子頭頭飾怎麼做

  • 做法如下:1、首先準備好彩筆和A4紙。2、接著在A4紙上面畫上小兔子的輪廓。3、然後用彩色筆給小兔子上色,自己喜歡的顏色即可。4、緊接著用剪刀將小兔子給剪下來,把另外一張A4紙剪一個小長條下來。5、將小長條粘在小兔子的後面,小兔子頭飾就這樣做好了。...
  • 5884
關於魚頭芋頭怎麼做 魚頭芋頭怎麼做
  • 關於魚頭芋頭怎麼做 魚頭芋頭怎麼做

  • 1、魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗淨切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。3、翻面。4、鍋中留底油,油熱後,將花椒、幹辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋裡炒香。5、加水、少許料酒煮開。6、將煎...
  • 27437