![黃魚鯗拼音是啥]( "黃魚鯗拼音是啥")
- 1、黃魚鯗拼音：[huángyúxiǎng]。2、黃魚鯗又名白鯗，是一道色香味俱全的傳統名餚。其口味潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口，含有豐富的蛋白質和適量的脂肪。3、有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鯗加生薑清燉，可供婦女產後補虛。...
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![黃魚湯的做法 黃魚怎麼做好吃湯]( "黃魚湯的做法 黃魚怎麼做好吃湯")
- 1、食材：大黃魚適量，肉適量，冬筍適量，醃芥末適量，味精適量，鹽適量，黃酒適量，蔥適量，生薑適量，豬油適量，雞油適量。2、清除黃魚鱗片和內臟，清洗。3、將苦菜洗淨，擠出水，切成碎片。4、將冬筍和肉切成小塊，用刀將洋蔥和生薑拍下來。5、豬油煮熟後，將豬油放在魚的兩側，將魚煎一下。6、在鍋中加...
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![清燉黃魚菇怎麼做最好吃 清燉黃魚菇如何做最好吃]( "清燉黃魚菇怎麼做最好吃 清燉黃魚菇如何做最好吃")
- 1、材料:黃魚若干、姜大蒜、蔥、香蔥、花椒大料、小茴香、幹辣椒適量、鹽糖、紹酒、醬油、醋、胡椒粉少許。2、薑切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控幹水分可以用廚房紙吸乾。3、鍋燒的熱熱的，放入油，油必須燒熱至六成以上，微微冒煙，放入黃魚。4、煎炸到晃動鍋，魚可以在...
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![黃魚和什麼燉湯有營養 黃魚湯怎麼燉好喝又營養豐富]( "黃魚和什麼燉湯有營養 黃魚湯怎麼燉好喝又營養豐富")
- 1、黃花魚和豆腐煲湯比較好。黃花魚屬於名貴經濟魚類，因肉質鮮嫩，營養價值頗高，深受人們喜愛。2、黃花魚。配料：豆腐，姜，香菜，鹽。黃花魚斜刀切成2段，豆腐切塊，薑切片，香菜切小段。鍋中熱油下黃花魚中小火慢煎，煎至兩面金黃，加入薑片煎30秒，加入開水（一定要用開水，湯才會呈奶白色）加入豆...
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![釣黃魚什麼季節好釣]( "釣黃魚什麼季節好釣")
- 1、漂掉黃魚技巧（1）礁頭、防波堤投釣,釣具因釣鉤不需要投得很遠，所以釣竿可選用2.4～3.9米長的軟釣竿，釣線採用0.7毫米尼龍絲，長約80米為母線，釣線的前端接一個轉環，在轉環上接一段1米長的中線，中線前端再接一個圓環，而後再接一個轉環，在轉環上拴釣鉤。釣墜採用遊動式，向下用圓環作卡...
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![如何區分黃花魚和黃魚]( "如何區分黃花魚和黃魚")
- 1、從大小區分：黃魚有兩種大小的，一種是大黃魚，一種是小黃魚。黃魚的頭部是有兩個比較堅硬的石頭的，黃花魚頭頂的石頭比黃魚要小一些。2、從功效上區分：黃魚有一定的健脾胃功效，可以治療貧血。而且黃魚含有一種抗老化的微量元素。它可以很好的延緩衰老。3、從生活環境區分：黃魚...
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![黃魚蒸多長時間能熟]( "黃魚蒸多長時間能熟")
- 1、黃魚蒸8分鐘左右。2、大黃魚清蒸的時間需要考慮大黃魚的大小，普通大小的大黃魚一般蒸8分鐘左右為宜。這個時間的大黃魚比較鮮嫩可口，肉質十分滑嫩。如果魚比較大，或者是不喜歡吃太鮮的魚肉，可以適量延長時間，一般10分左右就可以。太長時間會破壞魚肉。...
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![清蒸凍黃魚怎麼做好吃 清蒸凍黃魚如何做好吃]( "清蒸凍黃魚怎麼做好吃 清蒸凍黃魚如何做好吃")
- １、準備一些辣椒幹，蒜頭，生薑，魚露，醋，料酒，鹽，茶籽油以及冰凍黃花魚。２、把黃花魚拿出來退冰，兩側的魚鱗刮掉，然後再處理乾淨，兩側交叉劃口子，塗抹一些鹽，料酒，醬油等調味料醃製一下。３、把生薑清洗乾淨切片，蒜頭皮去除拍碎，再準備一個大的盤子。４、把黃花魚放進去，再加一些辣椒幹，蒜頭，生薑，撒...
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![黃魚雪菜大餛飩做法如下 黃魚雪菜大餛飩的做法]( "黃魚雪菜大餛飩做法如下 黃魚雪菜大餛飩的做法")
- 1、處理黃魚：取兩條黃魚刮鱗，去內臟後，剔下魚肉並斜刀切片。2、吊湯底：熱鍋起油，下魚骨、魚頭炸香，倒入開水，放薑片、蔥節大火煮開後，轉小火慢燉至湯呈奶白色，大約要半小時。3、做餛飩餡：取一半魚肉剁碎，剁碎後和豬肉糜混合；依次加鹽、蔥姜水、白胡椒粉、五香粉、糖、生抽、老抽、蛋...
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![乾燒黃魚的烹飪方法 乾燒黃魚的做法]( "乾燒黃魚的烹飪方法 乾燒黃魚的做法")
- 1、主料：黃魚1條。輔料：草菇200克、冬筍200克、五花肉200克。調料：豆瓣醬、料酒、鹽、糖、雞精、老抽。2、冬筍洗淨切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黃花魚收拾乾淨用鹽、料酒、蔥姜水醃好。3、鍋中燒油，油溫要高些，7成左右，將黃魚下鍋煎，煎的兩面定型。4、鍋中再燒油，炒蔥、姜、蒜，下五花...
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![威海黃魚好吃的做法]( "威海黃魚好吃的做法")
- 1、用料：黃魚2條、姜12片、蒜6瓣、蔥適量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、鹽10克、醋10克、料酒50克。2、黃花魚兩條解凍，將魚鱗及內臟去除乾淨。3、把魚兩面斜切幾刀方便入味，加入薑片、小蔥、料酒、鹽、生抽，醃製半個小時。4、油鍋加熱放入魚，兩面煎至金黃色，出鍋即可。...
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![糖醋黃魚的做法是什麼]( "糖醋黃魚的做法是什麼")
- 1、黃魚350g，輔料，油適量，鹽適量，蔥花適量，薑末適量，料酒1勺，醋2勺，鮮醬油，1勺白糖，3勺老抽，小半勺清水12勺。2、黃魚洗淨後把水擦乾備用，蔥姜切末。3、對糖醋料汁：一勺料酒、2勺醋、一勺鮮醬油、三勺糖、小半勺老抽、少許鹽和12勺清水。4、對好後調勻。起油鍋，油量要稍多點，開中大火。...
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![糖醋黃魚的做法]( "糖醋黃魚的做法")
- 1、主料：黃魚(大黃花魚)500克。2、輔料：白糖1大勺、老抽1勺、生抽1大勺、陳醋1大勺、黃酒1大勺、姜3片、水適量、香菜3根、植物油1大勺。3、鍋內倒油，加入生薑，加熱油溫。4、新鮮黃魚清洗乾淨後瀝乾水分，將黃魚兩面煎成金黃色。5、煎魚時油多放一些，不容易破皮，但煮魚時要將多餘...
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![黃魚燉豆腐的家常做法介紹]( "黃魚燉豆腐的家常做法介紹")
- 1、黃魚去內臟和腮，洗淨，瀝乾水分，切成段。2、豆腐切塊;蔥切段、薑切片、蒜切片。3、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，放入魚段，煎至兩面金黃。4、把魚推到一邊，放入蔥、姜、蒜和八角，略炒。5、加入醬油、料酒、鹽，接著倒入豆腐塊。6、鍋中加熱水，沒過魚和豆腐，大火煮開，轉中小火，加幹辣椒...
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![芒果和黃魚可以一起吃嗎]( "芒果和黃魚可以一起吃嗎")
- 1、芒果和黃魚是可以一起吃的。這兩種食物沒有衝突。芒果屬於一種南方的水果，有的人吃了會過敏，如果是吃了過敏那就不能吃。2、如果是在面板病的發病期間是不建議吃這兩種食物的。因為這兩種食物都屬於發物。如果沒有面板病是可以吃芒果和魚的。...
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![清蒸黃魚的製作方法]( "清蒸黃魚的製作方法")
- 1、食材：黃魚、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、蒸魚豉油、食用油。2、將黃魚處理乾淨，然後放在鹽水裡浸泡5分鐘，再取出來沖洗乾淨。然後黃魚放盤中，放薑絲，倒入少許料酒，撒些白糖提鮮，然後上鍋蒸。3、鍋中燒開水，大火蒸8分鐘，然後出鍋，倒掉盤中湯水，然後放上蔥絲。接著將食用油燒熱，淋在蔥...
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![做紅燒黃魚的步驟 紅燒小黃魚怎麼做]( "做紅燒黃魚的步驟 紅燒小黃魚怎麼做")
- 1、黃魚洗淨後瀝乾水分。準備蒜，生薑片，小蔥蔥白和蔥葉分別切碎。用刀在魚背上斜切幾刀，便於入味。溫油分次加入黃魚。煎至兩面金黃後撈起。留底油下入蒜，姜和蔥白爆香。2、再把黃魚回鍋，沿鍋邊倒入黃酒。加入生抽和老抽。加入少許開水燒製入味。撒上蔥花熄火。出鍋上桌。...
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![燉黃魚方法]( "燉黃魚方法")
- 1、黃魚洗淨後瀝乾水。2、調料備齊－黃酒，醬油，小蔥，姜蒜，紅椒。3、平底鍋燒熱放油後加入少許食鹽。4、黃魚下鍋煎制，下鍋後不要急著翻動。5、一面焦黃硬朗時翻煎另一面。6、另起油鍋，炒香姜蒜。7、倒入少許黃酒。8、接著烹入適量醬油。9、煎好的黃魚下鍋燉煮。10、撒入紅椒圈蓋...
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![清蒸凍黃魚如何做好吃]( "清蒸凍黃魚如何做好吃")
- １、準備一些辣椒幹，蒜頭，生薑，魚露，醋，料酒，鹽，茶籽油以及冰凍黃花魚。２、把黃花魚拿出來退冰，兩側的魚鱗刮掉，然後再處理乾淨，兩側交叉劃口子，塗抹一些鹽，料酒，醬油等調味料醃製一下。３、把生薑清洗乾淨切片，蒜頭皮去除拍碎，再準備一個大的盤子。４、把黃花魚放進去，再加一些辣椒幹，蒜頭，生薑，撒...
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![怎麼做黃魚鯗好吃]( "怎麼做黃魚鯗好吃")
- 1、淡黃魚鯗1條、香菇2朵、香菇醬1茶匙、醬油適量、白糖少許、玉米油適量、蔥適量。2、鍋里加少許油，將黃魚鯗單面煎製出味。3、再將香菇片下鍋微煎至幹。用香菇醬、醬油、白糖調成汁。4、將調好的汁加入，再加入半碗清水。燜至黃魚鯗入味即可。...
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![黃魚蒸的做法介紹]( "黃魚蒸的做法介紹")
- 1、新鮮黃魚洗淨啤酒浸泡十分鐘，加入鹽、精、蔥薑片待用。2、姜蔥辣椒切絲，泡在水中可以定型成卷裝，比較美觀。3、蒸鍋水開後放入黃魚，大火蒸七分鐘關火，挑掉蔥姜，敝去湯水，姜蔥辣椒絲放魚身上，淋點蒸魚豉油在旁邊，山茶油燒熱澆在蔥薑辣椒絲上即可。...
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![美味甜辣黃魚 大黃魚怎麼做好吃]( "美味甜辣黃魚 大黃魚怎麼做好吃")
- 1、首要是將大黃魚清洗乾淨，將其擦乾水分，用刀在兩面都劃上斜刀口，在大黃魚身上加上適量的料酒和鹽，需要醃製20分鐘。2、等大黃魚醃製好後將其擦乾水分，兩面再放上生粉。3、鍋裡放油，燒80度左右，將魚放進去，中小火炸魚至兩面金黃時候，撈起瀝乾油。4、鍋裡剩一點油時候，燒熱將姜蒜爆...
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![黃魚燉湯怎麼做好吃]( "黃魚燉湯怎麼做好吃")
- 魚1條，雪菜100克。調料：熟豬油、料酒、味精、精鹽、蔥各適量。黃魚剖開洗淨，分別在魚身兩側剞上波浪花刀，雪菜切成末。炒鍋置旺火上燒熱，投入黃魚，煎至兩面金黃，倒入酒，加蓋燜一下，再加清水，用旺火燒沸，加蓋用文火燜10分鐘，至湯呈乳白色時加入雪菜、精鹽和蔥段，再用旺火燒沸，下味精，起鍋...
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![烤黃魚怎麼做 烤黃魚的做法介紹]( "烤黃魚怎麼做 烤黃魚的做法介紹")
- 1、主料：小黃魚8條、花雕酒5湯匙、醋2湯匙、濃香麻辣燙調料20克。2、小碗調料：花雕酒，醋及濃香麻辣燙調料20克。3、小碗裡調料充分攪拌均勻，倒入黃魚中，用手充分讓每個小黃魚都沾上調料，醃製1小時。4、之後，用廚房紙巾粘去多餘湯汁。5、在烤架上鋪上足夠大的錫紙，錫紙最好360度全...
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![清淡黃魚湯的家常做法 清淡黃魚怎麼做]( "清淡黃魚湯的家常做法 清淡黃魚怎麼做")
- 1、材料：黃魚一條、黃豆芽150g、紅綠辣椒各2個、蒜泥半勺、生薑泥半勺、大蔥半根、精鹽味精少許、茼蒿菜若干根.2、將魚鱗刮掉，旁邊的魚須去除，然後再除去魚的內臟，洗淨切成2~3塊兒待用。3、紅、綠辣椒和大蔥整理乾淨之後，斜切成小塊兒待用。4、在一個大小適中的鍋裡，放入準備...
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