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關於做糖味的生活百科

做蒸肉的步驟 怎麼做糖味蒸肉
  • 做蒸肉的步驟 怎麼做糖味蒸肉

  • 1、主料:豬肉(肥瘦)(500克)2、輔料:秈米粉(幹、細)(100克)3、調料:小蔥(3克)赤砂糖(150克)醬油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黃酒(10克)4、製作過程:豬肉洗淨,切成6釐米長、1.5釐米寬的長塊,盛入碗中;秈米粉入鍋炒熟備用。5、豬肉內加硝水(極少許)、醬油、黃酒、胡椒粉...
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怎麼做糖味蒸肉
  • 怎麼做糖味蒸肉

  • 1、主料:豬肉(肥瘦)(500克)2、輔料:秈米粉(幹、細)(100克)3、調料:小蔥(3克)赤砂糖(150克)醬油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黃酒(10克)4、製作過程:豬肉洗淨,切成6釐米長、1.5釐米寬的長塊,盛入碗中;秈米粉入鍋炒熟備用。5、豬肉內加硝水(極少許)、醬油、黃酒、胡椒粉...
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美味的糖醋排骨做法
  • 美味的糖醋排骨做法

  • 1、美味的糖醋排骨做法:把排骨冷水下鍋,煮開後撈出排骨過涼水沖洗乾淨,擦去表面水分,蔥切小段、姜切小片。2、鍋中放適量油燒熱後,放入冰糖小火融化,倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色,把蔥、姜放進去和排骨翻炒均勻。3、倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色,然後再倒入熱水沒...
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美味牛軋糖如何做
  • 美味牛軋糖如何做

  • 1、黃油、奶粉、棉花糖、花生碎,不粘鍋、電子秤、矽膠鏟、牛軋糖切割工具、糯米紙和糖紙。2、要先將稱好份量的80克無鹽黃油放到不沾鍋內,開小火,加熱至黃油完全融化。為什麼要加黃油,是因為加了黃油,可以降低牛軋糖的粘稠程度,讓製作過程更簡單、避免麻煩,還可使口感更柔順,同時...
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美味的百合糖水怎樣做 百合糖水怎樣做
  • 美味的百合糖水怎樣做 百合糖水怎樣做

  • 1、原料:雪梨2個、百合幹1把或鮮百合1個、幹銀耳半塊、冰糖適量。2、銀耳放在清水中泡發,洗淨後用剪刀剪成小碎朵。這樣的做法是可以加快銀耳煮糯的速度,還可以大大降低銀耳令人不適的口感。當然,如果你喜歡銀耳的口感,用手撕成大朵即可。3、雪梨切成1cm見方的小塊,切得小一點...
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麻薯姜味紅糖軟歐怎麼做 麻薯姜味紅糖軟歐
  • 麻薯姜味紅糖軟歐怎麼做 麻薯姜味紅糖軟歐

  • 1、食材:天然葡萄乾酵種材料:葡萄乾50g、砂糖25g、純淨水100g;湯種材料:高粉25g、開水22.5g、糖2.5g、鹽1g;麻薯夾心材料:生薑6g、紅糖36g、糯米粉60g、玉米澱粉18g、油9g、水108g;麵糰材料:高粉300g、紅糖水(糖36g水204)240g、酵母3g、葡萄種60g、湯種30g、鹽5g;黃油6g;其他夾餡材料...
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如何做美味的焦糖布丁
  • 如何做美味的焦糖布丁

  • 目錄部分1:製作焦糖和布丁液1、準備好烤盤或者布丁杯作為模子。2、製作焦糖。3、把焦糖倒進烤盤或者布丁杯這些模具裡。4、打發布丁液。5、把準備好的布丁液倒進烤盤或布丁杯。部分2:烘烤1、烤箱預熱至攝氏175度(華氏350度)。2、自制雙層蒸鍋。3、烤布丁。焦糖布丁是一道以雞...
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如何做美味牛軋糖 美味牛軋糖如何做
  • 如何做美味牛軋糖 美味牛軋糖如何做

  • 1、黃油、奶粉、棉花糖、花生碎,不粘鍋、電子秤、矽膠鏟、牛軋糖切割工具、糯米紙和糖紙。2、要先將稱好份量的80克無鹽黃油放到不沾鍋內,開小火,加熱至黃油完全融化。為什麼要加黃油,是因為加了黃油,可以降低牛軋糖的粘稠程度,讓製作過程更簡單、避免麻煩,還可使口感更柔順,同時...
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牛軋糖三色三味的做法
  • 牛軋糖三色三味的做法

  • 1、食材:棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黃油100g2、抹茶粉奶粉過篩。3、花生用不粘鍋生炒不放油小火炒五分鐘左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉。4、放黃油全部融化後放入所有棉花糖炒到棉花糖全部融化把抹茶粉奶粉分為三次放入把花生蔓越莓...
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咖啡味牛軋糖的簡單做法介紹 咖啡味牛軋糖的做法
  • 咖啡味牛軋糖的簡單做法介紹 咖啡味牛軋糖的做法

  • 1、食材:棉花糖100克、黃油35克、奶粉70克、純咖啡粉4克、花生50克、熱水少許。2、稱量好所有材料,咖啡粉用少許熱水衝開,花生烤熟後去皮。3、黃油放入不沾鍋內小火融化。4、加入棉花糖,小火融化。5、加入衝好的咖啡液,拌勻。6、倒入花生,關火,拌勻。7、倒入不沾烤盤中,壓平成一...
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美味牛軋糖的做法教程
  • 美味牛軋糖的做法教程

  • 1、原料:棉花糖、奶粉、黃油、花生碎。2、用最小火慢慢的把黃油融化。3、融化後加入棉花糖。4、把棉花糖慢慢的融化。5、之後加入奶粉翻拌均勻。6、加入喜歡的乾果果乾花生碎繼續翻拌均勻。7、放入磨具壓平放入冰箱冷藏20分鐘。8、冷藏好了切成小塊。9、加糯米紙包起來。1...
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糖醋魚的做法步驟 糖醋魚怎麼做更入味
  • 糖醋魚的做法步驟 糖醋魚怎麼做更入味

  • 1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟,清洗乾淨,沿背骨從中間片開,將兩側的魚肉剔下,再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中,加入幹澱粉,攪打成蛋糊。2、鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚片均勻地裹上蛋糊,入油炸至金黃色撈出,瀝去油分。擺入盤中。3、鍋內留少許油,放入薑絲煸炒...
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關於原味太妃糖的做法
  • 關於原味太妃糖的做法

  • 1、食材:淡奶油210克,白砂糖105克,麥芽糖32克。2、將淡奶油、糖和麥芽糖稱好倒入小鍋中。3、開小火加熱,讓糖慢慢融化。4、待糖液沸騰後注意要一直攪拌。5、隨著慢慢熬煮時間延長,糖液變得越來越粘稠。6、至加熱大概28分鐘,用刮刀劃過能短暫的露出鍋底時,關火,然後繼續用刮刀不斷...
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臍橙味水果軟糖做法 臍橙如何做軟糖
  • 臍橙味水果軟糖做法 臍橙如何做軟糖

  • 1、用料:草莓少許、臍橙兩個、梨兩個、檸檬三個、白砂糖200g、麥芽糖少許、蘋果膠5g。2、草莓,梨,臍橙,檸檬放入原汁機榨汁。3、蘋果膠5g,白砂糖200g,果汁平均200g。4、果汁中放入蘋果膠加細砂糖一起加熱。5、放入模具中,等待凝固。6、凝固之後,裹上一層細砂糖。7、臍橙味水果軟...
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怎麼做美味的炸糖餅
  • 怎麼做美味的炸糖餅

  • 1、材料:低筋麵粉160克,高筋麵粉50克,水300克,糖30克,食用油10克,鹽2克,冰糖10克,雞精2克。2、準備300克水,把30克糖倒入水中燒開。3、燒開的甜品倒入160克麵粉裡面,不停攪拌。4、攪拌直到沒有乾麵,放涼會兒,手上抹油把它取出來,一定要抹油不然會很黏。5、然後放案板揉成光滑的麵糰。6...
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怎樣做美味的硬糖霜
  • 怎樣做美味的硬糖霜

  • 1、花生200克,澱粉40克,白糖80克,清水40克。2、準備好200克花生,洗淨,瀝乾水分。3、放入鍋中,用小火將花生炒熟。4、鍋中放入40克澱粉,小火慢慢炒,炒熟備用。5、鍋中放入80克白糖,小火慢熬。6、再加入40克清水,炒至粘稠狀。7、然後放入花生和炒熟的麵粉,攪拌一下。8、翻炒均勻,出鍋就...
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美味的糖心吐司怎麼做
  • 美味的糖心吐司怎麼做

  • 1、用料:雞蛋2個、吐司2片、鹽,黑胡椒粉少量。2、兩片吐司,兩個雞蛋。3、先無油放在平底鍋小火煎,煎到底變酥脆。4、把吐司推到一邊,往平底鍋刷少許油。5、把雞蛋打到鍋裡,然後把吐司蓋上去!打完過幾秒鐘就要蓋啦!6、看到蛋白熟了後就可以翻面煎吐司底了,煎越久越酥脆呢!同時往雞蛋...
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做糖醋藕丁流程 怎樣做川味糖醋藕丁
  • 做糖醋藕丁流程 怎樣做川味糖醋藕丁

  • 1、藕200克、蔥10克、老抽5克、糖3克、鹽5克、雞精5克、澱粉10克、水20克。2、方法:蓮藕一節,燒水焯藕丁!水開後焯一分鐘瀝水撈出。3、調醬汁,老抽一勺!雞精一勺,白醋2勺,調好糖醋汁。4、一勺澱粉,少量水,攪拌均勻,調好芡汁。5、熱鍋熱油,下藕丁翻炒一分鐘,倒入調好的糖醋汁,翻炒一會...
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如何做美味的堅果棒棒糖怎樣做美味的堅果棒棒糖
  • 如何做美味的堅果棒棒糖怎樣做美味的堅果棒棒糖

  • 1、把核桃、大棗、榛子、白芝麻一起面放入攪拌機打碎。2、把打碎的混合物揉成小圓球擺放在盤中裡。3、在小圓球上各插上一根塑料棒。4、再在小圓球上塗一層糖衣,糖衣顏色可以根據自己喜好來選擇。5、最後再糖衣上撒上一些各種形狀的小糖片,就可以吃了。...
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糖醋魚怎麼做更入味
  • 糖醋魚怎麼做更入味

  • 1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟,清洗乾淨,沿背骨從中間片開,將兩側的魚肉剔下,再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中,加入幹澱粉,攪打成蛋糊。2、鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚片均勻地裹上蛋糊,入油炸至金黃色撈出,瀝去油分。擺入盤中。3、鍋內留少許油,放入薑絲煸炒...
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花生味牛軋糖如何做
  • 花生味牛軋糖如何做

  • 1、所需原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀麵杖擀碎。3、棉花糖放入微波爐,高火微波1分鐘,切勿時間過長,以使棉花糖完全融化為宜,注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖...
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咖啡味牛軋糖的做法
  • 咖啡味牛軋糖的做法

  • 1、食材:棉花糖100克、黃油35克、奶粉70克、純咖啡粉4克、花生50克、熱水少許。2、稱量好所有材料,咖啡粉用少許熱水衝開,花生烤熟後去皮。3、黃油放入不沾鍋內小火融化。4、加入棉花糖,小火融化。5、加入衝好的咖啡液,拌勻。6、倒入花生,關火,拌勻。7、倒入不沾烤盤中,壓平成一...
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糖醋味兒的胡蘿蔔怎麼做怎麼做糖醋味兒的胡蘿蔔
  • 糖醋味兒的胡蘿蔔怎麼做怎麼做糖醋味兒的胡蘿蔔

  • 1、食材:胡蘿蔔50克、生菜2克、鹽4克、醋10克、白糖5克、白糖5克、香油5克、熟白芝麻1克。2、胡蘿蔔洗淨,去皮切成細絲,加入鹽,攪拌均勻醃製15分鐘。3、生菜洗淨切成絲。4、將已經醃軟的胡蘿蔔洗去鹽分,控幹水分,加入白糖,加入醋,加入香油。5、加入生菜,加入熟白芝麻。6、攪拌均勻...
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怎樣做川味糖醋藕丁
  • 怎樣做川味糖醋藕丁

  • 1、藕200克、蔥10克、老抽5克、糖3克、鹽5克、雞精5克、澱粉10克、水20克。2、方法:蓮藕一節,燒水焯藕丁!水開後焯一分鐘瀝水撈出。3、調醬汁,老抽一勺!雞精一勺,白醋2勺,調好糖醋汁。4、一勺澱粉,少量水,攪拌均勻,調好芡汁。5、熱鍋熱油,下藕丁翻炒一分鐘,倒入調好的糖醋汁,翻炒一會...
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花生味牛軋糖的做法 花生味牛軋糖如何做
  • 花生味牛軋糖的做法 花生味牛軋糖如何做

  • 1、所需原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀麵杖擀碎。3、棉花糖放入微波爐,高火微波1分鐘,切勿時間過長,以使棉花糖完全融化為宜,注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖...
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