清蒸黃魚的製作方法
- 家常美食
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1、食材:黃魚、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、蒸魚豉油、食用油。
2、將黃魚處理乾淨,然後放在鹽水裡浸泡5分鐘,再取出來沖洗乾淨。然後黃魚放盤中,放薑絲,倒入少許料酒,撒些白糖提鮮,然後上鍋蒸。
3、鍋中燒開水,大火蒸8分鐘,然後出鍋,倒掉盤中湯水,然後放上蔥絲。接著將食用油燒熱,淋在蔥薑絲上,最後淋上蒸魚豉油就可以了。
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1、食材:黃魚、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、蒸魚豉油、食用油。
2、將黃魚處理乾淨,然後放在鹽水裡浸泡5分鐘,再取出來沖洗乾淨。然後黃魚放盤中,放薑絲,倒入少許料酒,撒些白糖提鮮,然後上鍋蒸。
3、鍋中燒開水,大火蒸8分鐘,然後出鍋,倒掉盤中湯水,然後放上蔥絲。接著將食用油燒熱,淋在蔥薑絲上,最後淋上蒸魚豉油就可以了。