咖啡味牛軋糖的做法
- 家常美食
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1、食材:棉花糖100克、黃油35克、奶粉70克、純咖啡粉4克、花生50克、熱水少許。
2、稱量好所有材料,咖啡粉用少許熱水衝開,花生烤熟後去皮。
3、黃油放入不沾鍋內小火融化。
4、加入棉花糖,小火融化。
5、加入衝好的咖啡液,拌勻。
6、倒入花生,關火,拌勻。
7、倒入不沾烤盤中,壓平成一釐米左右的厚度。
8、涼透後切塊包上糖紙。
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